Noże kuchenne, siekiery do mięsa

[X50CrMoV15]

Rozkazał wybrać inny jako zamiennik !!!

Czy mogę prosić o sugestię lub radę? Kup chiński nóż stalowy X50CrMoV15Na przykład Rondell „Falkata” (800 rubli), a do tego temperówka Fiskars lub dokładnie to samo z Ikei (Aspect 300 rubli, jest znacznie tańsze) i będziesz szczęśliwy. Nóż jest bardzo ostry, po tej ostrzałce ostrzy niezawodnie przez 10-15 dni, przede wszystkim Ty SAM bez pomocy „Osoby przeciwnej płci” potrafią uderzać nożem 5-7 razy w ostrzałkę przez 5-7 sekund i używać jej przez długi czas!
Jedno zastrzeżenie, piszę o nożu szefa kuchni 20 cm, a potem nagle się nie podoba. A tak przy okazji, w żadnym wypadku nie kupuj serii Rondel Langsax, nie można jej ostrzyć!
Są inne marki wykonane z takiej stali - uważaj!

A tak przy okazji, w żadnym wypadku nie kupuj serii Rondel Langsax, nie można jej ostrzyć!

I tępy?

I tępy?

Nawiasem mówiąc, to też niemożliwe. Ponieważ nóż jest już początkowo tępy!

No wow .. Ale na zdjęciach wygląda dobrze ...

No wow .. Ale na zdjęciach wygląda dobrze ...

Langsax to „syn trudnych błędów” ...

Wielkie podziękowania dla Larisy za jej rady dotyczące noży Victorinox. Do tej pory kupiłem sobie tylko dwa noże - jeden mały z ząbkowanym ostrzeniem i piętnastocentymetrowy nóż kuchenny. Teraz ta przyjemność nie jest tania, więc zebranie myśli i pieniędzy zajęło dużo czasu. Gdy tylko nóż przeszedł test, zdecydowałem, że kupię sobie kilka noży do następnego. wakacje. I nagle dzisiaj przyszedł SMS, że dają mi 12% rabatu na szlak. zakup. Najprawdopodobniej nie będę czekać na 8 marca. Kupię teraz nóż do chleba. Ręce mnie chwytają, a oczy zazdroszczą
Teraz pytanie. Czy wieszanie tych noży na pasku magnetycznym nie jest szkodliwe? A jak obowiązkowy jest zakup musata lub temperówki tej samej firmy?

[pokrętło]

Bardzo się cieszę, pokrętło ! Wisi na magnesie od wielu lat i nic się z nimi nie dzieje. I radzę skorzystać z rabatu i kupić, bo inaczej na pewno nie potanieją. Chleb - koniecznie! Jest to generalnie najlepszy ze wszystkich chlebów w ogóle i ze wszystkich quizów. Nie spiesz się, kup ostrzałkę, moje noże nie wymagały ostrzenia latami. Chociaż wydaje się, że ktoś, Caviar, najwyraźniej dostał fałszerstwa - bardzo szybko się stępiły ... Zdarzyło mi się natknąć na kolejny nowy nieotwarty nieotwarty w skrytce mojego męża. Nie inaczej, gotowałem na NG. A jak długo musiał pogodzić, którego noża jeszcze nie mam ?!

Larissa! Dziękuję bardzo za radę. Myślę też, że nie można przegapić rabatu. Co więcej, nasza waluta rośnie każdego dnia.
A mąż jest wspaniały! Właściwie podszedł do wyboru prezentu.

ktoś, jak się wydaje, Ikra, dostał najwyraźniej podróbki - bardzo szybko stał się tępy

Nawiasem mówiąc, o podróbkach. Podzielę się metodologią, jak sprawdzić, czy mamy podróbkę. Oto zdjęcie kodu kreskowego na „świeżo kupionym” nożu:


Nawet jeśli nie weźmiesz pod uwagę, że pierwsza liczba 76 należy do Szwajcarii, autentyczność możesz zweryfikować w inny sposób. Aby to zrobić, najpierw zsumujemy wszystkie liczby parzyste bez uwzględnienia ostatniej i pomnożymy wynikową kwotę przez 3,27x3 = 81. Zsumuj liczby nieparzyste, również nie biorąc pod uwagę czterech ostatnich, otrzymamy 15. Zsumuj wyniki: 81 + 15 = 96. I odejmij ostatnią cyfrę wyniku od 10: 10-6 = 4. Jeśli wynik pokrywa się z ostatnią cyfrą kodu kreskowego lub numerem kontrolnym, oznacza to, że trzymasz oryginał, a nie podróbkę. Możesz więc uwierzyć w prawdę o każdym produkcie.

Uh .. Co uniemożliwia „sprzedawcom” zamawianie kolejnego wydruku, całkowite odtworzenie danych z oryginału?

Widzisz, kody kreskowe są potrzebne przede wszystkim samym sprzedawcom, są niezbędne do rozliczania w towaroznawstwie, ponieważ zawierają wszystkie potrzebne informacje o produkcie: kody krajów, kody producenta i kod produktu. A my już mamy prawo wyboru - kupić czy nie kupić tego produktu.

Nie wiem, jakie noże Victorinox mam, prawdziwe czy fałszywe, ale kocham je i używam tylko ich. Mit, że nie trzeba ich wyostrzać, jest dla mnie niestety tylko mitem. Bo je wszystkie regularnie wyostrzam specjalną temperówką Victorinox w formie długopisu. Ale wydaje mi się, że są tępe, mniej niż jakiekolwiek inne noże, a ostrzenie zajmuje minimum czasu i wysiłku. Jedynym wyjątkiem jest nóż do chleba, nigdy nie był naostrzony (a jak go naostrzyć?)

[dopleta]

dopletano cóż, przepraszam, w cudzysłowie stali w cudzysłowie.)) Oczywiście mówimy o tych, którzy udają ten policzek. Dlaczego mieliby mówić całemu światu, że to podróbka? W końcu ich celem jest przedstawienie podróbki jako oryginału, prawda? Logiczne jest założenie, że żadna liczba nie powinna się różnić.

Och, to masz na myśli. Cóż, to jest oszustwo i pozew. Są bardzo ryzykowni, więc nie robią. Dlatego najczęściej w podróbkach starają się popełnić błąd w jednej literze nazwy znanej marki, ale zawsze wskazują prawdę w kodzie kreskowym.

Wononokak ... Nie myślałem o tym. Nawet nie przyszło mi do głowy, że nie jest tak niebezpieczne przekazywanie podróbki jak oryginał, jak przekazywanie fałszywego kodu kreskowego jako prawdziwego ((

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Kiedy podróżowałem, według mojej woli wyrzeźbili wszystko, nawet etykietę i kod kreskowy planety Mars

Kiedy lecę

I jest to zrozumiałe, dla indywidualnego sprzedawcy ta informacja nie ma znaczenia. A w towaroznawstwie, w relacjach między producentem a organizacją handlową, jest to kluczowy punkt, kod kreskowy ma wiele funkcji, które są absolutnie bezużyteczne dla „promu”.

Wielkie podziękowania dla Larisy za jej rady dotyczące noży Victorinox. Do tej pory kupiłem sobie tylko dwa noże - jeden mały z ząbkowanym ostrzeniem i piętnastocentymetrowy nóż kuchenny.

Proszę, powiedz mi, w której witrynie kupiłeś noże Victorinox? a potem wszedłem do internetu i są co najmniej 3 biura. strona Nie chcę kupować podróbki

Mit, że nie trzeba ich wyostrzać, jest dla mnie niestety tylko mitem.

Absolutnie się zgadzam, dla mnie to również mit, chociaż mój zdecydowanie nie jest fałszerstwem. A dla mnie noże Fiskars nie są teraz gorsze od Victorinox, tylko łatwiej i taniej jest je u nas kupić. Wcześniej po prostu zmieniłem je po trzech latach, ale kupując ostrzałkę Victorinoksovskaya teraz nawet nie znam smutku - spędziłem kilka razy - i przecięli papier!

Moje Fiskary pojawiły się znacznie wcześniej niż Victorinox, zresztą kupiono je w Szwecji, ale nie porównałbym ich z Victorinoxem, dość często muszę je ostrzyć.

Moje Fiskary pojawiły się znacznie wcześniej niż Victorinoxes,

Wręcz przeciwnie, jako pierwsze pojawiły się Victorinoxes, kupione w Niemczech, nie pamiętam dokładnie, w którym roku, ale ponad 20 lat temu. Od dawna głupi, używam tylko noża do chleba i widelca do odpadów z tego zestawu. Lorik, może chodzi o termin użytkowania? Moje Fiskary są dużo młodsze i chociaż jestem z nimi zadowolony, nie zamierzam odpisywać. Ostatnie Fiskary mają około 6 lat i gdyby nie ostrzałka Victorinox, również byłyby na śmietniku, ale ostrzałka dobrze się sprawdza.

[lega]

legapokaż mi jakiego rodzaju ostrzałki używasz .. spojrzałem teraz w internecie jest wiele opcji ..

[Zena]

Zena, Używam tego. Ostrzałka do noży Victorinox (7.8715

Nie próbowałem ostrzyć w ten sposób ząbkowanych noży, ale proste to wspaniałe zasady.

z której strony kupiłeś noże Victorinox?

Dołączam do pytania ...

Sklep, w którym zamówiłem swoje Victorinoxy, niestety kazał żyć długo ...

[Przyjaciele]

Przyjacieleproszę o podzielenie się, jakiego rodzaju noża / siekiery używasz do przygotowania „mięsa mielonego”?

Moi zjadacze bardzo lubią kotlety z mięsa mielonego, ale dla mnie drobno siekanie / siekanie kilograma mięsa zwykłym nożem to po prostu horror, horror ...

Z pewnością jest coś wygodniejszego niż zwykły nóż ...

Kroshik, nawet największy młynek do grilla nie zadziała?

[Larochka]

Larochka, dopasowane, ale jak dobrze !!!

Ale to tylko moim zdaniem ...

Ale zjadacze mówią, że to nie w porządku ...

Czy mój największy ruszt po prostu nie jest największy?

Ale nie mam wszystkiego większego ...

Teraz jestem zbyt leniwy, żeby siekać nawet w Sudjuku.

[Larochka]

LarochkaKiedy masz wolną minutę, czy możesz zmierzyć średnicę otworów w dużej siatce?

Moja puszka naprawdę nie jest taka duża ...

[Inna]

Innaale samo cięcie nie zadziała? I w czym siekasz kilogram mięsa?

[Natochka]

ale samo cięcie nie zadziała?

NatochkaNie mam tego ...

Jak wygląda kotlet, o którym mowa?

Czy mogę dostać zdjęcie?

w czym

Na płycie kuchennej ...

czy mógłbyś zmierzyć średnicę otworów w swojej dużej kracie?

Kroshik, zawsze jesteś mile widziany - aż 8 mm:

Dodano poniedziałek 16 stycznia 2017 08:42

Możesz sobie wyobrazić

Ale moim zdaniem siekane mięso nie jest zbyt dobre. Nawet w odpowiedniej drewnianej misce.

aż 8 mm

W mojej siódemce zamierzałem ...

Bardzo dziękuję, drogi przyjacielu !!!

siekane mięso - niezbyt

Nigdy nie próbowałem ...

Nie mogę sobie nawet wyobrazić, czy to wygodne, czy nie ...

Tak, sam mówiłem o takim cięciu, wtedy używam wyłącznie maszynki do mięsa. Marzę o giymyakesh tylko po to, by się popisywać😇

W domu są dwa santoku, zwykłe Tramontina i stare, za grosze z Magnet. Siekam na dwie ręce, nie lubię tego z maszynki do mięsa ani z kombajnu, inny smak i struktura produktów.
Czasami muszę kupić siekierę, ale chociaż Tramontinovsky był przyłapany na każdym kroku i był wart grosza, nigdy się tym nie przejmowałem, a teraz szkoda pieniędzy, nadal wydaje się, że nie kosztuje tak dużo. Więc nie wiem, czy wygodniej jest siekać siekierą niż tylko ciężkim nożem.

A ja jestem miłośnikiem Samury. Zawsze chodzę do wszystkiego, chociaż ciągle miałem do czynienia z ostrymi nożami. Mąż nie lubi tępego instrumentu. Ale często z nimi tnę))). Najmniejszy nieudany ruch jest gotowy))). Przez cały czas straszę mamę krzykami: uważaj !! Jeśli tnę z nawykiem ostrych noży, to po jej neandertalskich po prostu odpiłuje nogi i ręce))).

Jestem miłośnikiem Samury

Jaką masz serię? Mam jedną z hara-kiri, ale rączka nie jest dla mnie zbyt wygodna - jest za cienka na moją dłoń. Patrzę na bambus

[kochany na śmierć]

Siekam je na dwie ręce

!!!

Aż strach wyobrazić sobie, jak zmieni się moja kuchnia, gdy zacznę siekać mięso na dwie ręce !!!

A ja jestem miłośnikiem Samury.

Uwielbiam też i cieszę się z używania Samury od wielu lat, nie tak dawno temu kochany na śmierć ...

Nawiasem mówiąc, musisz spojrzeć na siekiery mięsne Samury, jakby miały ...

Aż strach wyobrazić sobie, jak zmieni się moja kuchnia, gdy zacznę siekać mięso na dwie ręce !!!

Mniej więcej tak samo jak w jednej ręce. Tylko dwa razy szybciej.

W końcu kupiłem nóż do chleba Victorinox, na zdjęciu obok Teskomovsky'ego. Ostrzejsze cięcia i mniej okruchów

[julia_bb]

julia_bb, och, słońce i zrób im zdjęcie z góry, tak aby grubość kolby była widoczna, co? Znam magiczne słowo - proszę!
Możesz dodać do stosu kilka bardziej popularnych, jakiegoś bossa lub przynajmniej Tramontinę, jeśli taki istnieje.

Nienawidzę grubych noży. Chleb kupiłem od Teskomy ze zdjęcia. Cóż, projekt bardzo mi się podobał. I to nie jest nóż, ale jakiś tasak.

[Klejnot]

KlejnotLen, przyjdę do domu zrobić zdjęcie, ok?
W kraju jest tylko bez nazwy nóż do chleba z drewnianą rączką. Nie ma więcej. Victorinox wydawał mi się cieńszy niż Teskoma, ten ostatni trafi teraz do daczy)

[julia_bb]

julia_bb,
Nie, nie miałem na myśli seryitorów. Tylko noże.

Chcę pokazać mój ulubiony nóż. Ci, którzy będą go mogli zobaczyć.

[Klejnot]

Klejnot, Lenapokazujesz jakąś łyżwę. W ogóle nie rozumiałem, shoeta

[Gałązka]

Gałązka, są dwa standardowe noże (chyba uniwersalne z Tramontiny). A między nimi w środku jest stary radziecki ze stali węglowej.

To nie jest zły facet. Zrobiłem dla Ciebie zdjęcie - porównanie Viktorinoxa z Samurą, ale z jakiegoś powodu nie mogę przenieść tego na komputer, jakaś usterka.
To działa! Samura poniżej:

Jaką masz serię? Mam jedną z hara-kiri, ale rączka nie jest dla mnie zbyt wygodna - jest za cienka na moją dłoń. Patrzę na bambus

Mam zarówno hara-kiri, jak i bambus. Rękojeść z serii bambus jest bardziej ergonomiczna, ale nadal nie jest duża. W ogóle mnie to nie obchodzi, szczerze mówiąc.

Na górze moje pieczywo, Tescoma (na górze / po prawej) ma taką samą grubość jak Victorinox

[dopleta]

dopletaoch, dzięki kolego!
Więc Samura jest grubsza, prawda?

Teskoma (góra / prawo) ma taką samą grubość jak Victorinox

Nie, nie mów mi… Jednak Teskoma jest trochę grubsza. Dziękuję Ci bardzo.

Wygląda na to, że cud się nie wydarzył. ((Miałem wielką nadzieję, że Victorinoxes będą cienkie.

Oto kolejny strzał. W dolnej części zdjęcia aparat odsunął się trochę z boku, bo nóż wydaje się grubszy. Ale w rzeczywistości jest tak samo jak na końcu.



Tutaj w ogóle kroi chleb bez ani jednej okruchy.

[dopleta]

dopleta,

Samura z jakiej serii na zdjęciu?

Ogólnie Samura to bardzo cienkie noże. Nie lubię grubych noży. Dla mnie to prawie główny czynnik. Grube mają właściwość klina - klinują produkt i odcięty plasterek. W ogóle mi się to nie podoba. Jak również nie lubię stali damasceńskiej ze względu na złożoność pielęgnacji w kuchni. Teraz mam w użyciu 2 serie Samura: bambus i hara-kiri. Są cienkie. Wyjąłem nawet specjalnie wyczyszczony nóż z profesjonalnej serii WMF - Samura jest cieńsza.