Rostbef - proste, szybkie i smaczne

Rostbef - proste, szybkie i smaczne

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: język angielski

Składniki
Wołowina	1 kg
czosnek	3 gwiazdki
Sól	2 łyżeczki
Mieszanka pieprzu	1/2 łyżeczki
tymianek	1/2 łyżeczki
Oregano	1/2 łyżeczki
Jagody jałowca (starte)	1/2 łyżeczki
masło	40 g
Oliwa z oliwek	40 g
Ręce są poprawne :-)	2 szt

Metoda gotowania

• Potrzebujesz szybko i smacznie przygotować coś na przybycie gości? To nie może być prostsze! Możesz przygotować pyszne danie mięsne w mniej niż 1 godzinę.
• Bierzemy 1 kg wołowiny, oczyszczamy go z filmów i innych nieprzyjemnych rzeczy
• 
• Na rozgrzanej patelni nałożyć kawałek masła i kilka łyżek oliwy z oliwek (olej będzie się mniej palił)
• 
• Następnie (pieczęć) mięso. Smaż mięso z każdej strony przez 1 minutę, aż utworzy się skórka
• 
• W międzyczasie wymieszaj przyprawy i dodaj 3-4 łyżki oliwy
• 
• Mięso jest „zapieczętowane”
• 
• Po 4-5 minutach obtaczamy mięso przyprawami, kładziemy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180-200C na 30-35 minut.
• 
• Następnie odstaw mięso na około 10 minut, zawijając je w folię.
• 
• Cóż, skromny wynik ...
• 
• Smacznego!

Apetyczne mięso. Którą część lepiej wziąć?

Apetyczne mięso. Którą część lepiej wziąć?

Tylna noga. Babka miała 1,5 roku

PODZIĘKOWAĆ,
DOSKONAŁA receptura i sposób gotowania.