kartinka
Dziewczynki znowu biegałam między jabłkami - tak, kolejne pudełko, jeśli worek się nadaje, albo z taśmą do okalania i trzymania długopisów, to jedno pudełko, a jeśli jest ich kilka, to nie ma co mówić - chyba nigdzie nie ma jeszcze taka responsywność i przychody. Będzie mi bardzo miło, jeśli będę komuś pomocny. Ale nasza cena jest zwykle trochę wyższa, tylko tutaj z rabatem często jest białoruska sokowirówka na 3600, najwyraźniej z powodu naszej enklawy.
Teraz o nasze barany My Mouse - po jabłkach i pomidorach kolor metalowej nogi nieznacznie się zmienił. To prawda, kilka razy zostawiałem go w masie tłuczonych ziemniaków (nie z dnia na dzień, ale trochę za długo) najwyraźniej wpłynęło to na kwaśne środowisko - różnica jest widoczna w porównaniu z nożem. Pamiętaj o tym. Moja córka już wczoraj wieczorem testowała Myszkę na sosach - dzikie zachwyty o poranku przez telefon (u nas tylko widziała Myszkę i westchnęła - znów czekali na Czarny piątek), zwłaszcza w małym słoiczku. Przez sześć miesięcy mojego użytkowania naprawdę wszystko mi się podoba, a przede wszystkim cieszę się, że moja córka teraz wygodnie gotuje, tak się cieszę z niej!

Cytat: Hellen
Orzeszki ziemne, ziarna sezamu drobno zmielone? Mam Bosch 350, nie miele go na mąkę. ziarna są filcowane.
Sezam mielony -2 razy, najpierw grubo, potem z wkładem - znakomicie (nie zapominajmy, że czas pracy z wkładem jest skrócony !!!!! jeśli pije kawę to pewnie to zrobi.
Cytat: Anna67
okazuje się, że jest do góry nogami dość dobrze ustawiony, ale płaski. Ale boję się go upuścić.
Jest dogodnie umiejscowiony - jak coś spływa na bok, bardzo mi się ten moment podobał i stoi całkiem stabilnie. Jak na nowy rok gotowanie jest bardzo wygodne - opuściłem nogę - kilkakrotnie zmieniałem nasadkę i tak dalej - było to dla mnie bardzo wygodne.
I wygodnie jest od razu zmyć - mam go w słoiku z wodą i czysto
Hellen
kartinka, Dziękuję za odpowiedź.
kartinka
HellenChcę jeszcze raz wyjaśnić czas pracy bez wkładki-plastiku-5 minut, A Z PŁYTKĄ-WKŁADKĄ -30 SEK. Każdy musi o tym pamiętać, żeby później nie było szkoda. .. (napisałem do siebie na dole - na wypadek gdyby głowa była bez mózgu - jest taka rzecz)
Miranda
Cytat: kartinka
Przez sześć miesięcy mojego użytkowania naprawdę wszystko mi się podoba
I naprawdę lubię wszystko przez trzy lata mojego użytkowania
kartinka
Anna Makl, a co nie pasowało - koktajl źle ubity? Lub bić przez długi czas? My Mouse dość szybko przygotowuje koktajle mleczne po każdym zamrożeniu
julia_bb
Dziewczyny, jak on robi tłuczone ziemniaki? Naprawdę na niego liczę
lira3003
Julia, tak napisała Miranda w recenzji
julia_bb
Cytat: lira3003
tak napisała Miranda w recenzji
Ritawydawało mi się raczej krótko jak i bez fotki) A większość nie pisała o tej dyszy ...
Miranda
Wraz z pojawieniem się Kenwooda (kupiłem go 11 miesięcy później niż blender), robię tłuczone ziemniaki w Kenwood. I tak naprawdę nie pamiętam, pamiętam tylko, co robiłem. A jeśli tak, to mi pasowało.
julia_bb
Miranda, zrozumiały. Zrobiłem to też kilka razy w Kesha, podobało mi się, K z dyszą a potem flexi. Ale Kenwood za każdym razem robi się leniwy.
Dlatego chciałbym walnąć nogą na patelni i gotowe
Gałązka
Pastę otrzymasz z nogą i nożami na patelni.
Zrobiłem to z krążkiem (okrągłym, z innym blenderem) - okazało się, że to zwykłe puree, w zasadzie chciałbym dowolną pastę, ale z nożami będzie dokładnie jak galaretka.
Gałązka
Pani o północyNiczego nie przecieram na talerzu, więc nie powiem ci o różnicy w rozpylaniu. Bamicy w ogóle nie mają spódnic, a ludzie piszą, że nie chlapią za dużo.
Miranda
julia_bb, Kenwood jest na honorowym miejscu, nie potrzebuję tego. Przed nim zrobiłem wszystko, co można było zrobić z żywiołem, w ogon i jego grzywę. A potem został rozprowadzony w ten sposób.

Korona - jest zawsze ubrana na blacie, bo najczęściej jest potrzebna w stylu „wyciągania ręki i brania”. Płytkie biczowanie tylko dla nich. Omlet i takie tam. Ponieważ miska / trzepaczka Kenwood jest zepsuta, szklany blender jest jeszcze bardziej. Lub równolegle - Kenwood ubija białka, a kilka żółtek jestem zbyt leniwy, by umyć drugą miskę (z jednej byłem zbyt leniwy, by umyć), a ja żółtam cukrem Element.

Noga z trzema nożami - także wszystko, co dla nich małe. Jeśli rondelek do zupy, to zupa krem ​​jest łatwiejsza ze szklanką blendera Kenwood, jeśli kubek jest elementem. Lód (na przykład do szynki) lub mrożone jagody 100 gramów - łatwiejszy i wygodniejszy Element. Ryba do terminy jest również elementem, ponieważ Kenwood będzie rozmazany. Cóż, to znaczy zasada jest jasna - niewielka ilość jest szybsza i wygodniejsza do zanurzenia.

Sztyft emulgatora - Nie robię majonezu i podobnych sosów z Kenwoodem. Z nich robię (mini-rozdrabniaczem) tylko te sosy, w których sieka się coś równolegle, np. Pesto. Ten sztyft zdziała cuda, gdy potrzebujesz emulsji, czyli połączenia woda + olej / tłuszcz. Dlatego też kij cieszy się dużym uznaniem. I stałby na blacie, ale trzepaczka jest potrzebna częściej.

Młyn - tutaj stałem się rzadziej. Kawa i cukier puder - tylko Kenwood. Posiekaj też warzywa. Używam młynka Element głównie do małych porcji orzechów. Nie dlatego, że młyn jest zły, ale dlatego, że rozmiar i mini rozdrabniacz Kenwood są doskonałe.
Anna67
A ziemniaków jeszcze nie próbowałem, na wszelki wypadek zostawiłem nawet nogę od drugiej (następny w kolejce jest twarożek do svrnika), ponieważ jest plastikowy i szerszy.

Wymienne noże nie są tak znajome, czy to wtedy, gdy jedna noga jest z nożem, a druga to trzepaczka, a potem zastanów się, jaki rodzaj noża, a może w ogóle emulgator? Dlatego ubiłem koktajl bananowy w ten sposób i tamto, nie widziałem sensu z emulgatora, najwyraźniej dlatego, że nawet bez niego mieszanina z bananów jest gęsta. Było ich dwóch za około pół litra gotowego koktajlu. Ale ile mleka nie śledziłem: nalałem go z butelki, a potem musiałem dolać do picia, a nie jeść łyżeczką ...
Anna1957
Miranda, bardziej szczegółowo o lodzie w przypadku szynki. Jaki nóż i jaki rozmiar lodu. A potem jestem ostatni. raz wrzuciłem całe kostki - nie topiły się podczas ugniatania
Miranda
Zapomniałem powiedzieć.
Nie owijam drutu wokół. Ponieważ konieczne jest otwarcie podstawy, zwinięcie, zamknięcie. Mój blender jest prawie w rogu, wyrzucam drut za podstawę. Nie jest widoczny, nikomu nie przeszkadza. A jeśli potrzebuję trzepaczki, która zawsze jest na blacie, po prostu wyciągnąłem rękę i ją wziąłem. Oznacza to, że nie musisz otwierać podstawy, aby rozwinąć drut.

Cytat: Anna67
gęsta mieszanka bananów
Ze względu na gęstość bananów nigdy nie użyłem patyka. W ogóle jest bardziej do cieczy lub do emulsji - związku, który nie łączy elementów (woda / olej). Przede wszystkim jest emulgatorem, a nie tylko trzepaczką. Tylko trzepaczka - noga z nożami.

Cytat: Anna1957
bardziej szczegółowo o lodzie w przypadku szynki.
Spójrz, trzy noże.
Blender z wymiennymi nożami Element EW06

Na nodze znajduje się nóż do przecierania. Zrobiłem ziemniaki, pomidory, kawior z kabaczki / bakłażana (jeśli duża objętość, to Kenwood). Jest to możliwe z całym czosnkiem - poradzi sobie.

Nóż po lewej, z dwoma stożkami u góry - tutaj jest do lodu lub zamrożony. Stożki rozłupują go, gdy stawiasz stopę na lodzie, a dwie boczne części go ugniatają.

Nóż po prawej, który jest jak zwykły nóż - do ryb, mięsa. Więc co siekać. Krótko mówiąc, tradycyjny nóż.

Na pierwszej stronie jest wideo, nasze i zagraniczne. Tam możesz zobaczyć, co dokładnie robi się z różnymi nożami. W naszym lodzie możesz zobaczyć, jak to robią.
Anna67
MirandaDrutu też nie zwijam, drutów w ogóle nie zwijam, które często trzeba rozwinąć (poza odkurzaczem i młynek do kawy, ale jest guzik i cewka) to nie jest wygodne i myślę, że to nie jest przydatne do przewodów.
Zostawiam go też w pobliżu lub chowam w podstawie, ponieważ właśnie zobaczyłem zdjęcie układu. Młyn jest w szafie, ale gdzie położyć noże, poszedłem na zdjęcie.
Miranda
Anna67, noże na półce w podstawie
Anna67
Miranda, już to znalazłem. Nie jest to oczywiste rozwiązanie, myślałem, że to tylko usztywnienia, a nie półka
Anna1957
I domyśliłem się co do półki))) A co do noży, Mirando, - dzięki
Miranda
Anna67no właściwie wszystko jest napisane w instrukcjach.
W tym wątku. W końcu widać na filmie.

Rozumiem, że 90% ludzi nic nie czyta, tylko używa różnych urządzeń „na oko”, ale to ich problem, jeśli coś jest niezrozumiałe lub nawet zepsute.
Anna67
Miranda, Następnie przeczytałem instrukcje. Generalnie rzadko je czytam: jakoś okazuje się, że jeśli „na oko” nie działa, to instrukcji nie pamiętam. Oczywiście nie chodzi o półkę, ale o coś bardziej złożonego, jak programy z presją i bez w kreskówkach. Czuję to znowu
Próbuję zrobić sernik lwowski. Twarożek blendujemy bezpośrednio z masłem z lodówki, podczas gdy bosch ubija jajka szybko wychodzi, ale potem powierza to dyszę flash. I chciałem jak prawidłowo ubić białko w kombajnie, żółtko blenderem - więc nie, nie - żółtko pękło o skorupkę
W pobliżu stoją przystojne gęsi, białe i szare ...
mamusi
Cytat: Anna Makl
spróbowałem na mrożonym koktajlu jagodowo-mlecznym. OK, ale jestem rozczarowany mocą
jak to należy rozumieć?
U mnie ~ raz blender bierze mrożone jagody i robi lody (a dla mnie to jedna z głównych zalet, bo to właśnie lubię lody), więc to źle z mocą?
Rzeczywiście, na pierwszej stronie tego tematu jest wyraźnie napisane: 120 watów.
A zakręty są wskazane ...
kartinka
Ten blender tak, wydaje się, że ma małą moc, ale ma inne urządzenie, więc obroty są wskazane, moja córko, po mojej Myszce patrzyłem dużo, ale obrotów NIE WSZYSTKO JUŻ WSKAZANE, tylko w Bamixie. Za taką cenę blender to bajka, moja córka jest bardzo szczęśliwa i już zaczęła go używać z mocą i siłą, może ma ich więcej niż inni - więc czego jeszcze potrzeba? Swoje używam prawie codziennie i kilka razy nawet nie zauważam, ale byłam z córką, jeszcze przed zakupem naprawdę czułam brak.
julia_bb
Cytat: Twig
Pastę otrzymasz z nogą i nożami na patelni.
Dlaczego? Ze zwykłą nogą z nożami, tak, wiem, kiedy próbowałem tego przez długi czas. I ten specjalny nóż jest ustawiony specjalnie do tłuczonych ziemniaków i masy twarogowej.
Wszystko, rozgryzłem. To oznacza dla wszystkich przecierów warzywnych ... I właśnie zrozumiałem o ziemniakach)
Cytat: Miranda
Żywioł w ogonie i grzywie. A potem został rozprowadzony w ten sposób.
Mirandadzięki za szczegółowy opis
Miranda
Cytat: mamusi
U mnie ~ raz blender bierze mrożone jagody i robi lody (a dla mnie to jedna z głównych zalet, bo to właśnie lubię lody), więc to źle z mocą?
Popieram.
Blender doskonale radzi sobie z mrożonkami, co jeszcze jest potrzebne.

Element i europejska wersja KAI (w Europie oryginalna nazwa nie została zmieniona) - 5000 i 12000 rpm. A japońska oryginalna wersja ma tylko dwie różnice od europejskiej: 1) noga bez obręczy; 2) 180 moc i obroty - 12000 i 17000 obr / min.

Wszystko inne jest dokładnie takie samo, nawet książka z przepisami, tylko po japońsku. Zobacz zdjęcia pod spojlerem. Jak zbierać i myć od Japończyków poniżej zgodnie z przepisami mamy już ponad. Wszystkie zdjęcia i przepisy są takie same.

🔗

Japoński w dwóch częściach
🔗
🔗



Bamiks ma opcje władzy.
Cytat: marynarz2
350 W obr / min 18.000 - 22.000
200 W obr / min 12.000 - 17.000
180 W obr / min 11.500 - 16.000
160 W obr / min 11.000 - 15.000
140 W obr / min 10.000 - 14.000
120 W obr / min 7.000 - 10.000

Zarówno Bamiks, jak i Kai (Element) mają silniki o zupełnie innej konstrukcji - prąd stały. W ogóle nie muszą pisać marketingowych 1500-2000 watów. moc. Zarówno Philips, Bosch, jak i inni nie mogą pracować przez 5 minut bez zatrzymywania, tylko 30-60 sekund lub z przerwami. A w przypadku korony i białka może to nie wystarczyć. Albo na krem. I nie każdy podwodny lód pęka.

Cytat: kartinka
córko, po mojej Myszce wyglądała dużo, ale prędkość nie jest WSZĘDZIE wskazana, tylko w bamixie. Za wróżkę-blendera cenowego

U mnie i za 5 tys, które kupiłem do akcji, wydawało się dobre, a za 2,5 tys lub ktoś z miasta bez Auchana z dostawą za 3+ - tysiąc wyszedł - bardzo dobrze. Funkcje, wyposażenie, piękna, wygodna baza. Tylko skromny zestaw jednej nogi i szklanki marek A lub niewyraźnych marek B, C i D jest tańszy.
Martina @
Och, mam też szarą mysz, nie trzymam się tego przez cały dzień. Jestem zachwycony! Jakość plastiku, konstrukcja, dopasowanie części bez przerw, wszystko jest gładkie, wygodne, przystojne, wszystko jest niesamowite! Nie mogłem sobie nawet wyobrazić, że tak uderzająca różnica w stosunku do Philipsa HR1372 jest możliwa

Zrobiłem sobie koktajl mleczny w dzbanku, prawie dwukrotnie.Mleko 200g, pół banana, dwie łyżeczki syropu dżemowego. Najpierw mleko osobno patykiem (nasadka blendera), a następnie wszystko inne wrzuć tam i nożem puree (ostrza z krzyżem). Nie rozpieszczają mnie koktajle, bardzo mi się podobało. Pyszne!

Zrobione puree ziemniaczane, ale nie do końca za pomocą blendera, ale tak jak kiedyś. Najpierw z ręcznym rozgniataniem z mlekiem i masłem i zakończonym trzepaczką. I nie było nawet wrażenia, że ​​trzepaczka pęknie.

Mieszałem też marynatę do ryb
Trzy sposoby gotowania marynowanej ryby w szybkowarze Polaris 0305 (Shelena)

chwycił dowolną dyszę, ponieważ każda będzie się mieszać, w szklance, kilka razy vzhiknala, przepłukana i gotowe! Stojak jest najwygodniejszy, ryba przepyszna!

Dziękuję wszystkim za ten temat!
Miranda
Cytat: Martina @
I nie było nawet wrażenia, że ​​trzepaczka pęknie
Interesujące! Bałbym się trzepaczką, ponieważ pręty są cienkie.
Anna67
Tutaj musisz zapytać, ile wolą grubych tłuczonych ziemniaków Martina @... Bardzo fajnie, pewnie nie ryzykowałbym gałązek. I nigdy nie próbowałem tego tak pokonać, zawsze zauroczeniem, nawet drewnianym, nawet specjalnym. dysza.
Martina @
Miranda, Zawsze robię takie puree, bardzo mi się podoba wynik! Ugotowane połówki ziemniaków w osolonej wodzie, zalać bulionem, wlać gorące mleko i kawałek śliwek. olej i to wszystko z ręcznym zgniataniem (dowolnym, nawet drewnianym, nawet z dziurami) wcale nie jest fanatyzmem. Konieczne jest, aby kawałek masła rozpuścił się, to znaczy stopił, aby nie spadł pod gałązki trzepaczki. Następnie grudki są ostatecznie rozbijane trzepaczką blendera i to wszystko. Nigdy nie chciałem nawet przystawki do blendera do ziemniaków, która jest ze śmigłem, ponieważ wypłukałem trzepaczkę i zgniatacz i to wszystko! Równie proste! A pręty tutaj nie są tak cienkie, w porównaniu z phillipsami, generalnie jest kruchy i nic, sobie poradził, często robimy tłuczone ziemniaki, a on żyje

Więcej o prętach. Zdziwiłem się, gdy napisałeś, że trzepaczką robisz lekkie ciasto. A teraz zobaczyłem różnicę, ten wytrzyma! Trzepaczka jest bardzo solidna! Jak bardzo kocham blender!

Mirandawielkie dzięki za temat i recenzję!

Anna67, przecier w ogóle nie jest płynny, nie spływa po talerzu, proporcji nigdy nie ważyłem, wszystko jest z widzenia. I pomyślałem, że każdy to robi, kto nie ma śmigła
Anna67
Martina @i dopóki nie spojrzałem na Lazersona, myślałem, że wszystko jest tylko walone drewnianą miażdżycą, widziałem go przy blenderze i byłem zaskoczony - po co bić i tak dobrze? Musimy naprawdę spróbować ...
velli
Martina @Brawo za podzielenie się tym, jak robisz tłuczone ziemniaki! Zdecydowanie bałbym się eksperymentować z trzepaczką. Jakoś wolę przecierać puree za pomocą śruby napędowej z blendera Scarlet. Robię to samo, co na początku, potem opuszczam blender na ziemniaki i robię tłuczone ziemniaki z małą prędkością w górę iw dół. Ale aby zrobić puree trzepaczką, musisz dodać więcej mleka niż zwykle, aby blender się nie zgiął., Chociaż najpierw uderzasz zmiażdżeniem. Ale niech tak będzie, korona nadal szkoda. Dawno zapomniałem o zwykłych młynkach do ziemniaków, jestem zadowolony z efektu mojego przywiązania: przewiewne przecier, bez ani jednej grudki, nie lubię przecieru płynnego, jak kasza manna!
Martina @
Dziewczyny, dajcie spokój, to puree ziemniaczane. Oto koktajl, który zrobiłem ponownie. W tej samej szklance, z której piłem. Gdyby tylko spódnica miała średnicę. 100 g mleka, 35 g masy netto bananów, 10 g dżemu w płynie. Pałeczka mleczna, wrzucić dodatki i obłożyć nożem krzyżowym na puree. Wspaniały!
Poradziłam też pracownicę blendera, potrzebuje go głównie do koktajli mlecznych. I w tym wątku wyczytałem, że okazuje się niezbyt dobrze. Martwiłem się więc o moją reklamę, nagle mi się nie podobało. Spokojnie, koktajl jest niesamowity!

Nadal
Domowy majonez z mlekiem bez jajek (Lana)

zrobiłem pół porcji za pomocą dyszy w sztyfcie, wszystko potoczyło się jak poprzednio ze spódniczką w phillips. Wygląda dokładnie tak, jak na zdjęciu w przepisie.

Napiszę też swój entuzjazm, nie otworzyłem instrukcji od razu, od razu zmontowałem całą konstrukcję i chciałem ją przenieść w inne miejsce. A potem stało się dla mnie niewygodne w chwytaniu, tylna pokrywa podstawki nie trzyma się, wysuwa się.Dostałem się do instrukcji i jest nawet obraz, jak trzymać pudełko, aby się poruszać. Bardzo przemyślane i wygodne!
Gałązka
Panno, wczoraj zrobiłem kawior do squasha na wsi. Porcja jest duża, podzielona na dwie części. Wczoraj rozgniatałem pierwszą część bamixem, drugą teraz Elementic, z dodatkiem purée (dzięki Mirandzie, wczoraj wytłumaczyłem palcami po co, inaczej nie pamiętam)
Jak myślisz, kto wygrał?
Może wybrałem zły nóż od Bamix?
Jeśli chodzi o szczeliny w spódnicy nogi, przez nie występuje taki wir, a masa lepiej się miesza, dzięki czemu masa wyszła bardziej jednorodna.
camil72
Wypróbowałam też nowy blender - tylko na kremy (które nakłada się na skórę). Emulguje ciało stałe 5. Nie możesz tego zrobić za pomocą mikserów do śmietany. Dziewczyny, jeszcze raz dziękuję za właściwy kierunek
Nimfa
camil72, Elvira, prawdziwe?

Ja też zdecydowałam się na to tylko ze względu na kremy (do twarzy)

Mój stary mulinex rozpadł się w słoiczku z preparatem na krem. Dobrze, że nie miałam czasu na dodawanie walorów, a krem ​​był tylko dla mnie i mojej dziewczyny. Przez pół godziny wyrywałem kawałki plastiku ((((i wrzuciłem

Naprawdę mam teraz nadzieję na dyszę emulgującą. Wydaje się, że nie ma nic do rozpadu
Anna1957
Blender z wymiennymi nożami Element EW06 Próbowałem zmielić suszone pestki dyni. Wspiął się 50g. Po 2 etapach - brak grubych cząstek. Przypomniałem sobie, że z wkładką czas działania nie powinien przekraczać 30 sekund. Ale zatrzymała się znacznie wcześniej.
Martina @
Anna1957doskonały wynik! Nie próbowałem jeszcze młyna.
Nie pamiętam, czy był to temat, czy nie, ten film pomógł mi się zrelaksować.


Czy możesz tworzyć takie linki?

Wszystko z koktajlem zrobiłem jednym nożem do puree (duży krzyż), bez użycia patyczka, wszystko naraz, wyszło świetnie!
Miranda
Och, jak się cieszę, że wszyscy (lub prawie wszyscy) lubicie

Cytat: camil72
Wypróbowałam też nowy blender - tylko na kremy (które nakłada się na skórę). Emulguje ciało stałe 5.
Urządzenie w sztyfcie emulgatora jest wykonane na zasadzie laboratoryjnego środka dyspergującego. Oznacza to, że to jest wnętrze + - zgodnie z projektem laboratorium.

Blender z wymiennymi nożami Element EW06

Oczywiście prędkość laboratoryjna może wynosić od 10 do 50 tysięcy obrotów na minutę. Inne materiały. I nadal mogą być różnego rodzaju wyświetlacze kontrolne i takie tam. Oznacza to, że laboratoryjne są bardziej strome o rzędy wielkości, nie trzeba nawet porównywać, ale ich koszt wynosi od 1 tysiąca USD. e. i znacznie wyżej.

Blender z wymiennymi nożami Element EW06

Oto kilka linków, na przykład o naszej myszy do stosowania w kremach kosmetycznych. Możesz to przeczytać przez Tłumacza Google.
W języku niemieckim (jest wideo) -

🔗


A po angielsku (jest porównanie z laboratorium, bamixem i zdjęciem pod mikroskopem, nawet po kilku tygodniach, a tam Myszka jest zielona, ​​bo w Europie była sprzedawana w 3 lub 4 kolorach) -

🔗

Anna Makl
Cytat: kartinka
Anna Makl, co ci nie pasowało - koktajl źle ubity? Lub bić przez długi czas? My Mouse dość szybko przygotowuje koktajle mleczne po każdym zamrożeniu
Porównuję to z moim starym Tefalem - a prędkość ubijania jest niższa, a wielkość cząstek większa, ale zrobiłem to z nasadką puree, może lepiej użyć go do produktów mrożonych, spróbuję - napiszę. Wczoraj tkemali ugotował i użył obu blenderów - na wpół upieczoną masę zmielił stary Tefal, a gotowaną masę z Elementem z dodatkiem puree - wyszedł doskonały sos! Jakiego dodatku używasz do koktajlu?
camil72
Cytat: Nimfa
Ja też zdecydowałam się na to tylko ze względu na kremy (do twarzy)

Z tego powodu też zwróciłem na niego uwagę (dzięki Mirandzie). A teraz szczęśliwy
Wypróbowałem to na emulgatorze nr 2 - gęsty krem ​​wyszedł, jak chciałem, na niskich obrotach (bank Elementów od urodzenia). Mikser Aromazon od samego początku byłby cichy (potrzeba było dużo emulgatora). Boję się nawet pomyśleć, co można z tym zrobić przy dużej prędkości. Zrobiłam to na 100 g kremu, ale mogło to być na 50 ml - Element też by to zrobił. Nie rozmazuje się na ścianach, nie rozpyla jak mikser AZ. I emulguje dokładniej niż bicze (chociaż lekko ubija, ale znacznie mniej niż mikser AZ). Nie było bąbelków, praktycznie Emulsja coś zrobiła przez około 1,5-2 minuty - od razu „podniosła się” i „zebrała”.Ja nawet wlałem oliwy w duże porcje, trzeba by było spróbować wszystko na raz dodać i zemulgować - czyli jest wrażenie, że to też się uda. Krem nie złuszczał, chociaż cała technologia została naruszona.
Nimfa
Elvira, cóż, teraz generalnie siedzę w oczekiwaniu
camil72
Cytat: Miranda
Urządzenie w sztyfcie emulgatora jest wykonane na zasadzie laboratoryjnego środka dyspergującego. Oznacza to, że to jest wnętrze + - zgodnie z projektem laboratorium.
Więc testy laboratoryjne to potwierdzają.
Podziękować!
LudMila
Teraz musisz pomyśleć o tym, jak zamówić sztyft emulgatora jako oddzielną część zamienną. „Bez lodu”, jeśli do celów spożywczych i kosmetycznych jedno i to samo.
Nimfa
Elvirai używasz go tylko do kosmetyków. A może też do sosów?
Miałem różne urządzenia do kosmetyków i żywności

A teraz myślę
Druga dysza nie jest dostarczana. Jeśli kupujesz tylko od kogoś, ale nie jestem pewien, czy to prawda

LudMila, aaaaa .......
Podczas pisania już wyraziłem swoją myśl
camil72
Cytat: Nimfa
Elvira, używasz jej tylko do kosmetyków. A może też do sosów?
Ja też o tym myślałem, kiedy „szedł” do mnie. Kiedy przyszedłem i spróbowałem, zdecydowałem - ten prąd do kremów i uważaj, zajmij się tym (nie będę nawet używać / "plamić" do mydła - to kolejny blender do tego. A do jedzenia też, inny blender). Siedząc na wypiekaczu do chleba nie można żyć z jednym blenderem, jednym multicookerem, jednym robotem kuchennym itp.
Oczywiście, jeśli jest zapas, będzie świetnie. Ale nie będzie - jest tyle innych załączników, że sobie z nimi poradzę. Majonez można zrobić bez tego patyczka (nie każdy ma taki magiczny kij i nic, możesz żyć).
Wniosek: do pełnego szczęścia w gospodarstwie domowym potrzebne są 2 blendery oraz dodatkowy przystawka emulgująca (jeden do jedzenia, drugi z dodatkową nasadką na krem ​​i mydło (czuję, że beldi będzie po prostu fantastyczny). "silnik nie jest zapasowy, będzie bolał, jeśli coś" pęknie ".
Nawiasem mówiąc, tę magiczną różdżkę też zmywa się z hukiem - kilka „trzepnięć” pod strumieniem gorącej wody w szklance, w której robimy krem, dla pewności - poręczny pędzelek (w zestawie) i kilka „zamków” alkoholu (otwory w dyszy są wygodne).
AlenKo65
Podzielę się też moimi zachwytami. Mimo, że dostałem swój Element bez zestawu wymiennych noży, za każdym razem, gdy biorę go w dłonie, łapię się na myśli, że pilnie muszę kupić inny, bo inaczej nagle go złamię, a potem jak mogę się bez niego obejść to? Biorąc pod uwagę wielkość mojej kuchni (4,8m2)) dla mnie jej główną zaletą jest wielkość (tak, to ma znaczenie). W porównaniu z dwoma mikserami ręcznymi, które mam, jest po prostu malutki, zarówno sam, jak i nasadki. Mogę teraz zrobić majonez z jednego jajka przepiórczego i ciasto biszkoptowe z jednego kurczaka, a krem ​​maślany z 50 g masła. Wiem, że dla większości takie ilości rozpieszczają, ale gotuję na 1 osobę, czasem na 2, a lubię wszystko na świeżo: gotować - jeść. Ech, też bym miał nóż do mięsa, żeby na 1-2 kotlety, a ten blender pokrywał 70 procent moich codziennych potrzeb! Byłby taki piękny w miejscu pracy I do zabrania ze sobą w podróż - ogólnie zbliża się do ideału.
Gałązka
AlenKo65zostawiłeś blender bez noży?
AlenKo65
Tak, jak go podniosłem, zdałem sobie sprawę, że tego nie wypuszczę))) Nie pojawiły się w Ufie w ten sposób, więc nie ma co zastąpić. Cóż, jest też jeden nóż - jeden do puree.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba