Ciasto czekoladowe smart

[Cieszyć się)]

Ciasto czekoladowe smart

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mleko	500 ml
cukier	150 gramów
mąka pszenna / klasa	85 gramów
kakao	25 gramów
jajko C1	4 części
wanilia	smak
Sól	szczypta
masło	125 gramów
forma jednoczęściowa o pojemności 1,2-1,5 litra	Mam 28 * 18 * 4
kakao lub cukier puder do posypania	opcja

Metoda gotowania

• Rozpuść masło i ostudź.
• Podzielić jajka na białka i żółtka.
• Ubij żółtka z cukrem, aż się wybielą.
• Przesiej mąkę i kakao. Wymieszać.
• Dodaj olej w częściach.
• Wlać mleko porcjami.
• Ciasto jest bardzo cienkie.
• Białka ubić, aż będą chrupiące.
• Dodaj porcje do ciasta.

• Tak wygląda ciasto.

• Wlej ciasto do natłuszczonej formy.
• Wstawić do zimnego piekarnika.
• Włączamy temperaturę 150 stopni i piekarnik od momentu zamontowania w piekarniku na około 50 minut.
• Sprawdzamy drewnianym szpikulcem. Powinien wyschnąć.
• Ciasto wyrośnie w piekarniku, ale potem mocno opadnie. To normalne. Tak powinno być.
• Ostudzić całkowicie w formie i dopiero wtedy pokroić na porcje.
• Służymy.
• 
• 
• Cieszyć się)

Naczynie jest przeznaczone do

10 porcji

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

To słynne „inteligentne ciasto”. Witryna ma wersja klasyczna z Sonadora. Pokazuję mu wersję czekoladową. Wyszukiwarka nie dała mi analogu.
Przy minimalnym wysiłku i produktach otrzymujemy delikatny tort-deser. Podczas pieczenia ciasto w cudowny sposób dzieli się na 3 warstwy: biszkopt, suflet i budyń. Mam nadzieję, że ci się spodoba, jeśli będziesz piec. Polecam spróbować. Fascynujący widok.

Pyszne!!!! Ładnie!

[ang-kay]

ang-kayAngela, co za piękność! Proste i smaczne!
I jak ciasto w magiczny sposób się rozdzieliło

Przy minimalnym wysiłku i produktach otrzymujemy delikatny tort-deser.

Naprawdę szanuję takie przepisy!
Jesteś czarodziejką!

Anioł, dzięki. Muszę spróbować. Podoba mi się klasyczna wersja ... niezbyt. : girl_pardon: chociaż ten mistyczny pakiet jest hipnotyzujący.

[Angela]

mistyczny pakiet jest hipnotyzujący.

Oooh, yeah!

AngelaDzięki za opcję czekoladową!

[Dziewczyny]

Dziewczyny, za Twoje zdrowie. Dziękuję za uwagę)

Podoba mi się wersja klasyczna ... niezbyt.

Tanyulyai nie ma tu nic specjalnego, ale na pewno fascynujące.

Jak to jest??? Dopóki ciepło nie zatrzyma się z powodu różnicy w wadze komponentów, powstają warstwy, prawda?

[Bielizna,]

Bielizna, Nawet nie wiem. Magia)

Lena, to jest mistycyzm !!!! Kiedy go pieczę, po prostu się naćpam, jak to się dzieje, ale smak nie jest dla mnie zbyt dobry. Dużo piekę.
Musimy spróbować czekolady. Chociaż staram się dodawać do klasycznego soku z cytryny.

Jak wlewasz to do formy? Chcę upiec.

Mam kształt 28 * 18 * 4. Był prawie gotowy

Mam kształt 28 * 18 * 4. Był prawie gotowy

podziękować

Uwielbiam te ciasta! zdecydowanie czekoladowa opcja do zakładek! mój shokoman będzie szczęśliwy!

[ang-kay]

ang-kay, pieczone klasycznie, ale nie myślałem o czekoladzie. Prawdopodobnie smaczniejszy ... Jakoś na pewno spróbuję. Dzięki za pomysł!

Dobrze, że jutro jest dzień wolny))) czekamy na poranek

Chcę ośmielić się puszczać chichot, ale beza jest bardzo krępująca, ale ta Piękność ma rację rano i bawię się nią))

Dzięki za pomysł !!!

[Angela]

Angelajaka inna piękność!

[Jeanne]

Dziewczyny, dziękuję) Nie oczekuj niczego nadprzyrodzonego po pieczeniu. Po prostu pyszne, ale nie arcydzieło. Reklamowałem przepis))))

ale bardzo zdezorientowany bezą

Jeanne, nie ma tam nic skomplikowanego. Osiągniesz sukces)

[Angela]

Angela, dzięki za wsparcie. Już próbuję, eh ...
Czy mogę dostać mleko prosto z lodówki?

Tutaj możesz

[Angela]

Angela, przeniesiono do zakładek. Dzięki za przepis

Wygląda jak biszkopt. Czekamy, aż ostygnie. Nie wierzę, że to nic specjalnego, aromaty wanilii i czekolady pobudzają wyobraźnię. Okej, weź wdech, wydech i czekaj ...

Dodano w niedzielę 19 czerwca 2016 13:12

Cóż, jak dla mnie to czekoladowa panna cotta (którą uwielbiam) z biszkoptem))), więc cieszę mnie bardziej niż w 100% !!! To prawda!!! Jestem zachwycony!! Córka zjadła dwa duże kawałki i to najlepszy dowód na to, że wszystko w porządku !!!! Podziękować!!

I nie udało mi się w środkowej warstwie, ale bez niej jest super

[Jeanne]

Jeannewyszło świetne ciasto. Masz 3 warstwy, ale Bóg jeden wie, jak się uformują. Cieszę się, że jesteś szczęśliwy i rodzina. Dzięki za zgłoszenie i zaufanie do przepisu)

[ang-kay]

ang-kay, Zastanawiam się, czy mocno rośnie? czy można go upiec w Księżniczce w formie?

[kavmins]

kavmins, Nie mam księżniczki, więc nie wiem, jaki to jest tom. Nie rośnie zbytnio.

[ang-kay]

ang-kayjeśli nie urosną to na pewno spróbuję, przepis bardzo ciekawy, bardzo dziękuję! księżniczka ma średnicę 30 cm i wysokość około 4 cm

[kavmins]

kavminspowinien wtedy nadejść. Jeśli upieczesz, udostępnij, pliz. Myślę, że będzie to interesujące dla tych, którzy mają księżniczkę.

Zrobiłem to już dwa razy. Raz ściśle według przepisu iw dobrym piekarniku elektrycznym z konwekcją. Nie bardzo mi się to podobało - nie upiekło się dobrze, chociaż trzymało dłużej niż określony czas. Smak był mdły.
Za drugim razem w gazowym prymitywnym piecu wypadło bardzo dobrze. Zamiast kakao wziąłem czekoladę w proszku, do mleka dodałem wanilinę. Piecze 2 razy dłużej niż podano w przepisie. Wszystkie warstwy są dobrze wyrażone, smak jest jasny.
Dzięki za przepis!

[Macha]

Macha, za Twoje zdrowie. Cieszę się, że wszystko się udało i znalazłeś swój gust i właściwy czas na pieczenie. Piekarniki są inne dla każdego. Oczywiście bardzo dwukrotnie. Może twoja warstwa jest grubsza? Myślę, że jest pyszny z czekoladą, ale w przepisie jest wanilia) Dziękuję za podzielenie się

Wczoraj upiekłam to ciasto na herbatę.
Dokładnie przeczytałem przepis i zostałem reasekurowany i wylałem ciasto na dwie formy. Pieczone przez 50 + 10 minut w temperaturze 150 C. Ciasto w kształcie jodełki jest bardzo dobrze upieczone, a warstwy są dobrze widoczne.


A drugi w większej formie, gdy zaczął się przewracać, wylądował na środku płynu, więc wszystko, co dostało się na talerz podczas obracania, ponownie wlano do formy i pieczono przez kolejne 20 minut.


W tym czasie moje dziecko zjadło pierwszy placek, nawet nie pozwalając mu ostygnąć !!!!
A ze względu na to, że poruszyłem ciasto w dużej formie, warstwy okazały się nierównomierne, ale w ogóle nie wpłynęły na smak.
Smak mi się podobał, będę piec. Dzięki za przepis.

[Innochek]

Innochek, Inna, wspaniałe ciasta. Cieszę się, że nam się podobało. Peki i zachwycaj bliskich!

Upiekłam sprytne ciasto w sprytnej wolnej kuchence Redmond, tak przy okazji, nie schodziło zbytnio do miski))) Piękno okazało się pyszne !!!

[Annushka]

Annushka, Bardzo mi miło. Mam nadzieję, że możesz ugotować więcej)