Chleb z masłem pszennym i mleczną czekoladą (wypiekacz do chleba)

Chleb z masłem pszennym i mleczną czekoladą (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna premium	370 g
Kasza manna	40 g
kakao z mlekiem	170 g
śmietana 10% (można stosować niskotłuszczową śmietanę)	100 gramów
jajko	1 szt
cukier	55 g
mleko w proszku	20 g
kakao w proszku	2 łyżeczki
Sól	1 łyżeczka
drożdże (możesz żyć)	1 łyżeczka (10 g)
masło (opcjonalnie)	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• 1. Wymieszaj mąkę, kaszę mannę, mleko w proszku i kakao w proszku
• 2. Kakao parzyć z mlekiem - można używać tylko mleka lub z dodatkiem wody (mam 50/50 plus 1 łyżeczka. Kakao rozpuszczalne na 100 ml)
• 3. Mam małe jajka - 44 g (bez skorupy). Jeśli masz duże jajko, zmniejsz ilość płynu o 10 ml
• 4. Umieść wszystkie składniki w misce wypiekacza do chleba zgodnie z instrukcją. W firmie Panasonic najpierw drożdże, potem suszenie, potem płyny.
• 5. Włącz program 04 „dieta” (w Panasonic 2500) lub inny odpowiedni do wypieków. Najważniejsze to mieć wystarczająco dużo czasu na wstawanie. Czas pieczenia w wypiekaczu do chleba 50-55 minut
• 6. Schłodzić na kratce
• 7. Chleb ma przyjemny kremowy aromat i delikatny, dyskretny smak mlecznej czekolady. Jest umiarkowanie słodki i może być stosowany jako baza do kanapki lub spożywany z mlekiem lub kawą.
• (z lampą błyskową) (bez błysku) crumb colour creme brulee

Naczynie jest przeznaczone do

1 bochenek, rozmiar M.

Czas na przygotowanie:

5:00

Program gotowania:

04 (dietetyczne) w firmie Panasonic lub inne nadające się do wypieków

Uwaga

Moje dzieci często nie kończą kakao - cały czas pozostaje 20-30 ml. Szkoda wylewać. Wlewam do słoika, przechowuję w lodówce i używam do wypieków. Możesz użyć kwaśnej, kwaśnej, stojącej przez długi czas itp. Podobnie, śmietanę można zastąpić kwaśną śmietaną.
Chleb ma przyjemny kremowy aromat i delikatny, dyskretny smak mlecznej czekolady. Jest umiarkowanie słodki i może być stosowany jako baza do kanapki lub spożywany z mlekiem lub kawą.
Jako podstawę przyjęto przepis z książki dla wypiekacza chleba i przepis ze strony.
japoński chleb mleczny

[Leming]

Lemingdzięki za przepis. Zabiorę to do twoich zakładek. Jestem pewien, że dzieci to zaakceptują.

[Leming]

Leming, kuszący przepis Teraz prawie nikt nie pije kakao, starsi już dorosli, a młodszy kakao nie lubi. Ale kolor jest piękny

Kompozytor kusi! Dobre masło i kawa będą pyszne. Dodano jednoznacznie do zakładek. Podziękować!

[Tumanchik]

Tumanchik, Albina, TanchaDziękujemy za zainteresowanie przepisem.
będzie dobrze, jeśli się przyda

Jeszcze nie próbowałem tego z kakao. Musimy jakoś poruszyć. Podziękować.

Wielkie dzięki za przepis! Dziś go upiekłam (choć z kilkoma zmianami ... musiałem wyjść, bo śmietany i mleka w proszku nie było w domu i zwiększyłem ilość cukru i kakao). Rezultatem jest wspaniała Bujna, aromatyczna bułka. Szczególnie zachwycone było najstarsze dziecko

[Nowicjusz]

Nowicjusz, Dziękuję za zainteresowanie
Avanturin, z większą ilością cukru chyba tak jak bułka wygląda jak Moja wybredna dziś z barszczem zjadła dobrze. Byłem nawet zaskoczony. Świetnie, że ci się podobało