Kosze wiśniowe

[ciasto]

Kosze wiśniowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	350-380 gramów
jajko	1 kawałek
żółtko	1 kawałek
cukier	50 gramów
kochanie	40 gramów
masło (do smarowania)	200 gramów
Soda	1/4 łyżeczki
skórki z cytryny	1 łyżeczka
Sól	szczypta
Wiśnia międzywarstwy
pestkowa wiśnia	250 gramów
żółtko	4 części
cukier	150 gramów
skrobia	3 łyżeczki ze zjeżdżalnią
sok cytrynowy	1 łyżka. łyżka
masło	30 gramów
Krem
białko	90 gramów
cukier	180 gramów
kwas cytrynowy	1/3 łyżeczki
wanilia	smak

Metoda gotowania

• ciasto
• Mąkę przesiać, wymieszać z sodą oczyszczoną i skórką z cytryny.
• Delikatnie ubić w miękką pastę do smarowania lub masło.
• Dodaj cukier, miód i sól. Pokonaj, aż będzie puszysty.
• Dodaj żółtko, a następnie jajko po całkowitym wchłonięciu żółtka.
• Stopniowo dodawaj mąkę i szybko ugniataj ciasto.

• Ciasto jest miękkie, nie skleja się.

• Ciasto podzielić na kawałki, rozwałkować na papierze bez mąki lub spłaszczyć.
• Napełnij kosze, posiekaj spód i piecz w temperaturze 200 stopni, aż się zrumienią.
• Wyjąć z foremek i ostudzić.
• Wiśnia międzywarstwy
• Wiśnie wymieszać z cukrem.
• Doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Puree.
• Wymieszaj żółtka z sokiem z cytryny i skrobią.
• Wlać do przecieru wiśniowego i zagęścić ciągle mieszając.
• Umieść kawałek masła, zamieszaj.

• Przykryj folią kontaktową i ostudź.

• Krem
• Wymieszaj białka z cukrem i kwasem cytrynowym.
• Umieść naczynia z wodą na kuchence, podgrzej.
• Umieść pojemnik z białkami w gorącej wodzie i ubijaj z ciągłym ogrzewaniem.
• Krem jest gotowy, gdy białko jest owinięte wokół trzepaczki i widać dno pojemnika.
• Usuń, dodaj wanilię, ubijaj przez kilka minut na stole.
• Przykryj kremy polietylenem.
• montaż
• Do koszy włożyć warstwę wiśni.
• Wypełnij torebkę ciasta kremem i połóż na wierzchu warstwy.
• 
• 
• 
• Cieszyć się)

Naczynie jest przeznaczone do

16 porcji

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Bardzo smaczne! Polecić!

[Angela]

Angela, zmuszasz mnie do kupienia foremek Koszyczki są bardzo apetyczne

Jakie piękno ... nie możesz tego jeść, możesz się tym tylko cieszyć)

Znowu krasotischaaaa, dzisiaj specjalnie przygotowałem ogórki, po słodyczach nie mogę wyjść))))))) i oto jest. Mam zamiar zrobić orzechowe, ale tutaj są wiśniowe, ale z jakimś kremem rozgrzewającym
Piękno!! Mówię - szwaczka !!!

Aaaa !!!! Angela, nie możesz być taka głupia !!! Więcej koszy i wiśni! Ja też chcę te tulipany. Dziękuję bardzo!

Piękno nie do opisania !!! I niech żyje Kurd !!! Jest taki wszędzie w tym miejscu. Tutaj iw koszach dobrze ułożone

[Angela]

Angelabardzo piękne koszyczki! Powiedz mi, czy możesz zastąpić miód czymś?

Nie odkładam kremu w moim życiu! Czy powinienem iść do cukiernika?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dzięki za ciepłe przyjęcie przepisu i miłe słowa.

zmuszasz mnie, żebym poszedł i kupił formy

Mam je bezczynne przez sześć miesięcy, ale chciałem kupić od kilku lat. Teraz jest zakochana. Kup zdecydowanie.

Mam zamiar zrobić orzechowe, a oto wiśniowe,

Jeannei orzechów, wiśni i taniny (bardzo smaczne pieczone)

I niech żyje Kurd

Tak, każdy do tego miejsca)

czy możesz zastąpić miód czymś?

Syrop skrobiowy lub inwertowany. Nie możesz włożyć nic ani cukru.

Nie odkładam kremu w swoim życiu

Leah, Ja również. Końcówki są takie magiczne. Wyrasta gotowy kwiat. To prawda, że ​​liście są już powszechne. Już mogę

Gospadya… Są (tulipany), jak prawdziwe…: ściana: Są dwukolorowe !!

[Helena]

Helena, dokładnie)

[ang-kay]

ang-kaytak, wiosna w koszach! piękny

[Angela]

Końcówki są takie magiczne. Wyrasta gotowy kwiat.

Angelaproszę pokazać swoje dysze. Jakich barwników używasz?

[Inna]

pokaż swoje dysze, proszę

Używam suchych ukraińskich barwników „Ukrasa”

Tak, w koszach jest wiosna!

Inna, dokładnie. Będzie miło zimą)

Wspaniałe dysze !!! Ja też jestem takim hachu !!!

[Anioł,]

zmuszasz mnie, żebym poszedł i kupił formy

Co to są formy, gdzie kupić takie złote długopisy. Anioł, takie piękno to nawet szkoda.

[Manyun]

Manyun, Nie zawstydzaj mnie)

nawet szkoda.

Cóż, musisz jeść z zamkniętymi oczami, aby nie widzieć, co jesz

ten sam hachu!

Leah, to wcale nie jest problem. Chcesz kupić

Anioł, fajne kosze! Warstwa wiśni w nich to bomba! Oderwałem przepis dla siebie. Dziękuję Ci

[Tanya]

Tanya, za Twoje zdrowie. Mam nadzieję, że przydatne. Okazało się bardzo smaczne.

[ang-kay]

ang-kay, fajne koszyczki, powiew wiosny! I do mnie zbliża się też dysza tulipana

[Tanyush,]

Tanyush, zdecydowałeś się zamówić? Dobra robota. W domu też będzie wiosna)

Iyeh, wciąż mam wolny czas, gdzie go zdobyć, spróbować wszystkiego ... Starzeję się, jednak nie mam czasu

No dalej, ale jestem młodszy)))

Sądząc po szybkości, z jaką tworzysz wymyślne przepisy - skokowo!

Angela, zrobiłaś koszyczki, choć z kremem proteinowym, no, bardzo smaczne
Tutaj jest:

Dziękuję bardzo!

[Olechka.s]

Olechka.sBardzo się cieszę, że nam się podobało. Ładne. Mój też z kremem proteinowym, właśnie zrobiony inną metodą)

Dziękuję Angela. Spróbuję też twojego kremu, obiecuję ... znowu kupię dyszę ...

Angela, jestem Ci wdzięczna za przepis)) Ciasto jest niesamowite, bardzo smaczne i bardzo dobrze zachowuje się w pracy !!! Z karmelem i BZK-pyszne !!!

[Natalia]

Nataliacudowne kosze. Taki jasny. Dobra robota! Dziękuję za zgłoszenie i zaufanie. Pieki na zdrowie)

[Angela]

Angela, Dziękuję skarbie!! Wszystkie twoje przepisy są wspaniałe, po prostu miej czas na gotowanie)))

[Natasza,]

Natasza, zbawienie

[ang-kay]

ang-kay, Angela, powiedz mi, proszę, a jeśli nie z żółtkami, ale z całymi jajami, aby zrobić warstwę wiśni? Nie zepsujesz tego? Czy to zadziała? W przeciwnym razie zrobię podwójną porcję, przepraszam za tyle jajek ...

[Olga]

Olga, 1 jajko jest wtedy duże. I zdejmij brodę z wiewiórki.

[Angela]

Angeladzięki czyli 4 żółtka to 1 jajko? Wow, ale nie wiedziałem ... ale czym jest broda u wiewiórki? Anzhelochka, kolejne pytanie, która skrobia jest lepsza?

Broda to wić u wiewiórki. Żółtko waży około 16-20 gramów. Duże jajko 65. Jeśli jajka są małe, włóż kilka. Można użyć dowolnej skrobi. Z ziemniakami będzie bardziej przezroczysty i, jak galaretka, więcej, a z kukurydzą będzie, że tak powiem, bardziej płynny.

[Angela]

Angeladzięki za przepis. Kosz był po prostu super wiśniowy, zrobiłem to z warstwą moreli. Jest boski. Samo ciasto po prostu rozpływa się w ustach. Pyszne, powstrzymujesz się tylko przed trzecią rzeczą i nawet wtedy tylko dlatego, że rozumiesz, wciąż jest bogaty w kalorie. Dziewczyny, polecam każdemu

[Angela]

Angelai czy możesz wcześniej upiec kosze? Na przykład przez tydzień? A potem wypełnić? Czy nie wyschną?

[Helena]

za przepis.

Helena, za Twoje zdrowie!

z warstwą moreli.

Wszystko jest możliwe. Nadal będzie pyszne)

Na przykład przez tydzień? A potem wypełnić? Czy nie wyschną?

Ania, Nie zrobiłem tego. Wydaje mi się, że możesz. To jest ten sam piasek. Wystarczy ciasno się spakować.

[Angela]

Angeladziękuję!