Ciasto wielkanocne dla leniwych (bez wsadu)

Angela, ciasta wielkanocne były doskonałe. Bez zbędnych ceregieli, w tym roku znowu piekłam według Waszego przepisu z sokiem pomarańczowym. Świetny! Powtórzyłem to wczoraj.



Dziękuję!

[przystań]

przystań, cudowne zdjęcie) Dziękuję za zaufanie i wspaniały raport)

[Angela]

Angela, dzisiaj postanowiłem upiec ciasta według tego przepisu do testów. To moje pierwsze doświadczenie w pieczeniu ciast. Jestem zachwycony . Samodzielnie dodałam skórkę z mandarynki z jednej mandarynki. Okazało się super smaczne. Dziękuję ci za przepis. Teraz na Wielkanoc będę z ciastkami wielkanocnymi. Zdjęcie opublikuję później.

[Lenchik,]

Lenchik, to wspaniale. Cieszę się, że się udało. Dobrze jest mieć w domu własne ciasta wielkanocne. Czekam na nóż)

[Angela]

Angela, Na pewno ci pokażę, dopiero trochę później. Nawet nie czekałem, aż całkowicie ostygną, jeden wyciąłem na gorąco, okruchy się nie zgniotły.

Aby poczuć prawdziwy smak, trzeba poczekać, aż ostygnie. Lepiej jutro)

Były dwa ciasta wielkanocne i jeden rumianek. Z powodu mąki (już tego nie kupię) okazało się, że ciasto nie jest zbyt ciężkie (a może zrobiłem coś złego?) Ale bardzo smaczne. Naprawdę chciałem spróbować, co się stało.

Z powodu mąki

Len, może niezbyt drożdżowy.
I tak bardzo dobrze. Dobra robota.

Nie tylko z powodu mąki nie było mojej ukochanej, kupiłem to, co było, nie lubię jej, a chleb z nią stał się cięższy. Nadaje się tylko do naleśników, chociaż na opakowaniu jest napisane „ogólnego przeznaczenia”.

Więc spróbuj na swojej ukochanej)

[Angela]

Angela, dziś spróbowałam ciasta, stało się jeszcze smaczniejsze !!!!

[Lena,]

Lena, dobrze, świetnie!

Angela, bardzo dziękuję za przepis !!!! Wczoraj go upiekłam, piłam herbatę o 10 wieczorem i sam zjadłam połowę ciasta, jest tak przewiewne, delikatne, rozpływa się w ustach))) i wcale nie jest suche! Bardzo mi się podobało i nie tańczyłem z tamburynami. Będę taki i upieczę na zamówienie)
Z tej porcji wyszły 2 duże ciastka o wadze 450-420 gramów i jedno małe 200 gramów

A jutro spróbuję twojego panetonu, dziś już tylko zakwas wytrzyma do końca

[Albina]

Albina, smakuje świeżo, a następnego dnia jeszcze lepiej.

[Silyavka]

Silyavkatak, dziś to chomik cały dzień! Przepyszny

[Albina]

Albina,

Przepyszny

A co najważniejsze, żadnych problemów.

[Albina]

Upieczony wczoraj

Albina, przystojny tort wielkanocny. I nie wątpię, że jest pyszne. Dobra robota!

e bez problemów.

Tak, to ważne.

[ang-kay]

ang-kaydziękuję! Korzystam z wielu Twoich przepisów, po prostu nie zawsze mam czas na zgłoszenie), więc bardzo dziękuję za podzielenie się z nami

Powiedz mi, Proszę. Kto upiekł kulichik na suchych drożdżach Saf-moment (nigdzie nie mogę znaleźć prasowanych). Ile potrzeba tych drożdży? A ciasto jest zrobione w ten sam sposób?

[nevod]

nevod, Helena, Zrobiłem . Wziąłem 7 gram suszonych drożdży (mam łyżeczkę), potem wszystko zrobiłem według przepisu. Za drugim razem zagniatałam mikserem, nie podobało mi się, lepiej smakuje z łyżeczką. To na mój gust.

[Helena]

nigdzie nie można znaleźć wciśniętego

Helena, spojrzałeś na Dixie?

Nasz zawsze miał ...

Czy naprawdę odważyłeś się przed Wielkanocą?

Zawsze mam zapas w zamrażarce, na wszelki wypadek ...

A w Dixie i Pyaterochka. Warte są tylko metki z cenami)))

[Albinka (Alya)]

suszone drożdże Saf-moment

Albinka (Alya), Albinailość drożdży w przepisie należy podzielić przez 3.

A ciasto jest zrobione w ten sam sposób?

Szybko działające drożdże. Wystarczy je zmieszać z mąką.

[ang-kay]

ang-kayto znaczy pomiń pierwszy krok (ciasto) i zacznij od pierwszego ciasta. W którym momencie dodajesz drożdże?

Jak mogę to przegapić? A ciasto z czego? Po prostu nie rozpuszczaj drożdży, ale wymieszaj je z mąką.

[ang-kay]

ang-kay, Jestem już zdezorientowany)) Możesz wyjaśnić bardziej szczegółowo, jak zrobić ciasto, jeśli drożdże są suche. Z góry dziękuję)

[nevod]

nevod, Helenawszystko wymieszaj) Po prostu weź suche drożdże.

Zrozumiałem wszystko, czyli wlej drożdże do mąki i dodaj mleko i odstaw na 40 minut. Dziękuję bardzo.

Tak. Ciasto może rosnąć dłużej. Zobacz powiększenie)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaJeszcze raz dziękuję za przepis.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, piękne ciasta wielkanocne. Dziękuję za twoje zaufanie)

[ang-kay]

ang-kay, AngelaDziękuję ci za przepis.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobry dzień! Powiedz mi, ile glazury potrzeba na ciasta z tej porcji ciasta? Czy Twój przepis na 150 proszków na 1 białko wystarczy? Wiele?
W trakcie tego procesu jeszcze nie upiekłam ciast.

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Nawet nie powiem. Nie prowadzę takich statystyk)

Dobrze, sprawdzę to na podstawie osobistych doświadczeń. Dziękuję za szybką odpowiedź

[Karamelko]

Karamelko, Alyonaprzeczytaj prywatną wiadomość.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, dobry dzień! Powiedz mi, ile glazury potrzeba na ciasta z tej porcji ciasta? Czy Twój przepis na 150 proszków na 1 białko wystarczy? Wiele?
W trakcie tego procesu jeszcze nie upiekłam ciast.

Wczoraj upiekłam ciasta ściśle według przepisu, okazało się, że to 4 sztuki o średnicy 9 cm, lukru zrobiłam ze 100 gram cukru pudru, 1 białka i 1 łyżki soku z cytryny. Powstała glazura wystarczyła na wszystkie ciasta i zostały jeszcze 2 pełne łyżki stołowe.

[w p]

w p, innadziękuję! O to właśnie prosiłem



Tutaj!
Mięsiste, pachnące ... Dzięki za przepis!

Dziś plamka jest pyszna, przewiewna, najlepsza, jaką kiedykolwiek jadłem

[Karamelko]

Tutaj!

Karamelko, Alyona, spoko goście. Mądra dziewczyna!

Speckla dzisiaj

prubul, Helena, to wspaniale. Bardzo mi miło)

Moje ciasto było grube.
Podniosłem go łyżką, a następnie wziąłem do ręki i włożyłem do formy.

[Lekki]

Lekki, świetne ciasto wielkanocne!

[ang-kay]

świetne ciasto wielkanocne

ang-kay, Angelaniewiele dawało na sprawdzanie w puszkach.
Nie wstałem.
A w szafce, nawet podczas pieczenia, nie pasowały i spody się na nich przypalały.
Przerwałem to.

[Lekki]

Lekkizdjęcie nie jest widoczne

Duży, litrowy kubek.
Najdłużej pieczono.
Wszyscy weszli w kółko, ale nie chcieli iść do kredensu.

Dziś wreszcie mogę napisać o smaku bardzo smacznych ciast wielkanocnych! Połknęliśmy prawie połowę.
To prawda, dla mnie jedynym minusem jest to, że bardzo się rozpada. Wykonane z masłem. Ale nie brakowało ani jednego okruchu!

[Karamelko]

Karamelko, Alyona, Cieszę się, że to lubisz.

mocno kruszyć.

Nie wiem, od czego to zależy. Podobno z jakości mąki i rozwoju w niej glutenu. Robię to inaczej. Kiedy się rozpadają, a kiedy nie. Ten rok też jest malutki, ale w zeszłym wszystko było w porządku.

Wesołego Alleluja!
I jeszcze nie ciąłem.
Zjadła małe.
Nie musisz ich ciąć.

Nie mogę pomóc, ale wypiszę się. Wybrałem twój przepis i miałem rację!))
Kulich smakuje bosko! Zwykle trudno jest zaskoczyć ciastem wielkanocnym - słodką bułeczką z rodzynkami o różnym stopniu wytrawności.
Ale zgodnie z tym przepisem mam COŚ!))
Zrobiłam połowę dawki, wyszły trzy wielkanocne ciasta. Do pieczenia użyłam suchych drożdży Saf-Mom i zapomniałam przekroić je na pół. W rezultacie wypiłem podwójną dawkę i zastanawiałem się, dlaczego wszystko tak się pieni. ALE! nie wpłynęło to na ostateczny wynik. Pojawiła się pokusa, by zagnieść więcej mąki do końcowego ciasta, ponieważ wydawało się zbyt płynne, ale się oparłem. W rezultacie wspaniały soczysty miękisz w ogóle się nie kruszy. Mąka "Ryazanochka".
Teraz będzie moim ulubionym przepisem!
p. z. z jakiegoś powodu nie mógł mieszać rodzynek. ON właśnie wyskoczył z ciasta i to wszystko. Musiałem ręcznie wybrać to wszystko z powrotem)))

p. 2. nawiasem mówiąc, aby nie spalić dna, układałem formy w formie Kukmar. W rezultacie najcieńsze dno. Tylko w kukmarze taka sztuczka wychodzi

[JelenaM]

JelenaM, świetnie, że podobało mi się ciasto. Szykowny wygląd i krój.

z jakiegoś powodu nie mógł mieszać rodzynek

Jest go dużo, ale przeszkadza, jeśli zawiniesz go w mące. Możesz zmniejszyć jego ilość. Kulich jest już bardzo słodki)