Jedyny język pod grzybowym „futrem”

[Sole, kosorot]

Jedyny język pod grzybowym „futrem”

Kategoria: Dania rybne

Składniki
podeszwa	2 tusze
wszelkie gotowane grzyby	300-400 gramów
cebula	2-3 sztuki
jogurt naturalny	200 gramów
tarty ser niskotłuszczowy	smak
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Raz spróbowałem tego w kawiarni. Zaskoczyło mnie połączenie soli i grzybów.
• Byłem mile zaskoczony.
• W zamrażarce były 2 tusze rybne i gotowane borowiki.
• Postanowiłem przedstawić. Tylko w bardziej dietetycznej formie.
• A potem wszystko jest proste.
• Rozmrażaj ryby i grzyby.
• Smażyć grzyby z cebulą w niewielkiej ilości dowolnego oleju (mam olej roślinny).
• Pokrój tusze na porcje.
• Umieść w naczyniu do pieczenia.
• Sól. Rozłóż smażone grzyby na wierzchu.
• Wlej jogurt. Przyprawiać, dodawać pikanterii. W nadmiarze posyp startym serem.
• Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 40-45 minut.
• Wszystko.
• Jedz i baw się dobrze.

Naczynie jest przeznaczone do

opcjonalny

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut + czas rozmrażania

Program gotowania:

kuchenka, piekarnik

Uwaga

Piekarnik był nagrzany, więc zrobiłem to w nim.
Następnym razem spróbuję ugotować księżniczkę.
Na pewno zrobię więcej, nawet wybredna, powiedział mój mąż.
Ponadto w zamrażarce wciąż są małe białe grzyby.

Zamiast jogurtu możesz posmarować go majonezem. Następnie zmniejsz ilość soli.

Grzyby w recepturze tłumią specyficzny smak morskiego języka.
Okazuje się, że jest bardzo smaczny, nie jest wstydem służyć gościom



Sole, kosorot - ryba morska. Długość do 60 cm, waga do 3 kg. Ciało ma kształt liścia lub język; przednia krawędź głowy jest zaokrąglona i wystaje do przodu; oczy po jednej stronie (lewej lub prawej).

Podeszwa żyje w tropikalnych i subtropikalnych wodach oceanów Atlantyku, Indii i Pacyfiku, niektóre okazy - w wodach słodkich; w Rosji - na Morzu Czarnym.

Obiekt wędkarski. Mięso solowe wyróżnia się wysokim smakiem, zawiera około 19% białka, do 1,4% tłuszczu. W sprzedaży trafia świeżo mrożone, solone, wędzone oraz w postaci konserw. Z soli przygotowuje się zimne przekąski, piecze się i robi z niej zupę rybną. Szczególnie dobrze smakuje smażony i wędzony.

Naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu i wygląda bardzo apetycznie.
I nie pamiętam, bym kiedykolwiek próbował takiego połączenia - ryby i grzyby. Ale twoje danie, Lenus, wygląda tak kusząco i przygotowuje się tak leniwie, że prawdopodobnie nie będę w stanie się oprzeć i od czasu do czasu spróbować powtórzyć.
Dzięki za przepis!

Lenusik, dzięki

Nie wszystko pasowało do wdzięczności - w „noc kontemplacji”.
Otóż ​​to

Tak, już odszyfrowałem.
Dzięki, Lenus!