Panasonic 2502. Chleb ziemniaczany z serem i świeżym koperkiem

Panasonic 2502. Chleb ziemniaczany z serem i świeżym koperkiem

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna premium	450 g
Płatki ziemniaczane	50g
Drożdże suche	2 małe l
Cukier	2 śruby dł
Sól	1,5 małe l
Kefir	100 ml
woda	260 ml
Drobno pokrojony koperek	2 łyżki stołowe
Ser drobno starty	30 g
Kminek	1 herbata l
jajko	1 szt
Oliwa z oliwek	2 duże l

Metoda gotowania

• Wszystkie składniki wkładam do wiadra i pierwszego programu, rozmiar XL, na średniej skórce. Lubię stawiać na noc z opóźnionym startem (około 5 godzin), do kolażu dodałem zdjęcie tego samego chleba upieczonego w piecu, z wyrostkiem w koszyczku posypanym płatkami owsianymi. W takim przypadku program „Ciasto” ustawiam w trybie głównym.

Naczynie jest przeznaczone do

Bochenek

Czas na przygotowanie:

4 godziny

Program gotowania:

Urządzenie do pieczenia chleba

Uwaga

Niesamowicie pachnący i przewiewny chleb.
Łyżki do pieczenia chleba

Apetyczny taki chleb.

Zhanna, co jest na prawym górnym zdjęciu?

[Kara]

Kara, Irina, "Dodałem do kolażu zdjęcie tego samego chleba upieczonego w piecu", przeczytaj te słowa w przepisie, taki bochenek się okazuje

Dodano niedziela, 10 kwietnia 2016 12:21

Siergiejdziękuję

Oto jest, Michalych Pomyślałem, jak zrobiłeś takie ciekawe dziury na górze, możesz umieścić oliwki Prosto jeden do jednego?

A jak i skąd wziąć płatki ziemniaczane?

[InnaVega]

InnaVega, w każdym supermarkecie w dziale „fast food”, gdzie można parzyć zupy i szklanki Doshirak i knor. Osobno, w pudełkach lub dużych torebkach, nazywane są płatkami ziemniaczanymi.

Dodano niedziela 10 kwietnia 2016 18:39

Kara`` master class na otworach - przed wysłaniem wykroju (formujemy go jak zwykły bochenek) do kosza, krawędzią dłoni robimy wgłębienie do podstawy, jakby wgniecenie na całym bochenku i wkładamy go kosz z wgnieceniem w dół. Godzinę później przewracamy to na papier i widzimy, że nasz wgniecenie prawie się zagoiło. Teraz bierzemy odpowiedni kij (mam odwrócony młynek do ziemniaków) i wkładamy go do dołu i musimy lekko przesuwać w lewo, w prawo. Tyle o dziurach

: dziewczyna - tak: dzięki

[Zhannptica]

Zhannptica, Cześć. Kupiłem wypiekacz do chleba. Jako pierwszy wybrałem chleb i upiekłem chleb według Twojego przepisu. Czy możesz mi powiedzieć, czy jego środek jest uważany za awarię?)

[Kashalot]

Kashalot, Cześć!! Z asystentem, ty))))
Wierz lub nie, ale to był ten chleb, który położyłem pół godziny temu. O 11 pokażę ci dach.
Twój dach jest tylko trochę wgnieciony. Zawalony dach wygląda zupełnie inaczej. Ogólny wygląd jest całkiem przyzwoity.
Drożdże były mocno obciążone łyżkami? Jest to konieczne pod nożem. Usuń nadmiar. Ale drożdże i drożdże są różne) Zwykle dach spada z nadmiaru drożdży.
Zobaczmy więc, CO wyjdę. Dodałam ser, czosnek i koperek z kminkiem. Reszta to recepta
Powodzenia w pieczeniu.
Poczekaj, aż całkowicie ostygnie i rzuć cięcie pliiz. Nóż lub chleb)

[Kashalot]

Kashalot, Cześć!! Z asystentem, ty))))
Wierz lub nie, ale to był ten chleb, który położyłem pół godziny temu. O 11 pokażę ci dach.
Twój dach jest tylko trochę wgnieciony. Zawalony dach wygląda zupełnie inaczej. Ogólny wygląd jest całkiem przyzwoity.
Drożdże były mocno obciążone łyżkami? Jest to konieczne pod nożem. Usuń nadmiar. Ale drożdże i drożdże są różne) Zwykle dach spada z nadmiaru drożdży.
Zobaczmy więc, CO wyjdę. Dodałam ser, czosnek i koperek z kminkiem. Reszta to recepta
Powodzenia w pieczeniu.
Poczekaj, aż całkowicie ostygnie i rzuć cięcie pliiz. Nóż lub chleb)

Nóż do chleba jutro kupić)))

Miękisz jest doskonały. Dystans.Więc wynik nie jest nawet bardzo zły !!
Gratulujemy pierwszego chleba !!

wymagany jest nóż z zębami. Te chleby są bardzo przewiewne, a proste ostrza je zgniatają

Chleb jest naprawdę przewiewny, pyszny! Biorąc pod uwagę jajka, wziąłem znacznie mniej wody. Wlała kefir do miarki, do niej jajko i dolała wody do oznaczenia 350 ml. Chleb okazał się opalony i miał piękny dach)))

Co za pyszny chleb. Nigdy nie pieczony z kart. płatki, jakoś boję się je kupić. I chcę taki pachnący chleb. Piec głównie z opóźnieniem - na rano. Zabrałem to do zakładek.

Powiedz mi, jeśli zastąpisz 50 g płatków ziemniaczanych gotowymi puree ziemniaczanymi, ile to będzie w gramach?

Powiedz mi, jeśli zastąpisz 50 g płatków ziemniaczanych gotowymi puree ziemniaczanymi, ile to będzie w gramach?

Już odpowiedziałeś na pytanie / odpowiedź w Twoim temacie