Maxwell MW-3752W. Chleb z otrębów pszennych (i inne rzeczy znalezione w kuchni)

Maxwell MW-3752W. Chleb z otrębów pszennych (i inne rzeczy znalezione w kuchni)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Kefir	150 ml.
Olej musztardowy	1 łyżka. l.
Suchy kwas chlebowy	2 łyżki stołowe. l.
Mąka pszenna	200 pne
Otręby pszenne	50g
Mąka lniana	40 g
kochanie	1 łyżeczka
Cukier	2 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
Suche drożdże	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Kefir z rozpuszczonym w nim miodem wlewa się do formy, dodaje olej, suchy kwas chlebowy miesza się z kilkoma łyżkami ciepłej wody i wylewa, a następnie dodaje suche składniki. Umieść drożdże na wierzchu, zamknij pokrywkę, ustaw pierwszy program - tryb główny. Nie przeszkadzamy kuchence podczas pracy, nie trzaskamy pokrywą - poradzi sobie sama. Za trzy godziny - jedz proszę!

Naczynie jest przeznaczone do

450 gramów

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Główny

Kuchnia narodowa

Finno-Ugric

Uwaga

Kupiłem ten piec przedwczoraj. Upiekł chleb według receptury fabryki z Hongkongu. No, chleb… No, pyszny… Daj mi chyba zaimprowizuję i upieczę bochenek według zasady radzieckiego Oliviera - z tego co mam. Więc ... kefir zatrzymał się - do piekarnika! Bran znalazł całą paczkę - w tym samym miejscu ... Och, suchy kwas chlebowy z przedostatniego lata chowa się w kącie - wynoś się kochanie! Ogólnie rzecz biorąc, o ile dotarł, zasnął. Upiekłem, wyciągnąłem, ostudziłem, zrobiłem zdjęcie ... pisząc to dzieło, dziecko zmniejszyło pół bochenka. Czuję, że moja żona nic nie dostanie wieczorem

[Użytkownik pieca]

Użytkownik pieca, z pierwszym chlebem na forum!

Ale nadal lepiej jest kroić chleb, gdy ostygnie do temperatury pokojowej, miękisz nie będzie tak gorąco-wilgotny

Ale nadal lepiej jest kroić chleb, gdy ostygnie do temperatury pokojowej, miękisz nie będzie tak gorąco-wilgotny

Dziękuję, nie pomyślałem o tym od razu ... W życiu obecny mieszkaniec miasta rzadko spotyka się z gorącym chlebem, a jako dziecko gryzłem bochenek w drodze, w domu kroili już ostygnięty :-)

Podczas pracy piec wydaje dźwięk. sygnał. W paszporcie nic o tym nie ma. Co ona chce?

Podczas pracy piec wydaje dźwięk. sygnał. W paszporcie nic o tym nie ma. Co ona chce?

Sam nie mogłem tego znaleźć, ale podejrzewam, że to ona podpowiada - po skrzypieniu nie otwieraj wieka, nie wprowadzaj zmian. W trybie opóźnienia nie wydaje sygnału dźwiękowego.

Podczas pracy piec wydaje dźwięk. sygnał. W paszporcie nic o tym nie ma. Co ona chce?

- być może jest to sygnał do dodania składników (nasiona, sezam, rodzynki itp.), jeśli w Twojej kuchence nie ma dozownika.

[Użytkownik pieca]

Użytkownik piecazainteresowany twoim przepisem, wypiekany jak tylko bez kwasu i miodu - a rozmiar jest mały - zanotuję

Witaj! Przepis jest bardzo dobry. Mam wypiekacz do chleba Burning 900, przepis jest tylko dla niej.
Pieczę od dawna, od pierestrojki. Ale w wypiekaczu do chleba czasami uzyskuje się chleb z nieudaną górą. Chleb smakuje wyśmienicie, ale wierzch nie jest zadowolony.

Tutaj znajdziesz odpowiedź Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny.