Redaktor 13
Więc na naszej ulicy przewróciła się ciężarówka z piernikami.
Przywieźli zwierzę, teraz zaczyna się czas na kulinarne eksperymenty. Będziemy trzymać się oryginalnej książki kucharskiej (na początek) i być może dopiero wtedy uwolnimy wyobraźnię.
Miranda
Redaktor 13Hurra

Będzie bardzo interesujące, jaki on jest dla ciebie, jak jest w pracy itp.
Chodź, powiedz mi!

PS nie zapominajmy, że młyn, jak każda dysza, pracuje do 5 minut. Ale z płytą nie dłuższą niż 30 sekund. Więc najpierw siekamy przyprawy / cukier itp. Bez talerza, a następnie kładziemy go, aby zamienić pokruszony w pył i nie dłużej niż 30 sekund. To jedyna rzecz do zapamiętania
Redaktor 13
Dziękuję za przypomnienie. Dziś - zupa dyniowa (puree ziemniaczane). Test piórkowy, że tak powiem.


Dodano we wtorek 20 grudnia 2016 16:20

Wszystko potoczyło się niespodziewanie szybko i co najważniejsze bardzo smaczne. Wcześniej trochę nie ufałam puree zupom, ale dziś mogę powiedzieć, że nawet mi się podobały. Ale prawdopodobnie nie na co dzień, ale teraz pierwsze dania będą różnorodne. Maszyna okazała się dość zwinna, minęło mniej niż 30 sekund, a wszystko było już gotowe. Będziemy testować dalej.
Mirandadzięki za temat o tym blenderze inaczej zobaczycie w okienku i nie zwrócicie uwagi (producent nieznany), pomyślicie, że kolejna shnyaga wschodnich sąsiadów. I faktycznie - dobre urządzenie.
Pustułka
Zaznaczę w temacie

Redaktor 13i dziękuję za podwiezienie. Przecież gdyby nie Ty, podnosząc temat, nawet nie wiedziałbym o tym blenderze
MirandaMyślę, że zrozumiesz - do tej pory nie urosło razem ze mną z Kenwoodem. Nieważne, jak zapytałem o załączniki. Ale ja jestem jednym z tych upartych towarzyszy, którzy wierzą, że wszystko, co się robi, jest lepsze.
Tak jest w przypadku blendera: ZAMÓWIŁEM (już zapłaciłem). Element! Ale przypadkowo natknąłem się na twój temat i raport (patrz wyżej). I tak jak Ty od dawna marzyłem o Bamiksie, ale ...

jak zawsze wszystko zależy od braku banków, które łatwo okraść, no, albo z braku czasu - dzieci, deeeeeeee ... Mam je PYATEROOO : złośliwy: jakie są napady na banki - musiałbym z nimi walczyć


Generalnie dzięki Tobie czekam na Elementa i mam pokorną nadzieję, że moja intuicja mnie nie zawiedzie i zaprzyjaźnimy się z nim.
Miranda
Cytat: Editor13
I faktycznie - dobre urządzenie.

też lubię

Cieszę się, że masz dobre pierwsze wrażenie.
Mam nadzieję, że nie zawiedzie dalej.

***
Pustułka, pięć! Whoa!

Niech przyjdzie wcześniej i zaprzyjaźni
Pustułka
MirandaDziękuję!
Redaktor 13
Dość nieoczekiwanie otrzymałem podziękowanie - cholernie miło, że niewiele to pomogło.
Pustułka
Mirandadziękuję za recenzję blendera! Teraz jestem z tobą. Tak naprawdę nie miałem czasu, aby tego spróbować, ale mam już wrażenia, opiszę to szczegółowo później. On jest niesamowity
Miranda
Pustułkacieszę się, że też ci się podobało
Pozwól mu długo służyć i proszę!

Czekam na Twoje wrażenia!
pani
Cześć wszystkim! Zamówiłem też element. Wkrótce. W przypadku przyszłych bułeczek konieczne będzie zmielenie tabliczki czekolady. Jak byście to zrobili, właściciele? Albo kto już to zrobił? Przygotowanie do testu.
Miranda
pani cześć

Rozbijałbym tabliczkę czekolady na kostkę i siekam w młynku bez talerza.

Talerz ma tylko 30 sekund i do obrócenia na proch, ale po kawie / cukrze / cos sie sieje bez talerza nożem.

Wszystkie funkcje trwają do 5 minut, chociaż więcej pracuję z trzepaczką, ale tak zgodnie z instrukcją. Zaleca się tylko z płytą do 30 sekund.

Raz mój blender zatrzymał się i przerobił. Ale po pół godzinie skończył jak nowy.To zaleta silnika prądu stałego; w tańszych mikserach silnik może się przepalić z powodu przeciążenia.

pani
To świetnie, od razu otrzymałem poradę, jak się zachować. Podziękować. Zame fajny blender! Mój stary Phillips tak naprawdę tego nie robi. Był problem. Naprawdę poprosiłam męża, żeby pracował jako tłuczek i posiekał tabliczkę czekolady. A jeśli coś trzeba przekręcić, miesza tylko to, co leży poniżej. I tutaj nastrój będzie się tworzył. Już zadbałem o miejsce w kuchni. Zdejmę czajnik z osobnego stolika i zainstaluję tam ten Element tak, żeby był od razu pod ręką. Najważniejsze dla mnie jest zaprzyjaźnienie się z nim.
Miranda
paniMam nadzieję, że cię nie zawiedzie
Napisz, jak to masz i wypróbuj.
velli
Mirandaproszę powiedz, czy możliwe jest hemogenizowanie mięsa mielonego dla lekarza lub do kiełbas za pomocą blendera w małych ilościach około 800-1 kg?
pani
Teraz odbieram menu. Znalazłem bardzo interesującą zupę w książce z wieloma przepisami. Ubij przygotowaną zupę blenderem. Jak to zrobić? Czy mogę od razu przejść do gorącego naparu? Albo czekaj? Cóż, naprawdę chcę jakąś zupę!
Pustułka
velli, możesz, podczas gdy ja spróbuję odpowiedzieć, i Miranda uzupełni mnie lub poprawi, jeśli się mylę.
Ze względu na brak maszynki do mięsa postanowiłem ostatnio spróbować zrobić kotlety dla dzieci na czym było - czyli siekacz ze starego blendera Phillipsa, siekane mięso i cebulę w małych porcjach najlepiej jak potrafię, ale wydawało się, że ja nierówny, raczej duży. Postanowiłem wykopać Element nożem do mięsa. Okazało się, że jest to bardzo jednorodna masa. Jeśli chodzi o kotlety, dla mnie - nie kotlet, zbyt puree. Ale może moim zdaniem pasowałoby to do kiełbas. ALE! Nie robiłem kiełbas, nie mam żadnego doświadczenia, więc piszę tylko własne, hm ... uwagi na ten temat. Ale silnie miażdży, praktycznie ujednolica. Chociaż „nitki” były nadal białe. Coś takiego z moim doświadczeniem.

paniza pomocą metalowej nóżki można zmielić na gorąco bezpośrednio na patelni.
Miranda
velliSzczerze mówiąc, mielenie mięsa blenderem zanurzeniowym, czyli stopą, moim zdaniem, jest rozpieszczaniem.

Mała ilość, powiedzmy, na jedzenie dla niemowląt lub do innego celu, gdy 50-100 gr. - Tak. Ale ponad funt to pobłażanie sobie.

Ponieważ blender ręczny (dowolny) należy przesuwać po każdym kawałku mięsa. Nie jest płynny, sam nie przejdzie pod noże.

Ale w zasadzie możesz. Tylko upewnij się, że na mięsie nie ma filmów. Są nawinięte na nóż i kij, na którym jest nóż. Każdy blender ma rolkę.

***

pani, każda noga blendera może zrobić zupę.
Jeśli noga jest żelazna, może być gorąca. Jeśli jest plastikowy, poczekaj, aż ostygnie.

Nasze jest żelazem, więc możesz je od razu zanurzyć w gorącym płynie z warzywami i przesuwać na chwilę w tę iz powrotem, w zależności od objętości.
velli
Miranda, Dziękuję za odpowiedź! Miałem już na myśli mięso mielone, gdzie mięso kilkakrotnie przepuszczano przez pasztetowy grill maszynki do mięsa, przebijając je dodatkowo w maszynce do blendera i na koniec tylko z dodatkiem płynu przebijamy do stanu jednorodnego to znaczy do zmiażdżonego mięsa mielonego. W przeciwnym razie poczujesz ziarna mięsa w gotowym produkcie, co jest dobre dla Doktorskaya. Powstało więc pytanie o możliwość tego blendera do mięsa mielonego.




Pustułka, Anechka, jestem Ci wdzięczna za Twoją reakcję i chęć pomocy i rady w tym temacie!
Miranda
Teoretycznie może się poprawić.
Ale wciąż są inne gadżety do kiełbasy.
velli
Oleg Kochetov w swoim wideo „Doctor's Sausage” pokazuje, jak to robi. Używa nogi blendera podobnej do elementu i jest dobry we wszystkim. Wczoraj zamówiłem Element EW06PR z dostawą na jutro Myślę, że potrzebuję tego czy nie, bo są też inne blendery z „nogami” i „rękami” Dlaczego ten jest lepszy od nich wszystkich? może to po prostu pieniądze, kolejna infekcja na liście życzeń.
Miranda
velli, wygooglował, ma Bamix, są bardzo podobne do elementu.
Nie tylko z wymiennymi nożami, ale także z silnikiem na prąd stały, dlatego oficjalnie mogą pracować nieprzerwanie nawet do 5 minut, chociaż pracuję dłużej. To znaczy w ogóle nie znam czasu, tylko z talerzem w młynie.

Nie wiem w jakiej cenie jest teraz Element, kupiłem go za akceptowalne 5 tys.
velli
: cześć: Miranda, zamówiłem w tej samej cenie z dostawą. Wszędzie jest 9-10, ale tutaj jest to połowa ceny, którą kupiłem! A teraz myślę, że mogę odmówić lub odejść, ponieważ chciałem rozwinąć mięso mielone w puree ziemniaczanym.
Miranda
velli, zależy od dostępności innych gadżetów
W końcu oprócz kiełbasy możesz zrobić znacznie więcej. Ten blender ma świetną trzepaczkę, świetny emulgator, a na forum są ludzie, którzy nie są tylko sosami majonezowymi. i robi domowe kremy kosmetyczne z patyczkiem. Mniej więcej normalny blender zaczyna się od około 3-3,5 tysiąca, więc 5 tysięcy jest do przyjęcia.

Prawie nie używam młyna przy zakupie Kenwood. Tylko bardzo ostre i pachnące przyprawy. Stopa też nie jest tak często, coś porcjowanego. Była też opcja pieszej wędrówki - prawie dwa tygodnie nie miałem gadżetów, tylko Element wziął ze sobą nóż kuchenny. Robię z nimi wszystko

Jeśli na mięsie nie ma folii, które mają tę cechę, że owijają się wokół noża i wspinają się po patyku, na którym znajduje się nóż, i pod nim, można sporządzić emulsję. Jak na filmie - z wodą / mlekiem. I pokroiłbym lód wcześniej na okruchy innym nożem (czyli do lodu) w osobnej misce, potem zmieniłbym nóż i wlałem trochę okruchów lodu do miski z mięsem z płynem, żeby nie przegrzać.

Na pierwszych stronach pisałem o mięsie ze zdjęciami
Powodzenia!
velli
Dziewczyny, spieszę podzielić się z wami odrobiną radości! Dziś przyszedł do mnie Elementic, który cierpiał w ferworze myśli! Wypróbowałem to z niektórymi dyszami. Zupa przecierowa jest świetna! Podobny do puree z zup Blender. Ziarna pieprzu mielę młynkiem na pył. Nie testowałem końcówki do siekania: późno wyciągnąłem wołowinę i piersi z kurczaka z zamrażarki i nie były jeszcze gotowe do pracy, musiałem odłożyć to na jutro. Majonez jest świetny! Zrobiłem to zgodnie z książką, ale z drobnymi zmianami. 2-3 minuty i wszystko było gotowe bardzo szybko i prosto, grubo. Stojąc w lodówce ogólnie, łyżka nie spada, smak stał się jeszcze lepszy. Byłem bardzo zadowolony, że wszystkie nasadki zostały usunięte w środku, nic nie leżało na stole, a nawet sznurek został usunięty. Jestem z niego bardzo zadowolony i dobrze, że nie zmieniła zdania.
Miranda
velliHurra!
A potem nigdy nie wiesz, że naprawdę go lubię, nie jest faktem, że ktoś inny. Cieszę się, że też ci się podobało.

A także moja miłość to silikonowa szpatułka.
Nie mogę znaleźć takiego kształtu, z lekko wygiętym końcem, inaczej na pewno kupiłbym kilka takich samych.

Zrobiłeś młyn z talerzem? Albo najpierw tak, a potem płytka przeciwpyłowa?

Mój Element jest zawsze na ladzie z trzepaczką, ponieważ jest najczęściej używana, a reszta przystawek jest schowana w stojaku. Podstawka jest też wygodna, generalnie dobrze jest, gdy nie wkładasz jej do szafy, ale masz ją pod ręką, wtedy używasz jej częściej.
velli
: róża: Miranda, najpierw zmieliłem bez pokrywki. Wziąłem pieprz 1 godzinę. l z młyna, a następnie przykryj pokrywką i zmiel na pył. Zrobiłem to tak, jak uczyłeś! Nawiasem mówiąc, mam też czerwony, taki jak twój.
Miranda
Czerwony - piękny

Zaczekam na opowieść o emulsji do kiełbasy!
pani
Dziewczyny! Cieszę się, że podoba mi się Element. I wysłali mnie nie do sprawy, ale pocztą. Czekałem długo. Ciekawe, że nie wysłano ich do mojego miasta, ale do sąsiedniego. Znaleziono mój przedmiot na ścieżce poczty. Dzisiaj dzwoniłem, wyślą to do mojego miasta. Wkrótce radość zapadnie również w domu. Czekam.
Miranda
vellizrobiłeś kiełbasę?
Stało się?
pani
Dziewczyny! Otrzymałem swój element. Bardzo ładny, wysokiej jakości. Wygodny w użyciu. Zrobiłem sos z książki kucharskiej. Wspaniały! Szybki. Jestem szczęśliwy. Piękno osiadło w kuchni, znalazło miejsce. Niestety, podczas gdy nic nie gotuję, siedzę teraz w dni postu.
Miranda
pani, przybył!

Dla mnie też jest przystojny
Nic innego nie zadziała na dobre gotowanie!
velli
pani, Lenochka, gratuluję radosnego zakupu! Teraz będziesz tworzyć różne smakołyki w kuchni dla radości siebie i swoich sąsiadów!




MirandaZrobiłam kiełbasę, a raczej szynkę z kurczaka. Gotowane w szynce Teskom. Część mięsa z kurczaka pokrojono w kostkę, dodano pasztet mielony (przetworzony na blenderze), sól + dodatek. Ugotowałam, ostudziłam i otrzymałam bardzo smaczną szynkę.Świetnie się sprawdziły też kremowe kiełbaski: bez porów, monolityczne na kawałku, a smak jest po prostu niesamowity. Blender poradził sobie z zadaniem na "5", z czego bardzo się cieszę! Zrobiłem puree ziemniaczane za pomocą dyszy do puree: wynik był dobry, ale niektóre chtoli były zbyt gładkie i jakoś lepkie, chociaż jak zwykle dodałem mleko. Przypominał mi tłuczone ziemniaki z suchych płatków ziemniaczanych wypełnionych gorącą wodą (zwykłem zabierać do pracy na przekąskę). Trzepaczka pozostała tylko nietestowana, ale jutro upieczę biszkopt i będzie miał pracę.
Szydełkować
Cytat: Miranda
5 tys. Za blender z dostawą i nie mogłem się oprzeć.

Eh), ja też bym się nie oparł !!!

Dziewczynykto niedawno kupił taki blender, udostępnij adresy / hasła / wygląd, proszę ...

Silnik mojej zanurzalnej pomocy kuchennej nie będzie dziś działał jutro ...

I nawet teraz nie ma to sensu, przegrzewa się błyskawicznie, w pierwszych sekundach po włączeniu ...


Lera-7
Szydełkować, Inna, niedawno natknęła się na taki blender w niesamowitej cenie za gracza. RU. Naprawdę nie wiem, czy możesz zaufać temu sklepowi

🔗

Miranda
Lera-7, sklep kontrowersyjny, są fani, są strofowania (na przykład ja).
Wystarczy sprawdzić przy zakupie.




W następnym temacie o kuchni. do drobiazgów, w których od dawna cierpię, gdzie kupić zapasową szpatułkę, napisałem, że ją znalazłem.

Tutaj również trzeba powielić.

O szpatułkach.

Jest tak samo, tylko kolor rączki jest inny (no cóż, Kai ma kilka blenderów i samych kolorów). Przy kursie wymiany jest to 335 rubli.

🔗

Nieco tańsze, ale też to samo.
Różnica polega na tym, że na końcu miejsca, w którym trzymasz rękę, nie ma wgłębienia do podważenia i wyjęcia noża z blendera. To w wysokości 225 rubli.

🔗

A trzecia opcja jest najdroższa - wąska, z długim zakrzywionym uchwytem do wyjęcia z butelki, gdzie szyjka jest nieco węższa niż sama butelka i wtedy pomaga krzywizna. Ten za około 670 rubli.

🔗
Jest tam też pędzelek jako część zamienna do blendera, ale nie potrzebuję jej


***
A kiedy znalazłem japońską witrynę, przeczesałem zdjęcia, klikałem na chybił trafił i patrzyłem na blendery Kai

Blendery są sprzedawane wszędzie, w USA, Niemczech itd., Ale na Amazon / Ebey nie znalazłem do nich części zamiennych (zapasowe noże, szczotka, szpatułka itp.). Widziałem tylko różnej wielkości kubki do miksowania.

Widziałem trzy modele ich blendera (+ każdy w innym kolorze).
Wszystkie modele z wymiennymi nożami a la Bamix, ale z pewnymi różnicami w konstrukcji, mocy, szybkości i wyposażeniu.
1. Oto modelka, najmłodsza - tu na 1 min. 20 sek. po prostu pokaż szczegółowo. Z paczki jest to około 5-7 tysięcy jenów.


2. Taki jednak Japończycy mają 16,2 tys. Jenów


3. I tak jak mój, w Rosji pod nazwą Element jest sprzedawany, w dokumentach jest to wspólnie z Kaiem, ale nie wiem, co tam jest łączone, bo wszystko jest takie samo. Nawet książka kucharska z tymi samymi zdjęciami i przepisami, tylko nie po japońsku, ale po rosyjsku.

Jeśli porównanie jest interesujące, oto Japończycy - 🔗

A to jest rosyjski, tylko trochę inny układ - 🔗

To ich najdroższy model - 27 tysięcy jenów.
Tylko ma trzepaczkę i sztyft emulgatora. To prawda, że ​​wśród noży nie ma tarczy z otworami i płaskiej tarczy.



A to rosyjska reklama, przy 0,49 pokazują też szpatułkę





Więc zauważyłem, że nasz blender wciąż jest trochę inny.
Element jeden do jednego z europejską wersją Kai.

A oto japońska wersja z nieco inną nogą.
Trzy szpilki - to cała spódnica, a raczej jej brak.

Blender z wymiennymi nożami Element EW06

A to zdjęcie z niemieckiej Amazonki, europejskiego Kai - spódnica wciąż ma brzegi.



Co więcej, nawet w filmie są różne.



Blender z wymiennymi nożami Element EW06
To samo wideo, ale wersja europejska - wokół noży „spódnica”


Blender z wymiennymi nożami Element EW06

Blender z wymiennymi nożami Element EW06



Ale też noże, choć to samo, ale gdzie mocowanie, w pobliżu otworów, nieco inne.

To właśnie mam na myśli, biorąc pod uwagę części zamienne
🔗

Zastanawiałem się, czy noże będą działać, ale jeszcze nie znalazłem odpowiedzi.
Jak się dowiem, napiszę.
Seberia
Dziewczyny, czy ktoś już zepsuł blender?
Wczoraj, będąc w pełni zdrowym, w pewnym momencie silnik przestał się obracać, nie mogłem się przegrzać.
Jedyną rzeczą. co mogę zgrzeszyć. To jest to. że wybiłem dyszę z boku rondla, żeby strząsnąć resztę porzeczek. Zapukała lekko. Ale może coś w nim odeszło od tego?
Nikt w Moskwie nie nosił Elementu do napraw?
A może po prostu spójrz na stronę kupowania nowego?
Miranda
Seberiadziała!
Wraz z nabyciem firmy Kenwood stało się to mniej powszechne, ale jeżdżę przynajmniej raz w tygodniu.

I z czasem też się nie obudził?
Seberia
Miranda, nie, nawet nie próbuje nucić
Najgorsze jest to, że dzisiaj próbowałem znaleźć usługi, w których można by to naprawić (choć geograficznie przyjrzałem się bliżej) i wszędzie jest odmowa. Nie ma do niego części zamiennych, nie chcą go zabrać.
Miranda
Seberiaprzepraszam
Svetlenki
Cytat: Miranda
O szpatułkach.

Miranda, powiedz mi, czy zamówiłeś te szpatułki z serwisu? Bardzo podobał mi się ich kształt i Twoja opinia na ich temat, ale jeszcze nie wiem, jak je kupić.

I jeszcze jedno pytanie - moja szklanka z blendera wkrótce zginie. Przeszedłem przez zestaw blenderów KAI

🔗



Czy masz takie? Dobre wrażenia? Cena jest oczywiście nieludzka, ale jakość jest tam prawdopodobnie dobra.
Miranda
SvetlenkiNie mam okularów, też bym nie odmówił (naprawdę za inną cenę)
I nadal nie mogę kupić szpatułki, bo też nie rozumiem i nie mam na to jeszcze czasu.
kartinka
Dziewczyny, proszę o poradę blendera. Mój zepsuł się kilka dni temu. ... Potrzebujesz nogi, miski do krojenia, trzepaczki, wybierać dokładnie takie priorytety, jak wymienione. Głównym zadaniem jest emulgowanie i reszta. .. Robię sosy, majonez i słodką czekoladę, pasty orzechowe prawie codziennie. Nie poszedłem jeszcze na zakupy, nie mogę wyjść, chcę wiedzieć, czego chcę. Ale ... nie jesteśmy Moskwą, tak naprawdę nie można wędrować po sklepach. W planach są kolejne zakupy w kuchni, więc nie stać mnie na to. Naprawdę liczę na twoją pomoc.
Miranda
kartinkachyba lepiej zapytać w temacie o wszystkie blendery

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.3160

I tutaj mówią głównie o tylko jednym.
Podoba mi się istniejący. Nadal działa, jestem z tego zadowolony.
GuGu
Długo opiekowałem się tym blenderem i dzisiaj w końcu złożyłem zamówienie i za jedyne 3495 rubli. (czarny piątek w stlerform. ru) są zarówno czerwone, jak i szare. Kto potrzebuje biegania
Miranda
GuGu, świetna cena!
Mam nadzieję, że Ci się spodoba.
GuGu
Mirandatak, w porównaniu z ozonem i mediami, gdzie cena za niego jest prawie 10 tys., ten jest po prostu bajeczny. Ułożyłem go przy odbiorze, czerwone będą tylko w poniedziałek, a szare jeszcze jutro ... I chcę czerwonego, więc do poniedziałku
pieniądze
GuGu, Natasza, dziękuję! Od dawna chciałem też czerwoną, zamówiłem
Dostawa tylko bez lodu, w cenie jaką mają.
GuGu
pieniądze, Cieszę się, że informacje się przydały
Zhanik
Cytat: Seberia
dzisiaj próbowałem znaleźć usługi, w których można by to naprawić
Też się gapię ... Ale w obliczu usługi, a raczej jej braku na multicookerze ... Może się powstrzymam
Nie chodzi nawet o bezpłatne naprawy gwarancyjne. Ogólnie w częściach zamiennych.
GuGu
Zhanik, i Miranda pisze;
Element Seberii zepsuł się dwa lata później, nie jest jasne, dlaczego, można uczciwie powiedzieć. Ale to jedyny przypadek wśród członków forum. Mam go od 15 sierpnia - nie mam dość.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba