Beza wegetariańska

Wyzdrowieć!

Jemioła, zanotuj raport:

Smacznie, czasem da się to zrobić, skoro cukier jemy do minimum. Używam cukru w ​​diecie. I w tym przepisie to nie zadziała.

[Helena]

Helena, wyszło świetnie !!!

czasami możesz to zrobić

Tak, dla mnie też bardzo słodkie.

Mój rosół w lodówce jest zamrożony w galarecie, czy powinienem go podgrzać, czy ubić na zimno?
Oksana rozgrzała się do wrzącej wody?

[przystań]

przystań, Nigdy nie zamarzałem w galarecie. Dziś bita prosto z lodówki, nie podgrzewała.

[przystań]

przystańmożesz, ale co jest lepsze? ... Dziewczyny chłostały. A ja, dopóki to nie zadziałało, eksperymentowałem _{zgwałcił internet, tam stwierdziła, że ​​bili na gorąco, a raczej schłodzili, a następnie rozgrzali} tutaj konieczne jest przeprowadzenie różnych testów, aby zrozumieć, kiedy zachowuje się lepiej. Tutaj w Lenoczka-Devaa Jemioła i Angela mają przystojnych mężczyzn.
Galaretka to krakersy? Tak? Miałem to, jeśli to gadasz, topi się jednorodnie.

[Ksyusha]

Ksyushawięc co robić? Ogrzać galaretkę czy nie? Miałem zamiar zrobić i
Oksana, W lodówce mam galaretkę prostą jednorodną.

[przystań]

przystań, LuchChe zrób to według przepisu! A potem Mały Malchik wyrzuci mnie z Osedavy! Przekrój bulion o połowę, pamiętaj, że znacznie wzrasta, ile bezesheku trafi do twojego piekarnika?

[Oksana]

OksanaOK, pobiję galaretkę. Chcę zrobić pół porcji do testu, będzie dużo chodzić do piekarnika, ale z jakim skutkiem?

Chcę zrobić pół porcji do testu, będzie dużo chodzić do piekarnika, ale z jakim skutkiem?

80-100 gramów na tabletkę piekarnika

A potem Mały Malchik wyrzuci mnie z Osedavy!

Nie będę vyp, po prostu mogę mówić tylko o tym, co zrobiłem sam. Napisałem wszystko w przepisie. Ale nikt nie zabrania eksperymentowania.

Zacząłem ubijać pół porcji, pomyślałem, co tam posmaruję i dodałem tę galaretkę do 250 g. W efekcie ubijała dobrze, ponad litr objętościowo, dodałem szczyptę kwasu cytrynowego. Wysycha na dwóch blachach w piekarniku. Pianka jest pyszna.

[Gwasz]

Gwasz, ang-kaydziewczyny, jeśli robisz pianki na agarze, napisz, jak się okazuje!

jeśli robisz pianki na agarze, napisz, jak się okazuje!

Chciałbym też wiedzieć ... teraz żelatyna nie jest dozwolona podczas postu, ale pianki byłyby zrobione ...

[Natusichka]

teraz żelatyna nie jest dozwolona na czczo

Natusichkażelatyna wpływa również na smak! Zwykle odpowiednie słodycze są robione na agarze.

Cóż, jeszcze bardziej !!! Kto gotował, odpowiedz !!!

Chyba nikt do tej pory ... Zaczęły się dni pracy

Próbowałam wczoraj z galaretką tortową, nie ma żelatyny. Trzeba było wlać gorąco do pianki, bałem się i nie podobało mi się to, co wyszło. Źle się wyleczył, trzeba użyć więcej niż jednej saszetki. Wynik = nie, 8), a więc - przed nowym bulionem należy teraz zjeść ciecierzycę.

Gwasz, ang-kay, dziewczyny, jeśli robisz pianki na agarze, napisz, jak się skończy!

Zrobiłem. Wyślę to za godzinę

zrobiłem

O! Świetny! Angela, czekamy

Opublikuję to teraz. Cierpię z powodu zdjęć. Ciemny..

Dziękuję ci mała! Ja też to zrobiłem!
Okazały się kremowe w piekarniku, w suszarce airfryer, przy 110 ° były różowawe. Były małe, szybko wysychały, prawdopodobnie 40 minut. Po airfryer włożyłem go na kilka minut do piekarnika, spód był miękki.



Zdjęcia są nawet ciemne

[Ira,]

Ira, a teraz znowu szczegółowo, jak i co ugotowała. Zapraszamy....

a teraz znowu szczegółowo

Bardziej szczegółowo? Miałem wszystko na topie
Skończyło się na tym, że miałem tylko 150 ml bulionu (do ciecierzycy dodałem tylko 300 ml wody, przepis nie przeczytałem dobrze, byłam wroną), ostudziłem i ubiłem jeszcze letnią.
Nie znalazłem proszku w domu, były 3 łyżki cukru, wsypałem cukier na kawałki do blendera i próbowałem wydobyć z niego proszek, okazało się, że trochę proszku i okrągłe kulki cukru, takie ładne
Przez 5-7 minut ubijała bulion w cache, a następnie dodawała proszek w częściach. Ani figi, moja masa nie zgęstniała, proszek chyba przyjął 200 gramów. Prawdopodobnie pokonałem to przez kolejne 15 minut. Następnie dodałem wanilię i skropiłem kilka kropel soku z cytryny. Na koniec dodałem czerwony barwnik.
Nie mam piekarnika, nie mam termometru, zapaliłem najmniejszą lampkę i suszyłem przy uchylonych drzwiach. W suszarce powietrznej w temperaturze 110 ° suszył się przez około godzinę, a następnie przeniósł na dywanik teflonowy do piekarnika, aby spód się przykleił. FSE

[Ira,]

Ira, 300 ml wody a ile ciecierzycy? (na bulion)
Ubij w Kesh trzepaczką? Z jaką prędkością?

Ani figi, moja masa nie zgęstniała, proszek chyba przyjął 200 gramów. Prawdopodobnie pokonałem to przez kolejne 15 minut.

Po tym bita?

Miałem około 230 g ciecierzycy, resztki prawdopodobnie przez rok leżały w szafie.
Ubij w pamięci podręcznej trzepaczką z maksymalną prędkością.
Kiedy dodałem więcej niż 150 gramów proszku, masa zaczęła gęstnieć. Prawdopodobnie trzy łyżki nadal zniknęły ze zjeżdżalnią.

[wernisag]

wernisag, Ira, wyszło świetnie !!!

[Ksyusha]

Podaję, że bezy wyschły w 100 lub nieco wyższych stopniach, po 1,5 godziny były miękkie, przechowywane przez długi czas (poszedłem spać, po 2 godzinach właśnie wyłączyłem piekarnik) Rozmazały się, ale dobrze wyschły. Rozpływa się w ustach.
Bardzo słodkie, dlatego nadal są nienaruszone. Górna blacha do pieczenia okazała się przyciemnionymi bezami, a na dolnej były prawie białe, są na zdjęciu. Ksyushadzięki za tak niesamowity deser!


wernisag, Ira, tak piękna, niż odkładała? Jestem tylko szybką łyżeczką.

[przystań]

przystańcieszę się, że to zrobiłeś! Piękny !! Ja też szybko odkładam to łyżeczką. Po 1,5 godziny poczułem się miękki w dotyku, ale już nie lepki, ale gdy stanęły na stole. dosłownie w 5 minut stwardniały.

shl. przy okazji, pójdę zabrać swoją porcję słodyczy ... jak patrzę na twoją. dziewczyny. bezeshki, a więc o swoim pochowany Pamiętam.

Po 1,5 godziny poczułem się miękki w dotyku, ale już nie lepki, ale gdy stanęły na stole. dosłownie w 5 minut stwardniały.

Ksyusha, więc może spędziłem tyle czasu na prowadzeniu piekarnika na próżno, czy mógłbym go zmiękczyć i wyłączyć? Innym razem powinieneś spróbować mniej suszyć. Bałem się, że skurczą się delikatnie lub spłyną do kałuży, więc te górne zaróżowiły się z zapałem. Cóż, to na pewno nie ostatnie.

Nie trwa to długo, są miękkie w dotyku, to znaczy nie takie. jak stają się po wyschnięciu. Ale stwardnieją na stole.

OK, będę o tym pamiętać na przyszłość. I na pewno tak będzie.

Jedyne, czego nie robić, to zbierać go na gorąco z blachy do pieczenia. Wtedy skurczy się i osiedli.

Och, to ważna uwaga, weźmy to pod uwagę.

co zostawiłeś Jestem tylko szybką łyżeczką.

Marina, tak, ze zwykłą torbą na ciasto z dyszą, mam tam jakiś rodzaj, prawdopodobnie za 50 rubli. Masz dobre bezeshki!

A ja zostawiłem trochę tej bitej masy, upiekłem chude pierniki i artystycznie posmarowałem je tą masą. Suszone trochę w suszarce powietrznej w temperaturze 100 °

[Irina]

Irina, wszyscy będą upiec chudy piernik. Jaki przepis zrobiłeś? Mam trochę więcej bulionu i można go namaszczyc. Chciałam w przepisie zamienić jajko na siemienie lniane, po prostu nie znalazłam chudego piernika.

[przystań]

przystań, Ja też upieczę wszystko i nadal nic. Tutaj doradzili mi:
Cynamon z piernika bez jajek! (salomeya29)



A oto kolejny

Przepis można wykorzystać w ten sposób https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158175.0
Tylko ja też dodaję 2-3 łyżki oliwy. łyżki.
I nie piekę od razu, tylko wkładam do lodówki do naparu.

W tej chwili Krecik pobije nas pantoflem i razem wypędzi nas z sedowa piernikiem

cukier 0,5 st
miód 2 l
olej roślinny 4st l
woda 0,5 st
soda 1h l
przyprawy do piernika 1h l (mam tylko gałkę muszkatołową i wanilię)
mąka 2,5-3 łyżki

Wlej wodę do kadzi lub rondla, podgrzej, dodaj cukier i podgrzewaj, od czasu do czasu mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj miód i dobrze wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia, dodaj przyprawy i sodę.
Zawartość wiadra wlałem do miski kombajnu, dodałem mąkę i ugniatałem ciasto (ugniatane silikonową dyszą) ciasto jest miękkie.
Zebrałem ciasto w bryłę, włożyłem do torby i włożyłem do lodówki. Następnie rozwałkowała je na dywaniku (ok. 0,7 cm), pokroiła pierniczki, usunęła resztki ciasta po pokrojeniu.Przełożyła dywan na blachę do pieczenia i piekła przez około dziesięć minut, aż do lekkiego rumieńca.
Koniecznie przeciąć go na dywaniku, papierze do pieczenia lub prosto na smołę i nie przesuwać piernika, bo inaczej będzie się krzywił i poskręcał. FSE. Są pyszne, miękkie.

Ira, co za fajny przepis !! o ile to jest Nie musisz gasić sody?

Maluch, zrobiłem pulchne (1 cm), może 16 sztuk, mam je 6 cm.
Sody nie gasiłem, gasiłem w gorącej wodzie z cukrem

[Ira,]

6 cm mam je

Ira, w średnicy?

[Irina]

cukier 0,5 st
miód 2 l
olej roślinny 4st l
woda 0,5 st
soda 1h l
przyprawy do piernika 1h l (mam tylko gałkę muszkatołową i wanilię)
mąka 2,5-3 łyżki

Irina, więc ułóż przepis. Bardzo potrzebne.

[Ira,]

Ira, w średnicy?

Tak

Więc ułóż przepis

Nie mam żadnych zdjęć

[Irina]

Irinadzięki za przepis na piernik, oczywiście byłby inny przepis
Musi, musi być zrobiony i namaszczony bezami z ciecierzycą.
Ksyushaw maśle imbirowo-cynamonowym nie nadają się na post, ale miód jest też z mąką żytnią, bardzo ciekawe, dzięki

[przystań]

w maśle imbirowo-cynamonowym, nie nadaje się na post,

przystańi nie sprecyzowałem ?? Elena napisała, że ​​zastąpiła go olejem roślinnym.

[Ksyusha]

Elena napisała, że ​​zastąpiła go olejem roślinnym.

Ksyushamożesz wtedy spróbować. Po prostu wydawało mi się, że jest dużo oleju do wymiany.
Jeśli gram wynosi 50, to śmiało zmieniam bez pytania.

Spróbuję upiec go według przepisu Iriny, ale się pozbędę).

Ja się tylko przygotuję

To jest dla mnie najważniejsze.

Ja się tylko przygotuję

Dziewczyny, to przyłączę się do was o piernikach ...
Od kilku lat pieczę według przepisu podobnego do Iriny. Okazuje się, że pyszny piernik! Ciasto zawsze wkładam do lodówki od kilku dni do kilku tygodni. Zauważyłem, że im dłużej leży, tym bardziej pachnące stają się pierniki, a ciasto jest posłuszne w pracy.
Dodaję wystarczająco mąki żytniej, smak piernika wcale go nie psuje.
Czasem też zbieram się z odwagą, zbieram ... i wtedy rozumiem, że szedłem znacznie dłużej niż robiłem test