Kapitanie kraju

Kapitanie kraju

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: amerykański

Składniki
Kurczak (mam mięso z ud)	500gr
Boczek	100-150gr
masło	40gr
Pomidory	1b lub 4 szt
Seler	2-3 łodygi
Słodka papryka	2
Cebula + por	1
czosnek	3d
Czarna porzeczka (mam czerwoną)	garść
Curry, sól, pieprz, laur

Metoda gotowania

To danie od dawna jest w moich zakładkach i ręce mi nie sięgają. Mamy to. Jak sobie besztam, że wcześniej tego nie robiłem. Pyszne!!!
Swoją drogą, Theodore Roosevelt solidaryzuje się ze mną, którego ulubionym daniem był ten Kapitan))) Cóż, albo zgadzam się z nim, bo bardzo mi się podobało, bardzo.
Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu i szybkie, razem z dodatkiem zajęło mi to 40 minut.

Gotując mięso z kurczaka, może to być kurczak pokrojony na kawałki, udka z kurczaka lub jak moje mięso odcięte z nóg. Mięso solić i pieprzyć, posypać majerankiem.

Podgrzej patelnię i usmaż kurczaka. Nie trzeba go za bardzo smażyć, zostanie wtedy duszony z sosem.

Kroimy cebulę.

Pokrój łodygi selera na małe kawałki.

Oczyszczamy paprykę i kroimy na małe kawałki. Przepis wymaga zielonego pieprzu, mam mielony.

Pokrój czosnek na plasterki lub na małe kawałki.

Boczek pokroić na kawałki i usmażyć. Zrobiłem to ponownie w Kuzinie, ale możesz to zrobić na dużej patelni.

Gdy boczek się lekko zarumieni, dodaj masło. Tu zaczynają się bardzo apetyczne zapachy, mieszanka wędzonek i masła… mmm

Boczek i masło trochę się spociły, zaprzyjaźniły się z zapachami, teraz cebulę smarujemy selerem, a trochę później pieprzem.

Po 5 minutach dodaj czosnek.

A po czosnku dodaj naszego smażonego kurczaka, pozostaw na 5 minut.

Gotujemy pomidory lub kroimy świeże lub wyjmujemy je ze słoika, kładziemy na kurczaku, dobrze mieszamy.

Bierzemy porzeczki, możesz zamrozić. wlać. Wziąłem dużą garść czerwonych porzeczek, czarnych nie mam.

Sól, pieprz, dodaj curry (nie, nie lubię). Jeśli pomidory są kwaśne, możesz dodać cukier, czyli posmakować i dostosować do swojego gustu. Dusimy przez 15-20 minut na małym ogniu, aby kurczak był bardziej miękki, a sos gęstszy, aby nadmiar wilgoci odparował.

W trakcie gotowania przygotowujemy również przystawkę. Multicooker Panasonic z 4 przyciskami. Dodaj i roztop masło w programie parowym.

Kiedy się rozpuści, włóż 1 łyżkę. ryż, aby był nasycony olejem.

Następnie posolić, zalać 2 łyżkami wrzącej wody, ale niczego nie mieszać, program parowy. To wszystko, po około 20 minutach ryż jest gotowy.

No cóż, ryż już ugotowany, kuzyn pisnął, nasz KAPITAN gotowy !!!


Och, musisz podawać z orzechami, kupiłem i zapomniałem ... ((((

Uwaga

Podczas serwowania posyp gotowe danie lekko prażonymi orzechami, migdałami lub orzeszkami ziemnymi.
Ale zapomniałem

W ósmym punkcie chciałem już położyć chleb do smażenia w tym samym miejscu i na tym skończyć! Breja! Dlaczego piszesz tak pysznie, co ?! To sabotowanie wszystkich innych przedmiotów!

Miło i smacznie!)))

[Arka]

Arka, ale nawet nie domyślałem się o chlebie
Ale to, co okazało się w końcu, jest również bardzo smaczne
mamusi,

[Lerele]

Lereledziękuję! Jest napisany tak pysznie, że naprawdę chcę ugotować.
A dla tych, którzy kochają curry, ile potrzebujesz? i orzechy, jakie orzechy?
Spisał

[Melalenka]

Melalenka, na całego kurczaka 2 łyżeczki lub do smaku, mam połowę wagi kurczaka, czyli 1 łyżeczkę.
Orzechy, migdały lub orzeszki ziemne, lekko podsmażamy na patelni i posypujemy gotowe danie. Dodam to teraz do przepisu.
I dzięki

Który przepis jest świetny: mail1: z zakładkami.
DZIĘKUJEMY za udostępnienie

[brendabaker]

brendabaker, a co najważniejsze nieuciążliwe i smaczne

[Lerele]

Lerele, zwróć uwagę na kapitana wioski. Podobał mi się skład produktów, będę musiał to zrobić.
Podziękować!

[Gala]

Gala,

Co ciekawe, czy będzie smacznie z piersią i bez boczku? Postaramy się. Podziękować.

[Feta]

Feta, może z piersią nic się nie stanie, chociaż mięso jest w niej bogatsze, ale bez boczku część smaku zostanie utracona. Wydaje mi się. Ale możesz, a nawet musisz spróbować
Najważniejsze, żeby nie zapomnieć o tym

[Lerele]

Lerele fajny przepis, muszę tylko dołączyć seler

[Cirre]

Cirrespróbuj, bardzo mi się podobało, nie powiem tak często, ale okresowo jest coś nowego, mam kilometr zakładek, ale nie wszystko zostało, na pewno pozostanie,
Bardzo smaczne i łatwe.

[Lerele]

Lerele, to właśnie obiecałem, zrobiłem. Tylko mały zamiennik, ponieważ nie było zielonego pieprzu, wziąłem czerwony.

Lubię to. Dzięki za przepis!

[Gala]

Galaoch jak się cieszę, że mi się podobało !!!

[Lerele]

Lerelei w jakim trybie i na jakim poziomie była gotowana potrawa u twojego kuzyna?