Jak wybrać tryb w Panasonic SD ZB 2502 na chleb na zakwasie?

Normalny tryb przygotowania chleba przewiduje odstanie, ugniatanie, dodawanie suchych drożdży z dyspensera, wyrastanie i pieczenie zgodnie z programem 1. Czy można obejść się bez drożdży szybkoschnących na zakwasie? Wziąć kawałek starego ciasta w górę, dodać do nowego, podnieść i upiec? Jak to zrobić na Panasonic 2502, jakie tryby mam eksponować?

nawet echo nie odpowiedziało ...
:-(

[Rysował]

Rysował, Jest osobny temat na zakwas, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 firmy Panasonic https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.6180

Tak, możesz. Mój Panasiy i ja upiekliśmy Nazywa się starym / dojrzałym ciastem. Nawiasem mówiąc, na forum są tematy dotyczące konkretnie tego rodzaju pieczywa, tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69908.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71685.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159691.0

dzięki, uczę się ...