Miska na babeczki GFW-025 Keks Express

[Svetlana]

Svetlana, Chciałem zrobić zdjęcie, ale teraz jest późno, zjedli je i wszystkim bardzo się podobało, wyglądało pięknie i też smakowało, podobało mi się w domu, a moi przyjaciele przyszli, to samo docenili odpowiednio, prane w tym samym czasie)

wszyscy bardzo to lubili, wyglądali pięknie na zewnątrz i też smakowali, i lubili to w domu, a przyjaciele przychodzili, doceniali to samo (i odpowiednio babeczkę w tym samym czasie myli)

Cóż, to jest najważniejsza rzecz umyty wszystkim się podobało.

[Piosenka*]

Piosenka*,

podzieliłam się poziomo na dwie warstwy, które wypełniłam nadzieniem cebulowo-marchewkowym

Ale jeśli nie wykonasz tej warstwy, wymieszaj równomiernie? Rybę również podzieliłem na dwie części. Ale od tamtej pory nie powtarzałem eksperymentu.

[Ania]

Ania, więc pomyślałem o tym, że stało się to z powodu wypełnienia

Nawiasem mówiąc, zrozumiałem też kapustę na dwie części, tylko nadzienie na obu warstwach było zaczepione.

Dziewczyny, czy te babeczki są tak podobne do tych z piekarnika? Nie rozumiem, jaka może być różnica, jeśli ciasto jest takie samo, może babeczki tutaj są nieco bardziej mokre?

[Tatyana]

Tatyana, więc nawet w różnych piekarnikach babeczki o tym samym składzie okazują się inne.

Cóż, nie wiem, dla mnie to babeczka, on jest babeczką. Są bardziej wilgotne, więc takie wypadają w piekarniku, ale są jak "Stolichny" - jest suche i kruche, ale w babeczce, co jeszcze wyjdzie?
Kiedy zmieniłem gaz / kuchenkę, nic się nie zmieniło w smaku babeczek. Cóż, pewnie ktoś upiekł ten sam przepis zarówno w piekarniku, jak iw babeczce, po prostu nie rozumiem, dlaczego Masha Masinen jest tak kategoryczna

Cóż, dla mnie ta babeczka wcale nie jest babeczką, w moim rozumieniu. Prawdziwe, pyszne ciasto - tylko z pieca. Cóż, to jest opcja ekspresowa.

Chciałbym usłyszeć więcej opinii, inaczej po prostu dałem się kupić, ale oto jest ...

[win-tat]

win-tat, Tanya, nie bierz mnie pod uwagę.
To ja, prawdopodobnie znajduję winę, ale dziewczyny to lubią

Porównywałem ciasto skandynawskie do ciasta GF. W piekarniku ciasto piecze się prawie godzinę na 170 gramów, powoli, a następnie bach, 15 minut i gotowe. Poradziły mi to Galya-Marlanka i Lena-Helen, są szczęśliwe i cieszą się
Może po prostu się do tego nie przyzwyczaiłem

Może po prostu się do tego nie przyzwyczaiłem

Prawdopodobnie. A potem masz te same urządzenia ...

[win-tat]

win-tat, Mogę dać test. W sensie urządzenia, a nie babeczki.

Dziewczyny, cieszę się, że ją lubisz.
Uwielbiam ciasta z piekarnika, okazują się zupełnie inne, przewiewne, ze skórką, po prostu śliczne, ale nie tutaj.

Całkowicie zgadzam się z Maszą! Jadalny, niezły, ale traci w porównaniu z piekarnikiem! Na zwykły deser użyję, na gości i święta - tylko z piekarnika i upieczę w dobrych formach. Zauważyłem nawet, że babeczki smakuję tylko z tego urządzenia, jem z piekarnika i cieszę się. Cóż, przynajmniej korzyści zdrowotne są oczywiste!

Cóż, przynajmniej korzyści zdrowotne są oczywiste!

Który?

[Ol]

Całkowicie zgadzam się z Maszą!

Olczyli nie są przewiewne i bez skórki, miękkie? Obejrzałem wideo, więc podczas cięcia słychać nawet chrzęst.
Co ciekawe, Charlotte piekę w maszynie do omletów, w teorii warunki są takie same jak w maszynie do muffinek, więc Charlotte jest pyszna, przewiewna i ze skórką.

Zauważyłem nawet, że babeczki smakuję tylko z tego urządzenia, jem z piekarnika i cieszę się. Cóż, przynajmniej korzyści zdrowotne są oczywiste!

Nie tak smaczne?
Coś, co jestem kompletnie zdezorientowany… prawdopodobnie naprawdę, dopóki sam tego nie spróbujesz, nie zrozumiesz

Porównywałem ciasto skandynawskie do ciasta GF. W piekarniku ciasto piecze się prawie godzinę na 170 gramach, powoli, a następnie bach, 15 minut i gotowe.

Zaciertak, jasne, że w piekarniku jest godzina, właśnie pomyślałem, że tu przecież babeczka jest mała, ciasta za mało, więc jest szybko.

[win-tat]

win-tat, skórka się okazuje, u mnie w zasadzie po ostygnięciu. Tekstura jest w jakiś sposób gęstsza. A potem niektóre babeczki są już ciemne na zewnątrz, ale wewnątrz nie osiągają odpowiedniej temperatury. Poprosiłem tutaj o zmierzenie temperatury ciasta w środku po tym, jak wydawało się, że ciasto jest gotowe, ale nikt nie odpowiedział. Musiałem zrozumieć, jak prawidłowo piecze się moje urządzenie. Tutaj miękisz Larisy jest puszysty z wyglądu, w moim nie działa ... Nawet osobno biję białka i żółtka.
Wiesz, co zaskakujące, Charlotte w Princess (producent pizzy) jest również wspaniała! Więc nie jestem zaskoczony wynikiem z twojego omletu!

Dodano środa 01 lutego 2017 00:08

Który?

Jem mniej!

niektóre babeczki są już ciemne na zewnątrz, ale w środku nie osiągają właściwej temperatury

To znaczy pluje „nie dziecinnie”, może taki okaz naprawdę został złapany, tak jak reszta szczęśliwych właścicieli o tym milczy.

Larisa ma wygląd puszystej miękiszu, w moim nie działa.

A przecież moc urządzeń jest taka sama, po 900 W każde

[win-tat]

Nie mam piekarnika i dlatego mam babeczki z babeczki. Szczególnie utknął twaróg.

Jaki przepis pieczesz? Jest tylko twarożek!

Dodano środa 01 lutego 2017 00:15

win-tat, Wyjąłem pierwsze babeczki, pokroiłem je i wyglądały jakby były gotowe, a temperatura wynosiła około 80C.

Jem mniej!

, o nie, nie mogę tego zrobić, nie lubię gotować tego, czego sam nie jem

A potem niektóre babeczki są już ciemne na zewnątrz, ale wewnątrz nie osiągają odpowiedniej temperatury.

Dla mnie też nie jest to rzadkie. A skórka jest przeciwnie, zbyt chrupiąca jak na mój gust - nie bardzo mi się to podoba. Z drugiej strony nie piekę babeczek w piekarniku, nie kupuję w sklepie i nie ma co porównywać z tym, jakie powinny być.

Wyjąłem pierwsze babeczki, pokroiłem je i wyglądały, jakby były gotowe, a temperatura wynosiła około 80 ° C

Co ciekawe, nigdy nie mierzyłem babeczek, zawsze tylko wizualnie na pęknięciu kopca, no i wbijałem wykałaczkę.
Musimy upiec jakąś babeczkę w piekarniku i naprawdę odmierzamy t, ale ciasto po prostu wydoimy, inaczej zababahala "Red Velvet", bardzo smaczna, ale wyszło super, jemy już 3 dzień

Dla mnie też nie jest to rzadkie. A skórka jest przeciwnie, zbyt chrupiąca jak na mój gust - nie bardzo mi się to podoba. Z drugiej strony nie piekę babeczek w piekarniku, nie kupuję w sklepie i nie ma co porównywać z tym, jakie powinny być.

Mam więc bardzo grubą skórkę, zbyt smażoną, inaczej okazuje się, że nie jest upieczona w środku. Ale myślę, że zależy to również od przepisu, od ilości cukru i tłuszczu.
Cóż, w piekarniku, zwłaszcza w nordyckich puszkach, babeczki są niesamowite!

[Anya]

Dla mnie też nie jest to rzadkie.

Cóż, to jest Anya „tajemnica Polichenelle” została wydana. Może trzeba go zamknąć po wyłączeniu, jak niektórzy z księżniczką.

[win-tat]

win-tat, chwila chwila! Jutro upieczę coś innego, nitkę, spróbuję wsadzić mniej mąki i zobaczę, co się stanie!

Czy są jakieś zalecenia dotyczące konsystencji ciasta na tę babeczkę, czy ciasto powinno być cieńsze niż do piekarnika?

Wydaje mi się, że to, gdzie lepiej gotować, zależy właśnie od struktury ciasta. Już ustalam przepisy, dla kogo gdzie ugotować. Bardziej przewiewne, jednoznacznie piekarnicze, w muffinkach są używane i gęstnieją (np. Cytryna, którą tu rozłożyłem), ale pulchne są lepsze w muffinkach. Ale jak bardzo podoba mi się fakt, że babeczkę można zrobić w 15 minut! Szczególnie podobało mi się to z czerwonym winem i czekoladą, okazało się tak pachnące, że nie było tak w piekarniku.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, więc dostałem skórkę, tylko grubą. Nie lubiłem tego.

Ale ciasto z gotowej mieszanki okazało się w porządku. I wszystko inne, niezbyt dużo.

Jaki przepis pieczesz? Jest tylko twarożek!

W przypadku twarogu Chuchelkina liczę tylko 130g mąki.

[Rada-dms]

Rada-dms, dzisiaj upiekłam ciasto twarogowe i zmierzyłam temperaturę ciasta w środku (mimo że jest to nadal ... zabawne zajęcie). Cała babeczka weszła w dziurkę, jak ją mierzyłem, wbija się prawie do samego dna i wydaje się, że ma 90C, to 76C nie wie, gdzie jest. W rezultacie wyrzuciłem ciasto na talerz i zmierzyłem na nim 80-84C.

[Blask]

Blaskdlaczego nie pokażesz „nieszczelnej” babeczki, jakiego rodzaju jest w środku? Więc jest gotowy na to t?
Dzisiaj zamierzam wymieszać babeczkę w piekarniku, chcę też zmierzyć t.

Otóż ​​ciasto gotowano po wyjęciu z piekarnika w temperaturze 97 ° C.

Babeczka była gotowa. Ale ponieważ jest z twarogiem, miękisz jest gęsty. Jak zawsze patrzy na mnie, więc pomyślałem, co pokazać. I przykryłem otwory cukrem pudrem.

[Blask]

Blask, uroczy! A ile waży ta babeczka?
I wciąż cierpię, muszę, nie, prawdopodobnie chcę nową zabawkę.
Po pierwsze chcę żeby było szybko upieczone, a po drugie żeby mieć małe ciastko i jutro lub pojutrze można upiec nowe.

Ta pozostała połowa waży 275 gramów. To znaczy całe 550 gramów ważyło gdzieś.

O! Więc rozmiar jest tym, czego potrzebujesz, dzięki!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, tak długo się zastanawiałeś ... wygląda na to, że tego nie potrzebujesz.

myślałeś tak długo.

długo? dopiero 3 dni, ostatnio zacząłem "podkręcać" głowę przed zakupem, może dochodzę do siebie po miejscowej chorobie. Ale generalnie 10 minut temu nadal to zamawiałem, naprawdę chcę trochę babeczki „zjeść” czasami w szybki sposób.

w małej „do zjedzenia” bułeczce.

Do tych celów to, co jest potrzebne)))))

Damski! Wielu z was ma piemakerów. Czy smak i jakość babeczek jest znacznie lepsza na tym odwrocie?

Czy smak i jakość babeczek jest znacznie lepsza na tym odwrocie?

Co myślisz? Dzięki temu smak może być lepszy - ona sama tego nie poprawia. Ten sam smak. A jakość nie jest ani lepsza, ani gorsza.

[Larissa]

Larissa, Tak! smak nie będzie inny, jakość oznaczona.

jakość - ani lepsza, ani gorsza

prawdopodobnie wtedy możesz to zrobić.

Mam babeczkę na 4 babeczki, w których upiekłam te same babeczki twarogowe. A kiedy dostanę dużo ciasta, to nadwyżkę piekę w maszynie do robienia kulek. A smak jest inny wszędzie. A skórka jest tak chrupiąca, z wyjątkiem tej babeczki, nigdzie indziej.

[Svetlana]

Svetlana, tak, więc różni się nie tylko obecnością skórki. ale też smak. Sveta! A gdzie jest smaczniej?

A skórka jest tak chrupiąca, z wyjątkiem tej babeczki, nigdzie indziej

Chrupkość to nadal nie smak, ale jakość. Nie widzę żadnej różnicy w smaku babeczek, tylko trochę w jakości, a zaleta babeczki jest wygodna i szybka, szybsza niż we wszystkich innych.

Teraz, jeśli to jest jak babeczka, to w tej babeczce. Wszystkie przepisy z masłem - w innych urządzeniach wszystko jest jak masło. Ale w tej babeczce masło pozostaje w babeczce. A sama babeczka jest sucha po użyciu, nie ma zacieków i smug oleju. W statku do robienia kulek uzyskuje się balony z cienką skórką, takie jak herbatniki. A wszystkie komórki wokół są w oleju. Mąż nazywa te dodatkowe kulki przekąskami przed babeczką.

Chrupkość to nadal nie smak, ale jakość.

Nie zgadzam się. Właśnie smak, bo jest pyszny! ta skórka. A smak miękiszu jest zupełnie inny we wszystkich wymienionych przeze mnie urządzeniach. Z tego samego ciasta, różniącego się smakiem i gęstością, jak różne temperatury pieczenia. W uśmiechniętym płatniku babeczki były w środku z wilgotnym miękiszem, gdy ostygły, a im dłużej leżały, tym bardziej mokry stawał się miękisz. Z babeczki miękisz ostygnie iw ciągu dnia nie zmienia wilgotności i gęstości.

[Larissa]

Tak ok!
Larissa, SvetlanaDzięki za porównanie! Prawdopodobnie będę nadal piec w babeczce na akcje, chociaż i tę oblizuję usta

[Vitalinki]

Ahfiget jaki jestem szczęśliwy! Przetestowałem dzisiaj nową zabawkę, upiekłam babeczkę z Vitalinki Babeczki cytrynowo-kokosowe ... Wziąłem połowę normy, po prostu nie chciałem dzielić jajka na pół, więc zostawiłem je w całości i wrzuciłem 135 g + 1 łyżkę mąki bez kupy skrobi i spryskałem 1 łyżeczkę koniaku. Test okazał się tylko dla kształtu tuniki w tuniki (530 g). Po zamknięciu wieczka trzymałem go przez 1 minutę, następnie zamach stanu przez 13 minut (możliwe jest 12 minut), znowu zamach stanu i kolejna 1 minuta. Po schłodzeniu gotowe ciasto waży 484 gramy. Wypiekane idealnie, skórka cienka i chrupiąca, miękisz najbardziej delikatny, w smaku coś pomiędzy ciastem a ciastkiem. Nie znalazłem różnicy w smaku między babeczką a piekarnikiem (a babeczki pieczę bardzo często, t.Nie uważam się za laika w tej dziedzinie), tutaj skórka jest cieńsza i ... ta-da-da .... 15 minut pieczenia (można skrócić do 13-14 minut). Zmierzyłem temperaturę po wyciągnięciu - 94 ° C. W ogóle to, czego się obawiałem, się nie spełniło, podczas gdy jestem zadowolony w 150%, dla mnie potrzebuję 0,5 kg muffinek, smacznych i szybkich!
Zdjęcie na telefonie (przez co niezbyt wyraźne) i będąc w euforii, pod różnymi kątami przycinałem je na ciepło, nie było siły czekać.

[win-tat]

win-tatTatiana, co za przystojny mężczyzna !!

[Tatyana]

Tatyana, okazała się świetna babeczka! Gratulacje na twojej ręce.
i nadal wątpiłeś ...

Wziąłem połowę normy, po prostu nie chciałem dzielić jajka na pół, więc zostawiłem je w całości i wrzuciłem 135 g + 1 łyżkę mąki bez kupy skrobi i spryskałem 1 łyżeczkę koniaku. Test okazał się tylko dla kształtu tuniki w tuniki (530 g). Po zamknięciu wieczka trzymałem go przez 1 minutę, następnie zamach stanu przez 13 minut (możliwe jest 12 minut), znowu zamach stanu i kolejna 1 minuta. Po schłodzeniu gotowe ciasto waży 484 gramy. Wypiekane idealnie, skórka cienka i chrupiąca, miękisz najbardziej delikatny, w smaku coś pomiędzy ciastem a ciastkiem. Nie znalazłem różnicy w smaku między babeczką a piekarnikiem (a babeczki pieczę bardzo często, bo nie uważam się za laika w tej dziedzinie), tutaj skórka jest cieńsza i ... ta-da -da ... 15 min pieczenia (można skrócić do 13-14 minut). Zmierzyłem temperaturę po wyciągnięciu - 94 ° C. W ogóle to, czego się obawiałem, się nie spełniło, podczas gdy jestem zadowolony w 150%, dla mnie potrzebuję 0,5 kg muffinek, smacznych i szybkich!
Zdjęcie na telefonie (przez co niezbyt wyraźne) i będąc w euforii, pod różnymi kątami przycinałem je na ciepło, nie było siły czekać.

Co za wspaniały facet, ale mam krzywą, a potem grubą skórkę.
Dzisiaj nawet nie próbowałem go upiec - oczywiście nie w moim dniu, nawet ciasto lasagne nie chciało się rozwałkować, ale co z nimi? szeroki makaron wyszedł w postaci postrzępionych liści lub plików z układanki

[Stafa]

Stafa, ale nie zanesh, czy ciasto uważa się za gotowe w 84 ° C? Dzięki za pomiar !!!