Zapiekanka z twarogu

[Nie otwieraj!]

Zapiekanka z twarogu

Kategoria: Zdrowe odżywianie

Składniki
twarożek	500 gramów
Kasza manna pełnoziarnista	1/2 kubka
Kefir	1 szklanka
Jajka	3-4 sztuki
Sól	szczypta
suszone owoce	50 gramów
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
Cukier waniliowy	1 saszetka

Metoda gotowania

• Kaszę mannę (lub opcjonalnie 50:50 kaszę manną i otręby owsiane) zalać kefirem, pozostawić na 30 minut.
• Podzielić jajka na żółtka i białka.
• Twarożek (mam 400 gram tłoczonego i 100 gram miękkiego) i ubić trochę żółtka, posolić.
• W razie potrzeby dodaj suszone owoce (według oryginalnej receptury zamiast suszonych owoców 1/2 szklanki cukru).
• Umieść spuchniętą kaszę manną, proszek do pieczenia.
• Ubij białka w mocną piankę. Delikatnie dodaj do masy twarogowej.
• Nasmaruj miskę olejem roślinnym, wylej masę.
• Tryb pieczenia 50 minut. Nie otwieraj!
• Pozostaw tryb „Ogrzewanie” na kolejną godzinę.Nie otwieraj.
• Wyłączyć. Poczekaj kolejne 15 minut.
• Teraz możesz go otworzyć. W razie potrzeby możesz trochę upiec po drugiej stronie.
• Ze wszystkich wcześniej ugotowanych zapiekanek uważam tę metodę za najbardziej skuteczną.
• Okazuje się, że jest gęsty, nie kruszy się podczas cięcia.
• I smakuje bardzo delikatnie.
• Smacznego !

Naczynie jest przeznaczone do

na 6 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

Pieczywo

Helen, dziękuję, przepis jest wspaniały i co najważniejsze, wszystko jest w magazynie. Na pewno dzisiaj to zrobię. czy odpowiedni jest domowy twarożek z chudego mleka?

Dziękuję Tanyi za miłe słowa. To mój pierwszy przepis.
Mam niskotłuszczowy twarożek, zawsze wychodzi znakomicie

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena dzięki za przepis, myślę, że ze względu na brak cukru lepiej rozumiesz smak zapiekanki. Zdecydowanie dodany do zakładek.

[Abricosca]

Abricosca, Ira, proszę
Lubię to z suszonymi wiśniami i ananasami. Wystarczy słodyczy.
Jest również pyszny z rodzynkami, ale przerywa zapach wanilii.

A ja wezmę ten jeden, ciekawy przepis! Podziękować! Czy twarożek dobrze smakuje w zapiekance? Sam się upieczę, bardzo ciekawy tryb pieczenia Czy mogę go otworzyć, gdy ostygnie? Rankiem?

[Loksa]

Loksa, Oksana, proszę.
Otwieram go i wyjmuję po zakończeniu całego procesu.
Zamarzam na ruszcie. Zrób to bezbłędnie, na pewno ci się spodoba

Zrobiłem dziś zapiekankę. To prawda, na kwaśnym mleku (trzeba było go wyrzucić), bałem się, że będzie kwaśny, więc dodałem trochę cukru, tylko kilka łyżeczek. Kiedy zapiekanka ostygła, zjadłam i zjadłam, tak delikatną i tak smaczną. Wielkie dzięki!!!

[Ludmila]

LudmilaDziękujemy bardzo za Twoją opinię
Cieszę się, że wszystko się udało i podobała mi się zapiekanka
Jedz dla zdrowia