Rolsen RBM-1320. chleb pszenny

Rolsen RBM-1320. chleb pszenny

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Suche drożdże	1,5 godz
Mąka pszenna	500 g
Sól	1,5 godz
Cukier	1,0 łyżka
Olej roślinny	2 łyżki stołowe
Mleko w proszku	2 łyżki stołowe
woda	280 ml

Metoda gotowania

• Kolejność zakładek składników:
• Wlej olej bezpośrednio na szpatułkę,
• następnie woda jest podgrzewana do 40 stopni
• przesiana mąka
• sól, cukier, mleko - wszystko w różnych kierunkach
• drożdże w środku w dole
• Chociaż składniki są całkowicie dopasowane wagowo, jakość koloboka (podczas pierwszej partii)
• w każdym razie musimy sprawdzić, czy ciasto nadal przylega do rąk, należy dodać trochę więcej mąki.

Naczynie jest przeznaczone do

Wyjście - 750 gr

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Skórka podstawowa, średnia, 750 g

Uwaga

Składniki lekko dostosowane
Wysokość bochenka 19 cm.

[Goodvin]

Goodvin, gratuluję pięknego chleba!

Suche drożdże - 1,5 gr.

Czy to nie literówka?

[1,5 łyżeczki]

Suche drożdże - 1,5 gr.

Czy to nie literówka?

Najprawdopodobniej literówka, dzięki za „czujność”

Na 500 gram mąki ok 1,5 łyżeczki... suche drożdże

Poczekajmy na autora, jego opinię na temat drożdży?

Tak, oczywiście, literówka to nie 1,5 g, ale 1,5 godziny.

Okazał się doskonały chleb, średnio przewiewny, nie kruszy się, z pięknym daszkiem. Pieczenie dokładnie według przepisu, nic nie trzeba było dodawać - bułka od razu uformowała właściwą. Na pewno jeszcze trochę upieczę, zachowam ten przepis na chleb główny. Podziękować!

Wczoraj piekłam chleb według tego przepisu. Bardzo mi się podobało, zanotuję główny chleb. To jest to co zrobiłem:

To prawda, że ​​górna skórka okazała się blada, ale nie wpłynęła na smak.
W kontekście:
Dzięki autorowi za przepis! Jeszcze trochę upieczę. Mam X, P Scarlett, zostawiłem ilość produktów tak, jak zrobił to autor, nic nie policzyłem, wszystko się udało.

Dzięki za przepis! Okazało się bardzo smaczne! Dzięki Waszemu przepisowi upiekłam przepyszny chleb! Ale książka Rolsona nie działała.