Ciasto wielkanocne dla leniwych (bez wsadu)

[Opara]

Ciasto wielkanocne dla leniwych (bez wsadu)

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
Opara
mąka pszenna / klasa	175 gramów
mleko	175 gramów
drożdże prasowane	20 gramów
Pierwsze ciasto
ciasto	wszystko
żółtka	5 sztuk
cukier	175 gramów
masło (margaryna)	150 gramów
Drugie ciasto
pierwsze ciasto	wszystko
mąka pszenna / klasa	325 gramów
mleko	75 gramów
Sól	1 łyżeczka
wanilia	smak
dodatkowo
rodzynki (lub inne suszone owoce, owoce kandyzowane)	250 gramów
mąka pszenna / klasa	25 gramów

Metoda gotowania

• 
• Ciasto na to ciasto przygotowuje się łyżką. Nigdy nie dotykamy ciasta rękami ani pomocnikami.
• Opara
• Rozpuścić drożdże w letnim mleku.
• Wszystko wymieszaj łyżką, aż będzie gładkie.

• Taka jest konsekwencja.

• Pozostaw na 40 minut.

• Za 40 minut

• Pierwsze ciasto.
• Ubij masło mikserem z cukrem i stopniowo dodawaj żółtka.

• Okazuje się, że ten krem. Masło i jajka powinny mieć temperaturę pokojową.

• Wymieszaj ciasto z masą jajeczną łyżką na gładką masę.

• Okazuje się, że to ciasto.

• Przykryj i pozostaw w temperaturze 25-30 stopni na 60-90 minut.

• Ciasto w 1,5 godziny

• Drugie ciasto
• Dodaj wszystkie składniki na drugie ciasto do pierwszego i wymieszaj łyżką.
• Ciasto jest dość płynne.
• Pozostaw w ciepłym miejscu na 60 minut.

• Ciasto ścisnęło się i wygładziło.

• Opłucz rodzynki, dobrze wysusz, wymieszaj z mąką.
• Wymieszaj łyżką z ciastem dwa.

• Tak wygląda ciasto. Przykryj i umieść w ciepłym miejscu do podwojenia. Około 70-90 minut.

• Tak wygląda ciasto. Dość płynny, ale daleko w tyle za ścianami. Gluten się rozwinął.

• Wymieszaj i rozprowadź łyżką do foremek nieco mniej niż połowę formy.
• Górę wyrównuję łyżką nasmarowaną olejem roślinnym.
• Wznieśmy się prawie po brzegi.
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut.
• W razie potrzeby przykryj górę folią lub mokrym papierem do pieczenia.
• Gotowość sprawdzamy drewnianym szpikulcem.
• 
• 
• Wesołej Wielkanocy!

Czas na przygotowanie:

5:00

Uwaga

Przepis pochodzi od LJ od Iriny harrybo. Bardzo jej dziękuję. Pieczę drugi rok. Praktycznie bez wysiłku, ale wynik jest zadowalający.
Okazuje się, że pyszne, puszyste, słodkie ciasto. Smaczny staje się po kilku dniach. Polecam!

Jaki przystojny mężczyzna!
I nie mam świeżych drożdży, czy mogę to wymienić? A jednak, Angela, powiedz mi, czy kruszy się podczas cięcia? Uwielbiamy warstwowe, a moja mama jest bardziej sucha. Tutaj wybieram zadowolenie wszystkich.

[Angela]

Angela, Oto przepis: wow: coraz bardziej mnie zadziwiasz. Mądra dziewczyna

Angela, zrobię to i jutro upieczę twój przepis! więc wszystko jest opisane! piękne zdjęcia jednak jak zawsze! Mam dwa kawałki mięsa marynowanego według Twojego przepisu na „mokro soloną wieprzowinę”, teraz upiekłam Wielkanoc według Twojego przepisu. Jestem pewien, że wszystko się ułoży! PODZIĘKOWAĆ!

[Angela]

Angela, do zakładek.
Rada-dms, Olmoja mama jest tak samo susząca ... uwielbia taką babeczkę, więc siadam i wybieram.
Zanalizowałem cztery przepisy, teraz myślę !!!

[Tatyana]

Tatyanai nie jesteś sam

[Tatyana]

Tatyanai nie jesteś sam

Och, mamy trudne życie. Myśl i myśl !!! Wszystko jest tak pyszne, że nie wiesz, co wybrać.

[Tatyana]

Tatyana, więc mój mąż mówi: „biedactwo, była wyczerpana”
I tutaj „mili” ludzie rzucają nowe ciasta wielkanocne: złośliwi: jedno jest piękniejsze od drugiego.

Angela, a ja właśnie czytałam Wasze bułeczki bez ugniatania i zastanawiania się - czy powinnam je mieszać zamiast mini-wielkanocnych ciastek?) I nagle widzę - Kulich bez ugniatania. Zacząłem czytać i patrzę - w którym momencie powinienem włożyć ciasto do lodówki?)))

A teraz pomyślałem - w końcu dawno nie było HP, ani ugniatarek. Rzemieślnicy ugniatali ciasto rączkami, a moja mama i ja - łyżkami. A przecież ciasta były całkiem przyzwoite, moje obecne są jakoś gorsze.Może dlatego, że trawa była bardziej zielona, ​​a może dobrze, że łyżki nie są zbyt napięte?)

Jutro też upieczę tę opcję.

Rada-dms, Ol, moja mama jest tak samo bardziej sucha ... uwielbia taką babeczkę, więc siedzę tutaj i wybieram.

Zacząłem już psychozę! Teraz będę wiedział, jak nie piec ciast przynajmniej raz w miesiącu przez cały rok!

mąka pszenna / gatunek 75 gramów
mleko 175 gramów
Ciasto jak na zdjęciu nie działało. Dużo płynu. Może odwrotnie jest konieczne? A może czegoś nie zrozumiałem?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dziękuję za uwagę i serdecznie witam przepis.

I nie mam świeżych drożdży, czy powinienem je wymienić?

Oczywiście licz na suche. Byłem na sucho w zeszłym roku.

A jednak, Angela, powiedz mi, czy kruszy się podczas cięcia? Uwielbiamy warstwowe, a moja mama jest bardziej sucha.

Ol, nie kruszy się, ale też nie jest warstwowy. Wilgoć z umiarem. Ta opcja jest między jedną a drugą.

Może dlatego, że trawa była bardziej zielona, ​​a może dobrze, że łyżki nie są zbyt napięte?)

Źródło podaje, że przepis jest stary.

mąka pszenna / gatunek 75 gramów
mleko 175 gramów
Ciasto jak na zdjęciu nie działało. Dużo płynu. Może odwrotnie jest konieczne? A może czegoś nie zrozumiałem?

Elena Bo, w przepisie wszystko się zgadza. Nie jest też gruba. A jeśli wręcz przeciwnie, pojawi się guzek.

Na początku byłem całkowicie płynny, jak cienkie naleśniki. OK, będę kontynuować.

[Angela]

Angelaco za wspaniały przepis! I leniwy, a kompozycja jest doskonała, a ciasto jest w rezultacie doskonałe.

[Elena Bo]

Elena Bocoś z łuskami może lub mąka. Okazuje się, że jest wodnisty. ale nie jak woda.

[Angela]

Angelaświetny przepis! Na pewno go upieczę.

Cóż, prawdopodobnie nie będę mógł jeszcze wyciągnąć jeszcze jednego przepisu i tak bardzo mi zależało na wyborze.
Ale nadal będę pamiętać ten przepis i go wypróbować.
Podziękować!

[Elena Bo]

Elena Bo, moje ciasto Manino było prostym płynem, a potem się zaczęło, po raz pierwszy zrobię to wyraźnie według przepisu, mniej więcej mąka, wszystko jedno w formach zrobi. Więc jest lepiej, nawet gdy jest mniej.

A tutaj „mili” ludzie rzucają wszystkie nowe ciasta wielkanocne Jeden piękniejszy od drugiego.

i jestem jak ta małpa: toli mądry, toli piękny - nie wiem, gdzie biec.
podbiegły mi oczy ... czuję bochenek, posmaruję go Wielkanocą ...
Pójdę do Angelki!

[Elena Bo]

Na początku byłem całkowicie płynny, jak cienkie naleśniki. OK, będę kontynuować.

Elena Bo, potrzebujemy tylko 250 gramów płynu. Będzie równy. Może coś schrzaniłem podczas miksowania. Ale przepis jest poprawny. Sprawdziłem to ponownie. Nadal się uda.
Sonadora, Dziękuję, kochanie)

Cóż, prawdopodobnie nie będę mógł jeszcze wyciągnąć jeszcze jednego przepisu i tak bardzo mi zależało na wyborze.

Olgatak, w tym roku sam piec wszystko co lubię.

oczy uciekły.

Tumanchikszybko połóż jajko na nosie, aby oczy znalazły się na swoim miejscu.

Pójdę do Angelki!

Czekam)

Tak, nie martwiłbym się, gdyby nie zdjęcie. Jeśli już, dodam na końcu. Zdałem sobie sprawę, że ciasto powinno być cienkie

[Elena Bo]

Elena BoMąka 175 gramów. Dodaj tę mąkę, jeśli nie jest za późno lub stopniowo dodawaj kolejne 100 gramów.

Na trzecim etapie złożę raport. Teraz udowadniam. Najważniejsze zostało ustalone. Myślę, że nie jest krytyczne, kiedy dodać.

Dodano, a następnie 30 minut. minęło, ale ciasto nie jest na swoim miejscu.

[Elena Bo]

Elena Bo, Myślę, że na drugim możesz. Tyle, że wszystkie etapy nie będą tak wyglądać. Ale ostatecznie wszystko będzie oczywiście równe.

Aha ... a gdzie umieścić 5 białek? ...
Upieczę po wakacjach ... na zakwasie.

Biszkopt na białkach Chadeyka. Tylko 5 białek, których potrzebujesz

Aha ... a gdzie umieścić 5 białek? ...
Upieczę po wakacjach ... na zakwasie.

Tak, namaść dachy, bezy. Byle co.

Angela, co robisz… To czwarte ciasto, które chcę upiec. Zeszłoroczna Manin, jej dwoje w tym roku. A teraz także Twój. Urzeka tym, że nie jest myląca, a efekt jest dobry. Co robić? Piec!

[Natalia]

Nataliazdecydowanie piekarnik. Wypiekam też pięć rodzajów, a moja ukochana panettone też czeka.Już w przyszłym tygodniu.

[Angela]

Tylko o kremie proteinowym, który przeczytałem w Dancing, pomyślałem, żeby dodać żółtka.
A tutaj kulich na żółtkach, dwa przepisy z powodzeniem się połączyły.
Angeladziękuję za przepis i zabierz go do zakładek.

[Angela]

Angela, jesteś geniuszem!

Ja, jakbym nigdy nie był piekarzem, ale chcę piec)))) Usiadłem i pomyślałem, może mógłbym położyć twoją bułeczkę na wielkanocnych ciastach
A oto twój przepis! PODZIĘKOWAĆ!

Mam nadzieję, że mogę)

[Alla]

Alla, Irina, Mam nadzieję, że przepis się przyda, a wynik zadowoli.

, czy mogę położyć twoją bułeczkę na ciastach

Ir, możesz je mieć i bułkę „Bernadette”, ale możesz mieć wszystkie trzy.

możesz je mieć i bułkę „Bernadette”, ale możesz mieć wszystkie trzy.

Cóż… nie wiem… to już jest heroiczny czyn

Dopiero moja córka poprosiła dzisiaj o przepis, który byłby prostszy i smaczniejszy. W sam raz dla niej. Angela, bardzo dziękuję za twoją ciężką pracę! Myślę, że będę miał czas na samodzielne wypróbowanie tego przepisu.

: girl-omdlenie: Co za wspaniały przepis! Jak wszyscy obecni, pędzę między kilkoma, chcę spróbować wszystkiego. A teraz jeszcze jeden w kolejce))

[ang-kay]

ang-kay, Angelaco za fajne ciasto wielkanocne! Tylko dla tych, którzy nie mają pomocników, a tylko łyżki i wąsy, ugniatam wszystko rękami ...
A teraz nie zamierzała piec ciast! Ale grzechem jest nie spróbować takiego przepisu! To prawda, chcę przeprowadzić eksperyment i zrobić to na zakwasie ... Zobaczę, jak to będzie
Dziękuję kochanie za tak wspaniały przepis!

[ang-kay]

ang-kay, Angela to bardzo ciekawe ciasto! Spróbuję, ale po wakacjach!
Nie miałam przepisu na pierwsze ciasto i drugie ciasto. Opanuję przepis!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevnadziękuję kochani za zainteresowanie. Mam nadzieję, że komuś się przyda i polubi.

Cóż… nie wiem… to już jest heroiczny czyn

W życiu zawsze jest miejsce na wyczyny)

moja córka poprosiła dzisiaj o przepis, który byłby prostszy i smaczniejszy

Tatyana, to nie może być prostsze. Mam nadzieję, że wszyscy będą szczęśliwi)

To prawda, chcę przeprowadzić eksperyment i zrobić to na zakwasie ... Zobaczę, jak to będzie

Lenoczka, Nie eksperymentowałbym przed świętami, żeby nie zepsuć wrażenia. Ciasto jest tutaj bogate i ciężkie. Bez względu na to, jak zakwas zawodzi. Oczywiście to zależy od Ciebie.

Nie miałam przepisu na pierwsze ciasto i drugie ciasto. Opanuję przepis!

Tonya, tak prosty przepis, że nie ma co tam opanować. Ułóż wszystko po kolei i wymieszaj łyżką.

[Angela]

Angelai bardzo mi się podobało to ciasto! Dzięki za przepis! Jak wiele dziewczyn stanęłam przed wyborem - miałam zamiar piec według 3 przepisów, a teraz ten też został dodany, też chcę spróbować upiec

[Angela]

Angelai jaki rodzaj glazury pokryjesz?

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudziękuję. Wybór jest trudny. Na pewno.

i jaki rodzaj glazury pokryjesz?

Irinatutaj

Piernik czekoladowy (ang-kay)

Podziękować!

[Angela]

Angelaże można bezpośrednio mieszać białko i cukier łyżeczką. proszek? Albo biczem?

[Natalia]

Natalia, po prostu mieszaj, aż będzie gładkie.

[Angela]

Angeladziękuję

[Angela]

Angela, to ciasto będzie odpowiednie dla mojego środkowego syna. W zeszłym tygodniu próbował upiec bochenek w kreskówce, ale trochę spieprzył chleb, który już przyzwyczaił się do samodzielnego pieczenia. podziękować 🔗

[Albina]

Albinadziękuję za wizytę. Mam nadzieję, że przyda się mojemu synowi)

Dodano czwartek, 28 kwietnia 2016 16:14

że można bezpośrednio mieszać białko i cukier łyżeczką. proszek? Albo biczem?

Oto, co wychodzi

Upiekłam dzisiaj ciasto, coś co dostałam z płaskim dachem ... Musiałem dłużej utrzymywać kształt, żeby wyrosło, ale myślałem, że „wyrośnie” w piekarniku i zacząłem piec wcześnie ... ale co to to smaczne !!!!!!!!! sąsiadka namówiła malucha, żeby spróbowała… generalnie jutro znowu upieczę… i odrzuciła wzmiankę o sąsiadce, też się „zapaliła”. Dzięki Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Cieszę się, że smak mi się podobał. Najprawdopodobniej ciasto stało na garowni, jeśli dach jest płaski. Mam nadzieję, że dzisiaj wszystko ułoży się dla Ciebie i Twojego sąsiada.

[Angela]

Angeladziękuję wszystko super, przepis mi się podobał, wszystko zrobiłem ściśle według twoich instrukcji, wypiekłem w papierowych formach. Równolegle pracowałem nad 2 kolejnymi przepisami, twoje przepłynęły i nie zauważyłem, ale ciastka wielkanocne są już na stole. 4 przystojnych mężczyzn wyszło Namastika i pokazało zdjęcie