Placki włoskie „TIGELLE” (podpłomyki pieczone na patelni na cieście ze smalcem)

Dobra mieszanka, spróbuję! Na prawie suchym, spróbuj, będzie inny efekt, szczególnie na kanapki!

[Olenka]

Olenkaz tego ciasta zapewne dostaniesz fajne pączki w piekarniku?

Nie próbowałem ?

[Szydełkować]

Szydełkować, Myślę, że tak! Muszę spróbować. Czy mogą wtedy uczynić je grubszymi? Ale księżniczki mi się nie podobały, ale włożyłem je do zimnej i trochę wyschły.

[Olenka]

Czy mogą wtedy uczynić je grubszymi?

Olenka, Chciałem uformować klasyczne okrągłe bułeczki z tego ciasta ...

Nie lubiłem księżniczek

I nie mam tego ...

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochka, spróbuj, ale radzę zrobić ciasto trochę bardziej miękkie, ale tak powinno dobrze się udać.

.

Przygotowanie
- Zmiel przesianą mąkę z drożdżami, dodaj mleko i wodę o temperaturze pokojowej, dodaj oliwę i zacznij ugniatać. Musiałeś tęsknić za Inną.

To wynik ukośnego czytania, wstyd mi nawet jeśli nie jest szary głowa ...

Pytanie jest jasne ...

Bardzo dziękuję Tanya !!!

[Szydełkować]

Szydełkować, Inna, upiekłam te pączki, polubiłam je i moją rodzinę

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikTaneczka dziękuję za napisanie opinii o pączkach, bardzo miło, że przepis przypadł mi do gustu.

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochka, upiekłeś je? !! Zjadłeś wszystko i nie będzie zdjęcia?

[Szydełkować]

Szydełkować, Innochka, upiekłeś je? !! Zjadłeś wszystko i nie będzie zdjęcia?

A zdjęcie zostało zjedzone

[Olenka]

A zdjęcie zostało zjedzone

Cóż, jeszcze do tego nie doszło ...

więc je upiekłeś?

Ostatniej nocy upiekłam, a raczej usmażyłam Olenka :



Po raz pierwszy zdecydowałem się jednak usmażyć), moje zjadacze były bardzo smaczne !!!

Niski ukłon i bardzo dziękuję Olenka, za ten przepis !!!

Na pewno powtórzę, na pewno spróbuję tego ciasta na bułeczki w piekarniku !!!

Innu, co za przystojni mężczyźni! Zjadłam tylko lunch, ale nadal to robiłam.

Inna, jakie okazały się śliczne małe pączki.

[Olenka]

Ostatniej nocy upiekłam, a raczej usmażyłam Olenka :



Po raz pierwszy zdecydowałem się jednak usmażyć), moje zjadacze były bardzo smaczne !!!

Niski ukłon i bardzo dziękuję Olenkaza ten przepis !!!

Na pewno powtórzę, na pewno spróbuję tego ciasta na bułeczki w piekarniku !!!

Jakie okazały się bujne i rumiane, moja droga maleńka! : girl_love: Nastrój jest teraz doskonały, tak jak to widziałem !! Dziękuję, jesteś prawdziwym przyjacielem, składasz tak radosne raporty, nie oszczędzając ani czasu, ani słów! Rozkosz dla duszy i rozkosz dla oczu, szczerze, bez wysiłku! Czy nawet próbowałeś tego samemu, nawet uszczypnąłeś kawałek?
I czekam na wrażenie wersji w postaci bułeczek! Do tej pory zaplanowałem coś innego!

Przyniosłem film

Nie wiem, czy warto osobno opublikować ten przepis, tak jak dla mini-damy

[Tanyulya]

TanyulyaTan, przegapiłem twój film! Oczywiście miejsce, gdzie chcesz! I jeszcze raz poszedłem spojrzeć w stronę mini-damy - w końcu jesteś kusicielką!

Olya, jakie cudowne ciasta! Już się ślini. Na pewno upieczę go za kilka dni. Uwielbiam ciasta ze smalcem! Do tego czasu dodałem przepis do zakładek!

[Valyushka]

Valyushka, Valechka, będę zadowolony, jeśli ten przepis Ci odpowiada! Czekam !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Upiekłam te ciasta! Smak z dzieciństwa !!! To tyle, jeśli chodzi o włoskie tortille ...

Czy możesz zastąpić mleko kefirem lub kwaśną śmietaną rozcieńczoną wodą? W domu nie ma teraz mleka, ale naprawdę chciałem teraz wypróbować ten przepis.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Kochanie! Oczywiście możesz go wymienić! Myślę, że wszystko powinno być rozcieńczone.

[Rada-dms]

Rada-dms, Wczoraj kładłem ciasto, zamiast mleka wziąłem śmietanę, ale na smalcu. Pamiętam jak w czasach totalnych braków w latach 90-tych kobiety na wsiach zastępowały margarynę w wypieku roztopionym słoniną, wtedy nie mogłem się zmusić do takiej wymiany, wydawało mi się, że to się po prostu „fuuuuuuu” okazuje się, że zdecydowałem się na próżno. Zresztą w niewielkich ilościach smalcu w cieście nie wyczuwa się wcale, bardzo mi się podobało ciasto, jest gładkie, jedwabiste, elastyczne. Na pewno zrobię to ponownie, dzięki za przepis.
I tak, pączki upiekłam, zgodnie z oczekiwaniami, na posmarowanej masłem patelni, pyszne, ale wyglądały brzydko (pierwszy naleśnik, jak wiecie, jest grudkowaty), więc nie zrobiłem zdjęcia. Od drugiej połowy ciasta takie serniki ślimakowe piekłam z twarogiem i nektarynkami w Travoli.

Olga, zachowaj raport


Bardzo smaczne ciasta: dziewczyna-tak: tylko one okazały się trochę nie tak bujne. Następnym razem postaram się nie toczyć tego tak mocno. A może drożdże nie były zbyt dobre. Dzięki za przepis

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, imiennik! Dzięki za raport, twoje pączki są dobre! W oryginale nie są zbyt bujne, gdy są gotowe! Oczywiście domowe puszyste, ale to nadal ciasta, a nie ciasta!
Byłbym zadowolony, gdyby przepis się zakorzenił, oczywiście, jeśli zrobisz to ponownie?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga! Upiekłam te ciasta! Smak z dzieciństwa !!! To tyle, jeśli chodzi o włoskie tortille ...

Valya! Więc to jest świetne! Okazuje się, że wiele narodów ma podobne przepisy na chleb!

Dodano czwartek, 11 sierpnia 2016 15:20

Lud-Mil @Kochanie! Dziękuję za napisanie raportu! I cieszę się, że podobało Ci się ciasto! I na próżno nie pokazała ciasta, kształt to nic, najważniejszy jest smak! Twoje ślimaki są pyszne! : girl_love: Ciekawe, jak brzmiały przy tak niewygodnym teście? Spróbuję!
Smalec w cieście jest bardzo dobry, podobnie jak tłuszcz gęsi. Ciasta drożdżowe pieczę na gęsi lub smalcu, bardzo je kocham. A stare niemieckie przepisy były pełne smalcu, oleju i żadnego przepisu nie było. Mówię o starych niemieckich książeczkach recept.

Olenka, jestem wdzięczna za pączki: róża: upiekłam je w pizzerii Klatronic, super))) pączki z grilla wyszły: girl_claping: Teraz to jedyny sposób, w jaki to zrobię))

[Lampa]

Lampa, Svetochka, dziękujemy za opinię i udostępnienie wspaniałego sposobu smażenia naszych ulubionych pączków! Spróbuję Księżniczko!

Olga, jakie są ciekawe pączki

Upiekłam je w pizzerii Klatronic,

nie ma wzrostu ani ...? Ja też na pewno spróbuję

[Mirabel]

Mirabel, aw rzeczywistości osiągają maksymalnie 3 cm wysokości.