Słodka rymowanka pizza „Dziecięca” na cieście drożdżowym

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu:
Mąka / i	320 g
Żółtko jajka С-1	2 szt.
Suszone drożdże SAF-Instant	3 gr.
Syrop inwertowany (miód)	1 łyżeczka
mleko	40 gr.
Serum	40 gr.
Margaryna schłodzona (lub masło)	20 gr.
Twarożek Tłuszczowy Nie Płynny od 9%	100 gramów
Sól	0,5 łyżeczki
Wanilina
Olej roślinny	1 łyżka. l.
Skórki z cytryny	1 łyżka. l.
Białko do smarowania
Krem budyniowy:
Żółtko jajka С-1	1 szt.
Mąka	1,5 łyżki. l.
mleko	200 gr.
Masło kakaowe (możesz lub bez)	2 kwadraty
Cukier	40 gr.
Kakao w proszku	1 łyżka. l.
Wszelkie dodatki: ptasie mleczko, marmolada, toffi, ptasie mleczko, czekolada, słodycze, muesli, tabletki ...

Metoda gotowania

Jak zaskoczyć dzieci? A także po to, aby zadowolić wszystkich? A także po to, żeby byli zajęci?
Moja odpowiedź jest prosta - gotuj z dziećmi. Uwielbiam to robić. Nie tylko uwielbiam sprzątać później, ale wtedy tata może przyjść na ratunek! I uratuj wszystkich naraz! Cóż to za szczęście patrzeć, jak małe rączki pracują w kuchni, przy skoncentrowanych mopsach, rozmazanych nosach. A te pytania ?! A te są uporczywe: „Ja sam !!!” lub „Pozwól mi to zrobić!” Ten przepis dotyczy właśnie takiego przypadku. Od początku do końca możesz gotować z dziećmi lub łączyć je na dowolnym etapie. I od najmłodszych lat.
Tak więc, aby ...
Ciasto:
W kubku podgrzej mleko, aż będzie gorące. Dodaj tam syrop inwertowany (lub miód), margarynę, skórkę, sól i wanilinę. Mieszaj do rozpuszczenia. Wlej mieszaninę do wiadra HP. Dodać serwatkę i zmieszane (osobno) żółtka, twarożek. Przesiej mąkę i drożdże. W programie wyrabiamy ciasto. Po 5 minutach ugniatania (pomagamy szpatułką) dodajemy olej roślinny. Ze względu na inny płyn i lepkość twarogu, bułka będzie musiała zostać dostosowana za pomocą płynu. Piernikowy ludzik jest piękny, gęsty, trochę lepki. Bardzo przyjemny aromat. Po ugniataniu przykryj i odstaw na godzinę.
Ciasto wyłożyć na stół posmarowany olejem roślinnym. Ciasto jest miękkie, nie lepkie. Dobra robota. Zgniot i rozwałkuj do rozmiaru kształtu. Najlepiej cieńsza, bo rośnie podczas pieczenia.
Mam patelnię o średnicy 30 cm. Na pizzy robimy obramowanie. Zostało mi jeszcze trochę ciasta. Dzieci zwinęły cienką kiełbasę, pokroiły w paski i zrolowały w małe „figurki”. Bułeczki zanurzono w cukrze i ułożono na blasze do pieczenia. Dajmy wszystkim sztukom dystans 30-40 minut.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Następnie nakłuj widelcem, posmaruj białkiem i piecz do miękkości.
Podczas pieczenia przygotuj śmietanę. Może to być absolutnie każdy. Przynajmniej tylko nasmaruj słodką masą twarogową lub skondensowanym mlekiem.
Gotowałam według mojego ulubionego przepisu budyń w kuchence mikrofalowej od Vitalinka... (Dziękuję skarbie!). ALE! Do przygotowania krem dzielimy na dwie części. Jeden z nich jest nieco mniejszy. W mniejszej części dodajemy kakao i dobrze zagniatamy. Do każdej śmietanki dodaj kostkę masła kakaowego. Możesz się bez tego obejść. Dobrze wymieszać. Przykryj i odłóż na bok.
Wyjmij gotowe ciasto i odstaw na 15 minut.
Następnie najpierw dobrze natłuszczamy białym kremem, starając się rozprowadzić większość od środka do krawędzi. Odpocznijmy przez kolejne 15 minut. Na środku wyłożyć krem kakaowy. Za pomocą wykałaczki wykonujemy piękne plamy.
Następnie wysyłamy go do piekarnika na 5 minut. Wyciągamy go, kroimy na segmenty i odstawiamy na 40-60 minut. Krem nadal będzie mokry, ale to nie ma znaczenia.
Następnie wspólnie z dziećmi dekorujemy naszą pracę tym, co jest w domu. Słodycze, ciastka, żelki, czekoladki, musli….Po prostu kroimy je w cienkie plastiki, aby wyglądały pięknie. W szafie znajdowały się: toffi dziecięce, baton muesli, wielokolorowe drażetki, żelki Misia, żelki Ślimak. Wszystko było cienko pokrojone i ułożone dziecięcymi rękami na pizzy. Ciekawie było zobaczyć, jak pracują skoncentrowani. A co najciekawsze, dopóki praca nie została ukończona, nikt nie włożył sobie kawałka do ust. Moi poszukiwacze)))))
Lepiej gotować pizzę w nocy, pomyśl tylko, jak ją przykryć. Rano wszystkie słodycze i żelki miękną, krem staje się tak lepki, tabletki są miękkie, żelki są jak galaretka .... Taki pyszny się okazuje !!!!!

Uwaga

Oto, co mamy!

pomimo wyglądu pizza nie jest zbyt słodka. chociaż wszystko zależy od dekoracji!
Gotuj z miłością i gotuj razem! Twój Tumanchik

Dziki kot

Irisha, ksiądz na pewno się trzyma! ale mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne!

Tumanchik

Maria, na to wygląda. Nie ma tu dużo cukru. Wręcz przeciwnie, powiedziałbym, że nie jest to zbyt słodkie. Tylko ty musisz pociąć biżuterię na cienkie płytki. Rozmrożone i pyszne!

Tanyulya

Co za jasna pizza !! Ekspansja dla dzieci !! Irishka, cóż, jesteś artystą !!!

ang-kay

Tumanchik, niestrudzony wynalazco!

Loksa

Wygląda bardzo jasno! Czy dzieci są szczęśliwe? W dzieciństwie nie karmiono mnie takimi pięknościami, och, zmiażdżyłbym kusmanchika! Dziękuję Tumanczyku za pomysł na pizzę! Latem mogę spróbować, może moje słodycze docenią i pokochają pizzę. W przeciwnym razie pieczemy wszystkie ciasta

V-tina

Ira, cóż, co powiedzieć… nawet nie wiem…

czy cię chwalić, czy dzieci

ogólnie młodzi ludzie!

Anatolyevna

TumanchikCo za piękno! I to jest przydatne i wszystko jest w biznesie!
Dobra robota! A kawałki wyglądają tak apetycznie!

Most

Ira, domagam się filmu z zabrudzonymi szczęśliwymi meczetami! Bardzo fajne miejsce na pizzę.

Trishka

Tumanchik, Irishka, i to wcale nie jest pizza, to wspaniałe i piękne arcydzieło!
Jest podwójnie cenny, ponieważ jest wykonany przez ulubione pióra dla dzieci!
Klassss!

Irina, super klasa, słodkie chwile pod każdym względem, a dzieciaki są w pobliżu i pizza na stole!

Tumanchik

Tanyulya, ang-kay, Loksa, V-tina, Anatolyevna, Most, Trishka, Ldziękuję wszystkim za miłe słowa!

Cytat: Loksa