Ciasto jagodowe

[ciasto]

Ciasto jagodowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka	300-350g
masło / margaryna	100 gramów
jajka	2 szt
cukier waniliowy	1 opakowanie / 10g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
cukier	150g
borówka brusznica / wiśnia, porzeczka i inne jagody	200g
Nadzienie kremowe
śmietana 15-20%	200g
cukier	100-150g

Metoda gotowania

• Połącz masło, cukier waniliowy i cukier - zmiel. Dodaj jajka, wymieszaj. Do powstałej mieszanki wprowadzić mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść miękkie elastyczne ciasto. Smarujemy foremkę o średnicy 26-28 cm i układamy ciasto, robimy boki 3-4 cm. Przygotowaną borówkę polać równą warstwą. Pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 minut.
• Ubij śmietanę z cukrem. Gdy ciasto będzie upieczone, polej śmietaną. Pozostaw na 3-4 godziny. Zrobiłam to na jeden dzień, bo w piątek upiekłam na sobotni obiad. Teraz jest już fajnie, a ciasto było na balkonie.
• Szczerze mówiąc, nie miałam wielkich nadziei na to ciasto, wybrałam je tylko dlatego, że wszystkie składniki były pod ręką, a samo pieczenie nie zajmowało czasu. Cięcie również nie wzbudziło większego entuzjazmu, ponieważ ciasto bardzo się rozrosło, a nadzienia było bardzo mało. Ale jak pyszne okazało się tak naprawdę))) Ciasto namoczono w delikatnej śmietanie, wyjątkowa lekka goryczka borówki brusznicy harmonijnie łączy się ze śmietaną. Bardzo podobało mi się ciasto, za przepis wielkie dzięki Nastya Skripkina))
• 

Podobne przepisy

Fińskie ciasto jagodowe (Helppo marjapiirakka) (V-tina)

Ciasto jagodowe z jogurtem i kremem twarogowym (Ellisa)

Ciasto jagodowe (bardzo proste) w multicookerze Polaris 0349 (Irin1)

[Tanechka]

Tanechka, znowu masz piękno i smakowitość. Podziękować!

[Tanya!]

Smaczne ciasto, Tanya! Być może najsmaczniejsze ze wszystkich ciast jagodowych, które są popularne w naszej rodzinie!
Owszem, mam trochę inne proporcje produktów, zwłaszcza borówki brusznicy ... A śmietanę robię z 30% śmietany. Następnie staje w kapeluszu (prosto, jak krem).

Zdjęcie jest jednak stare ... I nie ma sensu stemplować tego samego.

[Galya]

Podziękować!

Galya, Dziękuję za zatrzymanie się)))

Ja jednak mam nieco inne proporcje produktów, zwłaszcza borówki brusznicy ...

Mamadaragaya, co za piękność !!!! Irinaa gdzie przepis? Mam te borówki jak pasta do butów w fabryce pasty do butów)) Napisz szybko, czekam na przepis!

[celfh]

celfh, Tanya co za świetne ciasto się okazało

Mam te borówki, jak pastę do butów w fabryce pasty do butów

Zazdroszczę wielkiej białej zazdrości. A tu borówka brusznica 300 kg a potem mrożona

Więc weź to! Już myślałem, że będziesz zły, że zagapiłem się w twój ogród ...
ciasto: krem:

opróżnianie. masło - 200 gr śmietana 30% - 350 gr
cukier - 150 gr cukier - 150 gr
wanilina - 0,5 łyżeczki. wanilina - 0,5 łyżeczki.
żółtka - 3 szt.
śmietana - 200 gr
mąka - 350 gr
poluzowany. - 10 g
borówka brusznica - 400 gr
Ciasto jest bardzo lekko lepkie.
Po nałożeniu kremu na jagodę ponownie nakładam ciasto na 5-7 minut. do gorącego piekarnika. Ale już nie.

borówka brusznica ... a następnie zamrożona

Ach, lody i polewam je na ciasto! Najbardziej jak dla mnie okazuje się przy pieczeniu.

[Mikhaska]

Ach, lody i polewam je na ciasto!

Mikhaska, Ira się z tobą zgadza. Uwielbiam borówki brusznice, ale za taką cenę nie da się ich kupić za dużo

Oto naleśnik naleśnikowy, właśnie skończyłem poprzedni placek z borówkami Tatiany. Pomyślałem, żeby upiec coś innego. Więc nieee ... dokuczał ... Teraz chcę tego ciasta. Więc chcę tego, to zmniejsza moje kości policzkowe. : girl_pardon: Poszedłem rzeźbić ...

Chcę teraz to ciasto. Więc chcę tego, to zmniejsza moje kości policzkowe. Poszedłem rzeźbić ...

Aha Checkmark sculpt-sculpt. Niedługo się zatrzymam

[Irina]

Irinawięc nie w porządku. Takie wspaniałe ciasto należy ułożyć osobno, autorskie, tytułowe zdjęcie o nieopisanej urodzie)) A co to znaczy wpaść do mojego ogrodu? Tutaj wszyscy mamy jedną ziemię uprawną)))

... A tu borówka brusznica 300 kg

natalisha_31, mamy 3-litrową puszkę 300 rubli. W tym roku jest dużo borówki brusznicy i widzę, że będzie też dużo dziobów. W cieście ja też, podobnie jak Irina, stawiam to nie rozmrożone)) gorzej niż to, nie myję tego)) Wiem, skąd pochodzi ta jagoda, miejsca są czyste))

Poszedłem rzeźbić ...

Gal, wtedy powiesz))) Ale pamiętaj, ciasto musi stać))

[Tatyana]

Tatyanaa ile to około gram lub kilogram w puszce?

Około dwóch kilogramów. Z puszki wyciągnąłem sześć torebek, mniej więcej tyle samo, po 310-330 gramów każda.

Około dwóch kilogramów

Cóż, twój jest tańszy, ale na razie ustalimy cenę.