Pliki cookie „Przydatna szkoda”

Pliki cookie „Przydatna szkoda”

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: ukraiński

Składniki
mąka premium	200 g
mąka orkiszowa	35 g
otręby żytnie	40 g
nasiona lnu, nasiona sezamu, nasiona słonecznika, pokruszone orzeszki ziemne	50g
masło	150 g
małe jajko	2
cukier	150
cukier waniliowy	5 g
proszek do pieczenia	9 g

Metoda gotowania

• Partia została wykonana w KhP. Na dno wsypano roztopione masło, jajka i cukier. Włączyła wsad i po 2 minutach. dodał resztę składników. Ugniatanie 14 min. Ciasto zostawiłem na pół godziny bezpośrednio w HP, chyba da się zawinąć w folię i do lodówki. Ciasto nie jest zbyt strome (podczas wyrabiania wydaje się nawet płynne, ale wtedy wszystko spuchnie i będzie tak jak powinno), ale bardzo dobre w pracy dzięki olejowi.
• Zrobiłem kulki rękami i po prostu zmiażdżyłem je na blasze do pieczenia. Możesz go uformować według własnego uznania i pragnienia, a także grubości według własnego gustu. Sprawdziłem inaczej, podobało mi się wszystko))))
• Piec T180 (konwekcja) 15 min + 5 min przez 150.
• Okazało się takie improwizowane .. Bardzo smaczne i zdrowe ze względu na otręby i orkisz, ale szkodliwe ze względu na cukier i masło))))))))))
• Cząber. Hej, Boże, uważaj.

Naczynie jest przeznaczone do

2 tace

Czas na przygotowanie:

1 godzina od początku do końca.

Program gotowania:

Piekarnik HP +.

Bardzo dziękuję za przepis. Zabiorę to do twoich zakładek. Moja rodzina uwielbia ciasteczka.

Bardzo dziękuję za przepis. Zabiorę to do twoich zakładek. Moja rodzina uwielbia ciasteczka.

Mam nadzieję, że przydatne i nie rozczarowujące.