Kacze udka SousVide na kolorowej poduszce (Caso SousVide Center SV 1000)

Kacze udka SousVide na kolorowej poduszce (Caso SousVide Center SV 1000)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Kacze udka	2 szt.
Czerwona fasola w puszkach.	1 może
Zielony groszek w puszkach.	1 może
Kukurydza w puszce.	1 może
Sos Teriyaki	2 łyżki stołowe. l.
Papryka	1 łyżeczka
tymianek	2 gałązki
sos Tabasco	kilka kropli
Sól	smak
Sush Majeranek.	szczypta

Metoda gotowania

• Jeśli nie ma gotowego sosu teriyaki, możesz go zastąpić mieszanką składającą się z 1 łyżki. l. sos sojowy, 1 łyżeczka. miód, szczypta suszonego imbiru, szczypta suszonego czosnku i ~ 1 łyżka. l. wino wytrawne. To nie jest 100% substytut teriyaki, ale coś podobnego w smaku. Dodaj majeranek, sól i tabasco do tej mieszanki i szczotkuj nim udka kaczki, umyte i osuszone ręcznikiem papierowym.
• 
• Jak wiadomo, warzywa gotowane metodą sous vide wymagają znacznie więcej czasu i wyższej temperatury niż produkty mięsne, dlatego do tego dania użyłam gotowej fasoli z puszki, groszku i kukurydzy. Opróżniając bulion, złóż je razem:
• 
• I wkładając udka kaczki i gałązki tymianku do worka próżniowego na tym wielokolorowym dywanie, wypompowała powietrze.
• 
• Jednocześnie wszystkie ziarenka doskonale zachowały swój wygląd - oto rewers opakowania:
• 
• Włożyłem torebkę do gorącej wody i gotowałem przez 8 godzin w temperaturze 81 ° C^oOD
• 
• W efekcie dodatek, zachowując kolor i lekko chrupiącą konsystencję, został nasycony aromatycznym sosem z kaczki i okazał się bardzo smacznym i jasnym daniem!
• 

Wow, co za piękno !!!
Cholera, skąd wziąć takie nogi!?
Larissa, jak zawsze jesteś na szczycie.

[dopleta]

dopleta, Larissa!
Jestem na zawsze Twój !!!
DUCK to dla mnie WSZYSTKO !!! Mogę sobie wyobrazić, jaka jest pyszna!
Przepis wziąłem do zakładek… „Poproszę lodówkę” o obecność teriyaki i tabaski… kaaak Odmrożę kacze udka, kaaak, zobaczę!

Cholera, skąd wziąć takie nogi!?

Odetnij kaczkę, Alexey! I dzięki !

Jestem na zawsze Twój !!!

Akceptuję, Lena! Nasze jest dobre! Dziękuję!

Świetny przepis, inaczej nie powiesz! Na pewno spróbuję ugotować takie nogi!

Larissa, musisz oddelegować do TV Food.
Nie wiem, jaki komplement komplementować - wszystko jest po prostu magiczne!

Olenka - dzięki! Sveta - niesamowicie przyjemna, wzruszona! Swoją drogą, krajanka, na którym kanale mamy TV Food? Nigdy tego nie widziałem, ale naprawdę chcę: girl_pardon. Mam kabel, 60 kanałów, ale tego moim zdaniem nie ma.

Na daczy patrzę na Tricolor, ale na mieście - zanim tylko przeczytałem stronę, oglądałem filmy na YouTube. Nasz kabel też ich nie ma, a do niedawna nie było ich w aplikacjach smart TV. Ale teraz pojawił się w aplikacji Nemo. Telewizja (co prawda jest płatna, ale i tak kupuję dla dziecka kilka paczek z kanałami historycznymi i edukacyjnymi, w jednym jest też Jedzenie))).
I zainstalowałem tę aplikację na swoim tablecie, żeby nie tylko oglądać ją w telewizji (Smart jest tylko w żłobku, reszta to „normalne” telewizory).

Mam to, dzieki!

[doplets]

Tak, piękno to straszna siła, a piękno pochodzi doplets ogólnie mordercze!
Larochkano cóż, bardzo kuszące nogi!

i piękno od Dopleta

A pochwała od artysty jest nieskończenie cenna! Dziękuję kochanie !

[Larochka]

Odwiedzając wnuka tęskniłam za takim pięknem ...
Dobrze, że jest temat o tym magicznym urządzeniu!
Larochkadzięki za kolejne arcydzieło !!!

Cóż, przegapiłbym to, nic wielkiego. Ale poszedłem do mojego wnuka!

mały kłopot

Shchschschaaazzzz ... Interesują mnie wszystkie Twoje przepisy! Tyle fikcji, umiejętności i artystycznego gustu! Nie, nie naprawdę ... pójdę za nią!