Kirkash z czerwonej fasoli

Kirkash z czerwonej fasoli
Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Kuchnia: gruzińska
Składniki
Fasola czerwona 0,5 kg
Cebula 1 głowa
Świeża kolendra 0,5 pęczka
Mielony czarny pieprz i sól do smaku
Olej słonecznikowy 2 łyżki l
Metoda gotowania

Możesz gotować fasolę samodzielnie przez co najmniej 2 godziny lub użyć fasoli z puszki. Varenna Wyjmij fasolę łyżką cedzakową, włóż do salaterki. Spuść płyn z puszki. Dodać surową cebulę, posiekaną kolendrę, sól i pieprz pokrojony w półpierścienie. Dodaj 2 łyżki. l olej słonecznikowy, lepszy niż wiejski, pachnący. Można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Naczynie jest przeznaczone na 0,5 kg
Czas gotowania: 2 godziny
Program gotowania: piec

Pikantna fasola z warzywami na zimę (Natusik)

Pasta Fasolowa (Bigilla) (Administrator)

Zupa Fasolowa (Kukułka 1055) (Zvezda Askony)

Fasola z grzybami w szybkowarze Oursson 4002 (NatalyMur)

Fasola z warzywami w kukułce 1051 (wernisag)

Gayane, czy musisz moczyć fasolę?

A czy gotować z sodą?

[Kokoschka]

Kokoschka, Nie moczyłem Lilyi i nie dodaję sody, ale gotuje się przez 2-2,5 godziny. Namoczony ugotuje się wcześniej, ale mi się nie podoba, bo fasola straci kolor.

zrozumiany. Bardzo rzadko robię fasolę, głównie używam fasoli w puszkach, zacznę próbować z twoimi przepisami.

[Kokoschka]

Kokoschka, To jest przepis ormiański. Gruzini robią to inaczej. Wtedy napiszę.

Dodano we wtorek, 16 sierpnia 2016, 17:11

KokoschkaKiedy gotuję fasolę po gruzińsku, zawsze oddzielam miskę fasoli na kirkash.

Na pewno spróbuję. Teraz ugotowałem zielony strąk, ugotuję go!
A przepis będzie czekał na Gayane!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya powodzenia.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,