wielkanocne ciasto

wielkanocne ciasto

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
mąka	2 szklanki
cukier	2 szklanki
masło	250 g
rodzynki	1 szklanka
jajka	2 szt.
żółtko	4 rzeczy.
proszek do pieczenia	1 paczka.
ubite białka jaj	4 rzeczy.
Sól	na czubku noża
kakao w proszku	1 łyżka. łyżka
cukier puder	2 łyżki stołowe. łyżki
czekolada	100 gramów
mleko	2 łyżki stołowe. łyżki

Metoda gotowania

• Masło zmielić z cukrem, dodać jajka i żółtka, ubijać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Dodać sól, proszek do pieczenia, dodać mąkę i rodzynki, wymieszać, podzielić na dwie części na jedną dodać kakao i rozbić ubite białka na dwie części i dodać białka do ciasta. Ciasto zagnieść szybko, mieszając od góry do dołu. Delikatnie wymieszaj obie części ciasta, tworząc paski. Natychmiast wkładamy do foremek, bogato naoliwionych, napełniając do 3/4 pojemności. Delikatnie, bez potrząsania wstawiamy do piekarnika. Piec w temperaturze 180 C przez godzinę. Określ gotowość wykałaczką.
  
• fajne.
  
• Czekoladę podzielić na kawałki i rozpuścić z mlekiem w kuchence mikrofalowej z pełną mocą przez około 2 minuty, dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
  
• Gotowe ciasta posyp dużą ilością cukru pudru i polej czekoladą, łyżką ułóż wzór jak na zdjęciu
  
• 
  
• 
  
• 
  

Powiedz mi - to niezbyt słodkie,
w końcu 400 gramów cukru za trochę więcej niż 300 gram mąki?

Zasadniczo niezbyt słodkie, ale każdy ma inny gust, więc nie wiem, jak to będzie dla ciebie, ale ja też nie lubię zbyt słodkich ...