Chleb pszenny z kaszą pszenną, kaszą i kaszą manną

Chleb pszenny z kaszą pszenną, kaszą i kaszą manną

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna premium (można użyć 1-szej)	300g
kasza pszenna	20 g
Kasza manna	80 g
płatki owsiane (płatki owsiane)	30 g
kefir	200 g
woda	80 ml
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
cukier	1 łyżka. l.
Sól	1,5 łyżeczki
suche drożdże	1,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• 1. Umieść wszystkie składniki w wiadrze HP w kolejności wskazanej w instrukcji HP
• 2. Wybierz program. W moim Panasonic 2500 jest to program 1. Wtedy wypiekacz chleba zrobi wszystko sam.
• 3. Ostudź na ruszcie i możesz cieszyć się świeżym chlebem
• 

Naczynie jest przeznaczone do

1 bochenek, rozmiar M.

Czas na przygotowanie:

4 godz

Program gotowania:

Główny

Uwaga

Miej oko na koloboka - może zajść potrzeba dostosowania ilości płynu do konkretnej mąki i zbóż, a kefir może być dla kogoś cieńszy, dla kogoś grubszego.
Miękisz okazuje się przewiewny, porowaty. Biały chleb z pięknymi plamami czerwonych ziaren.

[Leming]

Lemingdzięki za przepis!
A kasza pszenna to ziarna? cóż, mielona pszenica, prawda?

Lubię wszystkie przepisy na pieczywo ze zbożami i płatkami zbożowymi. Dziękuję bardzo!

[Leming]

Lemingdzięki za przepis: róża: pieczywo pieczywo tylko w x. piekarnik, więc przepis jest dla mnie odpowiedni.

Bardzo ciekawe połączenie ze zbożami. A mam kefir w lodówce, a mąki jest mało (miałem zamiar to kupić jutro) Prawda, zwykle kładę chleb z minutnikiem, żeby rano budzić się z zapachu chleba A potem też muszę pilnować bułka, A ciekawość i chęć na nowy chleb, żeby się bardziej postarać ... Jutro opowiem, co się stało.

[Leming]

Lemingdzięki za przepis!
A kasza pszenna to ziarna? cóż, mielona pszenica, prawda?

tak, zgadza się - mielona pszenica. Wygląda jak jajko, tylko tak brązowe
Masinen, Tumanchik, Natalishka, Ira Doka, bardzo dziękuję za zainteresowanie przepisem!

Wczoraj upiekłam trochę chleba. Bardzo dziękuję za przepis !!! Nie było płatków owsianych, ale nadal było bardzo smaczne.

Dzięki za przepis okazał się miły i smaczny:



Przepis został nieco unowocześniony:

mąka pszenna 400 gr
kasza manna i płatki 50 + 50 gr
kefir wziął 150 ml i dodał 1 łyżkę. l. śmietaną, a następnie uzupełnij ciepłą wodą do 350 ml
drożdże, odpowiednio, 1 + 1/4 łyżeczki.
Wszystko inne - „zgodnie z nauczaniem”

Pieczony w trybie „Chleb francuski”, mam 3 godziny 55 minut.

[EEV]

EEV, Sombra, dzięki za zaufanie przepisowi!
Sombradoskonały chleb i skórka muszą być bardzo chrupiące - po francusku

Dziękuję Ci Crust - tak, okazuje się bardzo „francuski”. Już 2 razy pieczono ten chleb, z różnymi dodatkami. Dobry w tym!