SNG 1350-09. Chleb pszeniczny

SNG 1350-09. Chleb pszeniczny

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	500ml
drożdże prasowane	21gr
cukier	1,5 łyżki. l
olej roślinny	2st. l
mąka pszenna c. od.	760gr
Sól	1,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wypiekacz do chleba z dwoma ugniatarkami SNG1350-09, przepis na 1350 gramów
• Rozcieńczyć sprasowane drożdże -21 gr w 200 ml ciepłej wody, dodać -1,5 łyżki. łyżki cukru i 20 g mąki, przykryć serwetką i odstawić na 10 minut do podniesienia "nakrętki", następnie nasmarować masłem ugniatarki i osie ugniatarki, wylać powstałe drożdże, dodać 300 ml wody , olej roślinny, następnie przesianą mąkę i posolić na wierzchu, włożyć małe wiaderko do wypiekacza do chleba, wybrać program 1 z menu, kolor skórki jest średni, wybrać wagę 1350 gramów, następnie rozpocząć i poczekać aż chleb wypiekacz przygotowuje taki chleb, można po ugniataniu ciasta i na wyświetlaczu pojawia się 1h 15 minut, ostrożnie otwórz pokrywkę i posmaruj wierzch ciasta kefirem i posyp sezamem, następnie dokładnie przykryj i poczekaj do końca gotowania . Smacznego!!!

Naczynie jest przeznaczone do

1350 g

Czas na przygotowanie:

3h30min

Program gotowania:

ok (1)

Uwaga

Udany chleb okazał się
Czytałem, że w wypiekaczach do chleba z dwoma ugniatarkami wierzchnia skórka często przepada, podczas gdy twoja jest prosta, jak linijka, wszystko jest gładkie, ładnie wygląda.

[Olga]

drożdże tłoczone 21g

Olgaprzepraszam, ale drożdże jakby za dużo Na podstawie przepisu (na mąkę) wystarczy 15g.