Kapusta czerwona duszona z wieprzowiną w Redmond M-70

Kapusta czerwona duszona z wieprzowiną w Redmond M-70

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
czerwona kapusta	800 g
Polędwiczki wieprzowe)	400 g
Zielone jabłko	1 szt.
rodzynki	70 g
Cukier	1 łyżka. l.
Cebula	1 szt.
Lekki ocet balsamiczny	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Sól, czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• To danie można również gotować na kuchence w rondlu, ale gotuję je w powolnej kuchence. To bardzo proste - z serii „włóż i zapomnij o wszystkim”! Oznacza to, że twój udział w jego przygotowaniu (poza przygotowywaniem i układaniem jedzenia) nie jest wymagany.
• Wlej więc olej roślinny na dno miski, połóż wieprzowinę, pokrój na małe kawałki. Dopraw solą i pieprzem. Na mięso połóż cebulę, przekrój najpierw na pół, a następnie na średnie kawałki. Połóż jabłko na wierzchu, obrane z nasion (a jeśli skórka jest gruba, to z niej) i pokrój na małe kawałki. Dodaj umyte rodzynki, cukier. Na wierzch wyłożyć kapustę, pokroić na małe cienkie kawałki - kombajn mi w tym pomógł. Kapustę polać octem balsamicznym. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
• 
• Zamknij pokrywkę (nie trzeba dodawać wody!) I włącz tryb „Gaszenie” na 1 godzinę 30 minut. To wszystko! Nasza kapusta wieprzowa jest gotowa!
• 
• Smacznego!

Czas na przygotowanie:

1 godzina 40 minut

Program gotowania:

Kombajn, multicooker

Uwaga

Okazuje się, że niezwykłe, ale bardzo smaczne danie! Spróbuj go ugotować, tak jak kiedyś gotowałem dla mojej rodziny. A wszystko zaczęło się od przepisu udostępnionego przez Irinę Levitan, za którą jest bardzo wdzięczna (przeczytała go z kolei w książce)! Bardzo mnie zainteresowało niecodzienne połączenie produktów w recepturze, ale mimo to zdecydowałam. Co prawda w oryginalnym przepisie jest prawie 3 razy więcej wieprzowiny niż kapusty, aw pierwszym przygotowaniu tak ugotowałam, ale po chwili dostosowałam przepis, który nazywa się „do naszego gustu” i ...: nyam: teraz to danie często pojawia się na naszym stole! Pikantne danie o bardzo przyjemnym posmaku!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, duszona czerwona kapusta, nigdy nie jadłem!
Cóż, bardzo interesujące! Podziękować!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborubardzo ciekawe danie, gulasz z czerwonej kapusty jest pyszny i piękny. Czy możesz mi powiedzieć, jaka temperatura w twoim kreskówce nie gaśnie? A potem mam Shtebę, jeśli gotujesz bez ciśnienia, musisz ustawić temperaturę

[Maria]

Maria, Svetlanadziękuję dziewczyny za zatrzymanie się!

Cóż, bardzo interesujące!

Więc ten przepis wciągnął mnie, kiedy pierwszy raz go zobaczyłem

Podziękować!

Masza, na zdrowie!

Czy możesz mi powiedzieć, jaka temperatura w twoim kreskówce nie gaśnie? A potem mam Shtebę, jeśli gotujesz bez ciśnienia, musisz ustawić temperaturę

Svetlanaze mną możesz i powinieneś być na „tobie”.
Nie znam temperatury na kreskówce, bo jej nie widać. A jak gotuję to danie w Sztebie to też je mam, wtedy wybieram tryb „Warzywa” na 35 minut, ciśnienie 0,7. Cóż, jeśli nadal gotujesz na "Gulaszu" bez ciśnienia, to temperatura jest potrzebna 100 stopni

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, dziś gotowana kapusta w shtabie, tylko wstępnie smażone mięso. Okazało się bardzo smaczne, jabłko przydaje się tutaj. Dziękuję, używam go.

[Svetlana]

Svetlanadzięki za szczegółowy raport! Bardzo się cieszę, że kapusta mi się podobała! Za zdrowieSvetochka !

oryginalna receptura zawiera prawie 3 razy więcej wieprzowiny niż kapusta

Znacznik wyboru, a pozostałe składniki należą do tej samej kategorii wagowej, co w przepisie)?

Muszę dołączyć cały kilogram wieprzowiny).

I jeszcze pytanie, jak przyprawić), czy śliwki zamiast rodzynek zwykle trafiają do tego dania)?

Innul, tak, zgadza się. Wieprzowina w tym przepisie Irina ma 1kg 100 g. Ale w oryginale, do którego się odnosi, wieprzowina - 1,5 kg, kapusta 400 g.
Nie powiem ci o suszonych śliwkach ...

nie lubimy tego w daniach mięsnych

nie lubimy tego w daniach mięsnych

Och), a oni po prostu uwielbiają moje śliwki w daniach mięsnych !!!

Znacznik wyboru, dziękuję, moja droga !!!

Ugotuję to dzisiaj), poczekaj z raportem jutro.

tylko mięso jest wstępnie smażone

Ja też .

Na suchej patelni (bez kropli oleju) do uzyskania pięknej skórki).

Innochka, na zdrowie! Niech wszystko się ułoży i polubi.

Ugotuję to dzisiaj), poczekaj jutro z raportem

Naprawdę się martwię