Rolka trzpienia

[Niech będzie dla Ciebie pyszna!]

Rolka trzpienia

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
golonka wieprzowa	dowolna waga
Liść laurowy	2-3 sztuki
groszek słodki	5-6 sztuk
goździk	2-3 pąki
czosnek	3-4 zęby
zmielony czarny pieprz	smak
Sól	smak
cebula rzepy	1-2 sztuki

Metoda gotowania

• Moczyć trzon na 30 minut lub godzinę.
• Umyj dobrze, zeskrob.
• Zalej wodą, aby po prostu przykryć.
• Niech się zagotuje, usuń piankę.
• Dodaj liście laurowe, sól, ziele angielskie i goździki.
• Zakręć ogień, aż zacznie bulgotać.
• Cebulę dodaj pół godziny przed końcem gotowania.
• Gotuj 3-3,5 godziny, aby kość oddzieliła się, ale mięso nie uległo rozkładowi.
• Wyjmij go, pozwól mu ostygnąć, abyś mógł z nim pracować.
• Wytnij, weź kości.
• Rozszerzać.
• Odetnij zagęszczone mięso i ułóż w cieńszych miejscach.
• Spróbuj soli, w razie potrzeby sól.
• Posyp pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem.
• Zwiń i mocno zawiń gazą lub użyj folii, owijki lub siatki formującej.
• Włóż do pojemnika i połóż ucisk na wierzchu.
• Pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na kilka godzin.
• Wyciągamy go, usuwamy ucisk, gazę lub cokolwiek to jest zapakowane, odcinamy i ... baw się!
• 
• 
• 
• Niech będzie dla Ciebie pyszna!

Naczynie jest przeznaczone do

firma rodzinna

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

kuchenka, lodówka

Uwaga

Pyszna bułka na kanapkę. To także budżetowe. Podobny przepis znalazłem w Tumanchik tutaj... Polecić!

[Angela]

Angela, świetny przepis, dodany do zakładek!

[Tina]

Tinadziękuję. Za Twoje zdrowie. Nie pożałujesz, jeśli to ugotujesz.

Nie pożałujesz, jeśli to ugotujesz.

Nawet w to nie wątpię!

Angela, piękna !!!
Tak właśnie robię, mój mąż szanuje takie bułeczki.
Nadeszła zima, a ty możesz robić bułki.

[Tanyulya]

Tanyulyadziękuję. Okazuje się smaczne. I nadal jest tu ciepło. Przez kilka dni w nocy było mroźno, a teraz przez całą dobę znowu jest plus.

Cudowne mnyasko, dziękuję Angelchik!
Chłopcy na pewno pokochają świat, jedzą mięso!
Galaretkę robię z udźca prądu, muszę spróbować takiego dania!
Powiedz mi, żebym gotował Mona w kreskówce, mam Panasonic 18, więc gotuję w nim galaretkę przez 6-8 godzin ...

Och, ja też tego chcę !!! Dziękuję Angela!

[Ksyusha]

Ksyusha, Olya, dziękuję dziewczęta za uwagę. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i nie uciążliwy.

Powiedz mi, żebym ugotował Monę w kreskówce, mam Panasonic 18

Możesz, jeśli pasuje.

ja też tego chce

Zrób to, nie pożałujesz.

Muszę pokazać mężowi, że lubi to robić ze mną. Angela, wspaniały przepis, dzięki.

Angela, czy monitor może stać się łatwiejszy do polizania ?! Co myślisz? Cóż, po co drażnić się tym w nocy? Teraz połóż się, cierp ... myśl! Gdzie możesz jutro dostać golonka, gdy jesteś chory w domu? Masz takie zdjęcia, że ​​oddasz życie za kusmanczika! A co tam, żeby zobaczyć słoneczny chleb? Pokażę ci!

Świetny! Bardzo apetycznie, wziąłem to do zakładek, zrobię to w weekend. Podziękować!

[Angela]

Angela, znowu zadowolony z doskonałego wykonania udanego przepisu!
a zdjęcie ... bez słów, tylko ślinienie)

To także budżetowe.

tak, i rosół na barszczu
Z pewnością będę gotować!
tylko ja mięso we wrzącej wodzie jest bardziej przyzwyczajone do przechowywania soku. i natychmiast włożyć cebulę z mięsem do galaretowatego mięsa i do bulionu

[Natasza]

Natasza, Irina, Meri klarissa, Tatyanadziękuję, moi drodzy, za wizytę, miłe słowa i pochwałę.

Muszę pokazać mężowi, że lubi to robić ze mną

A mój jest

I czy tam na słonecznym chlebie widać? Pokażę ci!

Dziś druga próba upieczenia. Na pewno ci pokażę.

Zrobię to w weekend

Poczekam na wrażenia

tylko ja mięso we wrzącej wodzie jest bardziej przyzwyczajone do przechowywania soku. i natychmiast włożyć cebulę z mięsem do galaretowatego mięsa i do bulionu

To kto i jak kiedyś. Do bulionu, moim zdaniem, nie jest straszny, jeśli od razu odłożysz mięso, ale do jedzenia mięsa lepiej jest we wrzącej wodzie (może się mylę). A tu mięso gotuje się bardzo długo. W tym czasie wszystko wejdzie i wyjdzie z niego. Nie lubię od razu odkładać cebuli, bo się rozpada, więc dałem sok w całości. Wziąłem go i wyrzuciłem.

[Angela]

Angelaco za smakowitość !!! Uwielbiam to - na chleb i do gorącej słodkiej herbaty! Mmmmmmmmmm, idę do satilsson!

[Angela]

Angelaco za pyszny przepis Alternatywa dla kiełbasek

[Helena]

Helena, Albina, To jest pyszne. Spróbuj, nie pożałujesz.

[ang-kay]

ang-kay, wspaniały przepis, wszystko jest naturalne, jest tylko golonka, pójdę i włożę to do gotowania.

[Natalia]

Natalia, Tak. Produkt Natur to Twoje zdrowie i długowieczność! Poczekam z wrażeniami.

Bardzo, bardzo ciekawy przepis! przeniesiony do zakładek!

[Maria]

Maria, Będę bardzo zadowolony, jeśli przepis nie będzie leżał w zakładkach, a nawet mu się spodoba.

[ang-kay]

ang-kay, nie zwietrzeje, kupiłem golonkę.

Czekam z wrażeniami

[Angela]

AngelaPo tym, co zobaczyłem, całe słownictwo mnu wyschło, pozostały tylko wykrzykniki.

[Człowiek,]

Człowiek, ugotuj to! Wtedy zostaną znalezione słowa!

Ech, ugotowałem golonkę na różne sposoby - i tak - nie! Jutro pójdę za kierownicę!

Jutro też kupię golonkę. Angela, a podczas cięcia kawałki się nie rozpadają, czy trzeba dodawać żelatynę?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, kup koniecznie.

a przy krojeniu kawałki nie rozpadają się, nie dodawać żelatyny?

Natalia, nie rozpadają się, żelatyna nie jest potrzebna. Okazuje się, że jest to pojedynczy monolit. Dobry ucisk do umieszczenia i Usyo.

Dziękuję!

Aniołku, monitor jest zalany śliną. Przepyszny

[Larissa]

Larissadlaczego to polizać? Musisz to zrobić.

[Angela]

Angela, dlaczego robisz takie przepyszne zdjęcia? Ja też prawie zjadłem monitor, ale wytrzymuję do weekendu, bo pracują ...

[Bielizna,]

Bielizna, lepiej jest chcieć polizać monitor, niż biec w inne miejsce

Kupiłem śliczną golonkę, gotowałem w szybkowarze w 20 minut, włożyłem do bułki, kopniakiem wepchnąłem biovin do maszynki do szynki po zawinięciu w folię. Odpocznij do jutra.

[Ol,]

Ol, Tak, wystarczy jej 5-6 godzin. Tylko żeby się ochłodzić. Czekam z wrażeniami. A wczoraj kupiłem 2 i zrobiłem jedną dużą rolkę.

zdecydowanie uwaga do przepisu!

[Olya,]

Uraaaa! Pierwszy poszedł!

Olya, Piękno! Mam nadzieję, że podobała Ci się rolka! Dziękuję za tak pyszny raport!

[ang-kay]

ang-kay, Angelaoczywiście mi się podobało! Generalnie bardzo szanuję mięso z szynek, staram się dodawać je do szynki.

A technologia naprawdę spodobała się Twojemu przepisowi - usuń kość po ugotowaniu.

[Olya]

Olya, apetyczna bułka I, na szczęście, nie spotkałem jeszcze ani jednej porządnej kostki

system nie pozwala mi podziękować autorce za przepis w renomie, więc zapisuję się do tematu, aby nie stracić takiego piękna. Na pewno to ugotuję.

[Sone4ka]

Sone4kadziękuję. Myślę, że spodoba mi się ta rolka.

[ang-kay, Angela]

Przez długi czas ten przepis nie wyszedł mi z głowy, no cóż, w sprzedaży nie ma porządnych kierownic, nie wytrzymałem, kupiłem gdzieś około 1 kg do testów, ugotowałem. Okazało się, że jest to bardzo wartościowe mięso, jest idealnie krojone, zachowuje swój kształt, jest smaczne i bez zbędnych ruchów, szkoda, że ​​rozmiar jest za mały. Teraz na pewno kupię dużą kostkę, gdy ją zobaczę.

ang-kay, Angela, Dzięki za wspaniały przepis!

[Natalia]

Natalia, okazał się doskonały trzon. Pulchne, mięso okazało się i to dużo. Cieszę się, że przepis mi się podobał i wszystko się udało. Mała wskazówka: lepiej wziąć przednią kostkę. Jest mniej kości, a więcej mięsa. Dzięki za wspaniały raport.

lepiej jest wziąć przednią kostkę.

Czy będą mniejsze? Ręka zawsze sięga po tę, która jest większa

Teraz, zimą, chcę coraz więcej mięsa ... Często robię golonki, ale nie zrobiłem jeszcze bułki jak Angela. Musimy ulepszyć ...

[Anya]

Anya, Spróbuj. Nie pożałujesz. Na kanapkę to wszystko.

Angela, bardzo dziękuję. Zrobiłam to dawno temu i zjadłam, ręce nie sięgały, żeby podziękować, było pyszne, nie ma słów, z chrzanem i czarnym chlebem - generalnie odlatuje. Prawdopodobnie możesz pomyśleć o różnego rodzaju wypełnieniach w środku.
}

[Wiktoria]

Wiktoriacudowna kostka! Ślinienie się prosto! Dzięki za przyniesienie.
Wydaje mi się, że można ugotować marchewki i włożyć je, oliwki. Zrobiłam mgiełkę językiem według własnego przepisu. Pole działania jest ogromne.

[Angela]

Angela, jeszcze raz dziękuję za prosty, smaczny i niedrogi przepis! Nie są potrzebne żadne magiczne garnki ani specjalne urządzenia. Gotowane, krojone, wyjmowane, kości i walcowane. Wszystko, pyszne jest gotowe. Dziewczyny dołączają do miłośników kół