Marynowane jabłka (gotowanie próżniowe)

Patrzę też na te stosy ze stoickim spokojem, ale kusi mnie, żeby je otworzyć. Tak, aw opakowaniu pojawiły się puste przestrzenie, ale to zrozumiałe, jabłka „tracą na wadze”. Miałbym gdzie lutować, żeby schudnąć ...

[Lerele]

Lerele, Myślę, że twoją torbę można już wyrzucić. Po raz drugi próbowaliśmy zamknąć ogórki - tylko do wyrzucenia. Myślę, że tak samo będzie z jabłkami.
przystań, bądź cierpliwy! Po kilku dniach będzie widoczny tylko cynamon, a nawet wtedy - w niektórych miejscach. Resztę „zjedzą” jabłka. Wtedy staną się bardziej miękkie, wtedy możesz je otworzyć.

Tak, szefie !!! Wytrzymam!

Miałbym gdzie lutować, żeby schudnąć ...

Może zaklej usta taśmą?
A dzisiaj znalazłem jabłka „Winter Banana”. Antonovka nie jest jeszcze w sprzedaży. Zamierzałem moczyć się w puszkach pod pokrywkami wosku. Dlatego kupiłem tylko malutkie jabłka. Napełniłem je brzeczką i zamknąłem pokrywką. Czekamy.

[Natasza]

Nataszabardzo ciekawe, co z tego wyniknie ...

Raportuję. Otworzyłem jeden słoik po trzech dniach - jabłka miały już aromat namoczonych, ale nie były jeszcze tak smaczne. Odkurzyłem je ponownie. Wczoraj w końcu go otworzyłem. Smak, aromat, wszystko dokładnie tak, jak pamiętam. Ale są trudne. Nie wiem, czy początkowo jabłka są twarde, czy jednak trzeba je dłużej przechowywać. Okej, Antonovka pojawi się w październiku, nasiąknę.

Zrobiłem je próżniowo w sobotę, a wczoraj jabłka były gotowe. Dziękuję Znacznik wyboru za przepis, cóż, bardzo smaczny.

Gal, moje też są gotowe, ale dopóki nie otworzyłem paczki, są w lodówce. W dotyku, prawie tak, jak powinno. Mój mąż powiedział, że otworzymy to później.

[Bridge Natasha]

Bridge Natasha, przytrzymaj dłużej, powinno stać się bardziej miękkie. Ale naprawdę, oczywiście, musisz spróbować z Antonovką.
natalisha_31-Natus, Bardzo się cieszę, że polubiłeś te jabłka.
Marinochka, Mam nadzieję, że ty i twój mąż polubicie te jabłka.
Dziewczyny, dzięki za raporty!

[gala10]

gala10, Galya! Fajny przepis!
Dopiero teraz, jeśli nie ma ewakuatora, co robić? Mamy jabłka, nie ma urządzenia, jest urządzenie - nie ma jabłek ???
Co powinniśmy zrobić, gdy mamy problemy?

[Jouravl]

Dopiero teraz, jeśli nie ma ewakuatora, co robić? Mamy jabłka, nie ma urządzenia, jest urządzenie - nie ma jabłek ???
Co powinniśmy zrobić, gdy mamy problemy

Jouravl, zgrzewarka próżniowa Hotter (stosunkowo tania) + spec. opakowania zip mogą być zastąpione przez pakowarkę dla dorosłych. W dodatku zawsze może się przydać na drodze.

[Nadyush]

Co powinniśmy zrobić, gdy mamy problemy

Kup urządzenie ...
Nadyush, to naprawdę bardzo potrzebna rzecz w gospodarstwie domowym. Jabłka, pomidory, bakłażany - jest tak smaczne i bez specjalnych ruchów, że nie możesz gotować nigdzie indziej. A sous-vid? Nie rozumiem już, jak można się obejść bez tych pysznych potraw ... ujrzeć, ujrzeć lub tutaj.

[gala10]

gala10, och Galya! Pomyślę… Nie ma gdzie umieścić tych urządzeń…
Dojdę do decyzji
Jeszcze raz dziękuję za przepis!

Nadia, długo nie mam gdzie ich położyć, ale… Nie zamierzam zrezygnować z żadnego z nich!

Dziewczyny! Podziękować! Muszę się ich pozbyć, a potem zdobędę. Czuję, że już jestem ...
Mam gdzieś krajalnicę Boshevskaya i nóż elektryczny do mrożonego mięsa. ... Dałbym to za darmo!

[Galina]

Galina, oto dowód, że je stworzyłem. Pyszne słowo

Natasza, nie rozumiem, jaką masz ocenę. Oczywiście nie Antonovka.
Ale to nie ma znaczenia! Najważniejsze, że ci się podobało. Dzięki za zgłoszenie!

Nie rozumiem, jaką masz ocenę.

Gal, ja też nie wiem, jaki to rodzaj. Podano mi te jabłka.

Ale to nie ma znaczenia!

Tak, też tak myślę.

Najważniejsze, że ci się podobało.

Ale to jest najważniejsze. Cóż, okazało się bardzo smaczne

Haczyk dziękuję za przepis !!!! Na pewno go ugotuję, ale przechowuję w lodówce? I pamiętaj, aby przebić? Wybacz czajniczkowi dla początkujących :-) :-) :-)

[Natalia]

Nataliamusisz przekłuć, bo inaczej jabłka się nie marynują. Najpierw musisz go ogrzać, a gdy jabłka zmiękną, włóż do lodówki i tam przechowuj.

Podziękować!! :-) :-) :-)

Gal, jedliśmy je, nawet próbowałem. Pkt. wszystkim się podobało.
W przyszłym roku, jeśli Bóg pozwoli, będzie więcej Antonovki, a więc więcej namarin.

[Marinochka]

Marinochkadziękuję, bardzo się cieszę, że polubiłeś jabłka.

Znacznik wyboru, gotowane, próżniowe, siekane, dodawane liście wiśni, nie włożyłem cynamonu, Zhdems :-) :-) :-)

[img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/photo-20151012_194731.jpg [/

Zrobiłem też kilka opakowań, chociaż jabłka już nie są dla mnie takie gorące, ale przynajmniej zaoszczędzę. Również bez cynamonu, teraz zrobię kolejną torebkę cynamonu !! Dzięki za przepis !!

Dziewczyny, cynamon smakuje zupełnie inaczej.
Teraz bądź cierpliwy, utrzymuj je w cieple i poczekaj, aż zmiękną.
Dzięki za raporty!

Znacznik wyboru, pyszne! I to pomimo faktu, że jabłka były całkowicie nieodpowiednie do tych celów. Dwie saszetki zostały już zjedzone, trzecia (największa) ma moja mama, chcę ją dłużej potrzymać !! Podobało mi się zarówno z cynamonem, jak i bez! Będę to robił ciągle! Bardzo dziękuję za przepis. Zrobiłem już to samo dla pomidorów!

Olga, bardzo się cieszę, że podobały mi się jabłka! Dzięki za zgłoszenie!

[Galya]

Za pomocą zgrzewarki próżniowej można przygotować wiele różnych potraw.

Galyawszystko zostało już zamówione, za kilka dni zostanie dostarczone, więc zdradzaj wszystkie swoje sekrety i przepisy lub linki do nich)))

[Tatyana]

Tatyanateż ręce swędzą na tej rzeczy. Powiedz nam, który zamówiłeś? Hunt nie przegap)) dzięki

Nawiasem mówiąc, Gal i wszyscy sympatycy Antonovka okazuje się świetna, jak namoczona, po zamrożeniu. Można bezpośrednio w worku próżniowym i zamrozić. Potem rozmrozić i zjeść, cud, jakie pyszne!
Gal, przepraszam za offtopic!

Wcześniej, gdy w dzieciństwie zimą odwiedzaliśmy babcie na wsi, zawsze trzymała jabłka w nieizolowanej przybudówce domu. Zbiory były duże, ale nie było miejsca na ich przechowywanie. Ponadto w pobliżu wsi znajdował się ogromny, państwowy sad jabłoniowy. Po co więc przynosić te martwe jabłka do domu, włożyć je do pieca, żeby się wypaliły i po kolejnej godzinie rozmroziły, och, to był dla nas najsmaczniejszy przysmak. I tylko jabłka.

ujawnij wszystkie swoje sekrety i przepisy lub linki do nich

Zawsze gotowy!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, tu jestem, nie mam urządzenia, po prostu włożyłem je do torby i do zamrażarki. Otrzymuje się pyszne jabłka po rozmrożeniu.

Powiedz nam, który zamówiłeś?

Chcę też kontenerów, nie pamiętam nazw ... Standard? Jak już dostanę to na pewno wszystko opowiem i pokażę w temacie)) Nie ma jeszcze nic do powiedzenia))

A ja zjadłem marynowane jabłka ostatni raz w dzieciństwie, kiedy to robiła moja babcia. Dziękuję bardzo

[gala10]

gala10, Galinochka, często robię jabłka według twojego przepisu! : tak: Dzięki za każdym razem! Dzięki za przepyszny przepis!

[przystań]

Drogie dziewczyny przystań, Natalia, dzięki, że wpadłeś! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał.

Dzięki za przepis
Bardzo, bardzo smaczne! To prawda, musiałem dłużej trzymać go w próżni - jabłka nie chciały być miękkie.
Ale było warto!
Po prostu pyszne!

[lena_letochka]

lena_letochka, dzięki za wskazówkę! Bardzo się cieszę, że jabłka mi się podobały.

lena_letochka, dziękuję za twoją opinię! Bardzo się cieszę, że jabłka mi się podobały.

Odkurzacz od razu zyskał wyjątkową wartość, warto było kupić tylko ze względu na te jabłka!
Galina, jesteś czarodziejką!

Dziękuję, próbowałem.

Proszę powiedz mi, odkurzyłem, od tygodnia są ciepłe, worki są napompowane jak kulki, a jabłka wciąż są twarde. Czy tak powinno być?

[bulatt]

bulattWszedłem w temat jak patrzę i nie ma podciśnienia torusa, ale już podobno trzeba się na to zdecydować. Jak twoje jabłka?

Proszę powiedz mi, odkurzyłem, od tygodnia są ciepłe, worki są napompowane jak kulki, a jabłka wciąż są twarde. Czy tak powinno być?

Wyślij paczki do lodówki. Moje torby nie były napompowane.To prawda, ja też robiłem te jabłka, kiedy było już chłodniej. I tak, nie zmiękły.

[Galina]

Galinaa nie masz takiego przepisu na pomidory?

[Natasza]

Nataszatak, ja też robię pomidory. Możesz to zobaczyć tutaj gdzieś w komentarzach:

Tursha (gotowanie w próżni) (gala10)

[Galina]

Galina, Dziękuję Ci bardzo.

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie!

Włożyłem jedną paczkę do lodówki, drugą do zamrażarki. Otworzę to za kilka dni, zrezygnuj z subskrypcji.

[gala10]

gala10, Znacznik wyboru, dzięki za przepis! gotowałem te jabłka kilka razy i zawsze byłem zadowolony z wyniku! W Auchan kupiłam wczoraj bardzo piękne i bardzo pachnące jabłka. Chcę to zrobić ponownie w dwóch pakietach.