Papryka z ciecierzycą i orzechami

Papryka z ciecierzycą i orzechami

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Ciecierzyca sucha	200 g
Orzechy włoskie	100 gramów
Bułgarska Czerwona Papryka (Duża)	4 rzeczy
Czosnek*	1 ząb.
Ocet balsamiczny biały *	1 łyżka. l.
Sól	smak
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Pietruszka	Pakiety 1 \ 2

Metoda gotowania

• Ciecierzycę moczyć przez 12 godzin, kilkakrotnie zmieniając wodę. Wlać nową wodę, gotować do miękkości. Odcedź bulion i pozostaw do pieczenia. Posiekaj ciecierzycę.
• Pokrój orzechy włoskie.
• Przełóż czosnek przez prasę.
• Piecz paprykę w piekarniku w 220C do miękkości, następnie włóż do torebki i odstaw na 10 minut. Następnie obierz i usuń nasiona. Zbierz uwolniony sok. Paprykę pokrój w paski.
• Połącz ciecierzycę, czosnek, orzechy, paprykę, sok pieprzowy, olej, wymieszaj, dopraw patykiem. Dodaj ocet, ponownie wymieszaj.
• * Dostosuj ilość czosnku i octu do swoich upodobań. Używam minimal.
• Przełóż przystawkę do porcjowanych miseczek, udekoruj drobno posiekaną natką pietruszki.
• Oryginalna i świąteczna chuda przekąska. Bardzo mi się podobało z chlebem Borodino.)

Uwaga

Źródło: 🔗

Co za pyszna przekąska! Pamiętaj, aby dodać do zakładek !! Podziękować!!!!!!

Tak, Ol, okazało się nieoczekiwanie smaczne. Zrobiłam już pieczoną paprykę z fasolą, ale po raz pierwszy z ciecierzycą.


Sałatka z fasoli z pieczoną papryką (Omela)

[Oksan]

Oksan, pyszne! Ja też zrobiłem coś takiego. Tylko bez orzechów iz innymi przyprawami. Wszystko miało ułożyć przepis, ale teraz nie jest to konieczne.

Galya, jest bardzo smaczna !!!

ale teraz nie jest to konieczne.

Choy więc ... no dalej, naukładać się! Masz zupełnie inną zasadę i może ktoś nie je orzechów.

[Oksan]

Więc nie, Oksan, nie ma sensu publikowanie kolejnego bardzo podobnego przepisu. Zasada przygotowania jest taka sama, tylko bez orzechów iz dodatkiem kminku, kolendry i soku z cytryny.
Zrobiłam hummus z innych składników, więc możesz go umieścić, jeśli nie zrobisz tego wcześniej

Jak chcesz. Powiedziałem swoją opinię, myślę, że powinny być różne opcje, a sam decydujesz.

Fasola w pomidorze?

O! nie napisał!

[Omela]

Omela, uuuuuu, jakie pyszne! Uwielbiam pieczoną paprykę we frytkownicy! Jeszcze nie próbowałam tego z ciecierzycą ... Na pewno to zrobię! Podziękować!

[Babcia]

Babcia, Tanya, dziękuję! Drugiego dnia przekąska jest jeszcze smaczniejsza !!!! Jestem zachwycona, wydaje się, że wszystko jest takie proste, ale takie pyszne. Dzięki sokowi z papryki pasta z ciecierzycy i orzechów jest bardzo delikatna.

[Omela]

Omelaco za pyszne! Musimy to pilnie zrobić, bo inaczej ciecierzyca długo leżała, nie wiem, gdzie się dostosować))))

[Anya]

Anyadziękuję! Ciągle teraz robię. Podobało mi się to bardzo!

I posiekać ciecierzycę na puree lub po prostu zmiażdżyć bez fanatyzmu?

[irys. ka]

irys. ka, Irina, ciecierzycę należy drobno posiekać. tylko z fanatyzmem, aby uzyskać jednorodną masę. W razie potrzeby dodaj bulion z ciecierzycy, aby lepiej zmielić.)

Oto moja przekąska. Ciecierzyca smakuje tak samo jak groszek, w sklepie były dwie papryki, potrzebujemy więcej. Czosnek jest na miejscu (dwa goździki), ale nie mam balsamicznego, czy mogę dodać ocet stołowy? Możliwa jest również kwaśna nuta.
Jedz z moszczem z grzankami, ale nie z chlebem. Pyszne, ale nadal ze szklanką

Nawiasem mówiąc, pieprz był upieczony do opalania, leżał w torbie, ale był trudny do czyszczenia. W ogóle nie dał soku.

[Irina]

ale trudno było go wyczyścić

Irina, co oznacza, że ​​nie ukończyli tego. Pieczona papryka w torebce staje się dość miękka i „płynie”.

Pyszne,

Irinacieszę się, że ci się podobało.Ocet można oczywiście dodać do kwaśności lub soku z cytryny. I oczywiście potrzebujesz więcej pieprzu.

Szczerze mówiąc, wykorzystałem to jako pomysł! Ale pomysł jest świetny !!!!! W rezultacie zmieliłem ciecierzycę z orzechami i papryką w blenderze, nie wyszło tak pięknie jak Twoje. Goście jedli, chwalili, pytali o składniki, ale nie poddawałam się :))
Oksana, dzięki! Cały Twój temat jest w moich zakładkach!

[Ania]

AniaMakaron zrobiłam też pocztą.