Nuggetsy z kurczaka pieczone w kokosie

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
filet z piersi kurczaka	1 kawałek
jajko	1 kawałek
skrobia, mąka, gluten (jak mój)	1 zaokrąglona łyżka stołowa
płatki kokosowe	40-50 gramów
papryka, sól, sproszkowany czosnek	smak

Metoda gotowania

Umyj pierś z kurczaka, pokrój na równe kawałki, osusz ręcznikiem.
Dodaj przyprawy do smaku w mące, skrobi lub glutenie. Używam glutenu, ma mniej węglowodanów.
W osobnych miseczkach rozbij i lekko ubij jajko, wlej kokos.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Najpierw zanurz kawałki w mące, następnie w jajku i panierce w wiórkach.
Wyłożyć na blachę do pieczenia i piec do zrumienienia przez 30-35 minut.
Wyciągamy i podajemy z dowolnym dodatkiem lub świeżymi warzywami.

Naczynie jest przeznaczone do

na 1-2 porcje

Czas na przygotowanie:

40 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Oczywiście nie można porównywać ze smażonymi, jest trochę wytrawny.
Ale jako opcja dietetyczna jest całkiem odpowiednia
Nawiasem mówiąc, wióry w ogóle nie są odczuwalne. I chrupiące skórki

Nie polecam robić tego w piecu do pizzy.
Próbowałem, nie podobało mi się, jest całkowicie suchy