Miska na babeczki GFW-025 Keks Express

[lettohka ttt]

Natalia lettohka ttt, Piosenka*dziękuję. Babeczka wcale nie zawiodła.
Lepiej mieć trochę wątpliwości, żeby później się nie denerwować

[win-tat]

win-tatahh .... co za wzorowa babeczka !!! I to jest pierwszy raz!

Dodano poniedziałek, 06 lutego 2017 21:43

Babeczka była gotowa. Ale ponieważ jest z twarogiem, miękisz jest gęsty. Jak zawsze patrzy na mnie, więc pomyślałem, co pokazać. I przykryłem otwory cukrem pudrem.

A my uwielbiamy takie „zaniedbane” produkty !!! Walczymy o takie figury!

[Anna67]

Anya Anna67dziękuję!
Ol, Sam się tego nie spodziewałem, obliczałem ile testu potrzeba, myślałem, że albo to nie wystarczy, albo będzie dużo, ale wyszło dobrze. Cóż, kiedy podniosłem wieko, byłem gotowy na wszystko, a potem był taki nawet przystojny mężczyzna, jak nie można było oszołomić szczęściem.
Dziękuję wszystkim za gratulacje !!

[Tatyana]

Tatyana, Tanya! Z nową zabawką ty! Babeczka dla zabawy!
Myślisz, że potrzebujesz tej gry? Ty też masz babeczki na akcje i ja też nabrałem się na ten, więc też mnie coś drażni, choć następne w kolejce są zupełnie inne zakupy

W przypadku akcji jest chyba jeszcze inaczej, ale tutaj jest cała malutka babeczka, a nawet z dziurką. ..

[Vic]

Vicdziękuję!
Wciąż sprzedałem babeczkę Tristar na 2 babeczki, babeczki są pyszne, ale są tylko 2 i piecze się 15 minut, jeśli upieczesz 4 sztuki, to czas będzie taki sam jak w piekarniku (mam piec gazowy, jeśli w ogóle). Potrzebuję urządzeń, jeśli przyspieszą ten proces. Ves na 4 babeczki, piekę jak kosze nadziewane babeczki są tam miękkie i ze wszystkich upieczonych tylko mi się podobały te
Więc nadal bardzo potrzebuję tej zabawki, mojego rozmiaru i powtórzę - szybko!

[Tatyana]

TatyanaNo cóż, skoro sprzedałem Tristar, nie ma pytań, naprawdę bardzo potrzebna rzecz. Gdybym nie miał 2 babeczek. a nawet piece Kalorik nie zawahałbym się.
AniaCóż, wydaje się, że są też babeczki, tylko bez dziurki.

[Mirabel]

MirabelMam dużo foremek do piekarnika. zgadzam się z win-tatw obecności pieca gazowego kłopot z babeczkami porcjowanymi jest taki sam ... A ta jakoś rozgrzewa duszę zarówno wyglądem, jak i tym, że oprócz słodyczy można upiec zapiekankę mięsną lub warzywną. I tak szybko - nie trzeba wyjmować z piekarnika wielu potraw ze względu na mały placek, a potem wkładać je z powrotem.

[Ania]

AniaNie będziemy nawet porównywać się z piekarnikiem, nawet z najlepszym.

Dziś zrobiłem bibelot wenecki z gorzkiej czekolady, ale bez sody. Mimo wszystko za mało ciasta, jeśli bez sody. Okazało się, że to krzywa i podarta babeczka. Ale smaczne. Nie można jeszcze szybko wymieszać czekolady, więc nie jest mieszana miejscami.

Babeczka „Bibelot wenecki” (ShuMakher)

[Mirabel]

MirabelChodzi mi o to, że mogę się mylić, ale moim zdaniem na małe (porcjowane) babeczki powinno być tyle co ciastek, co najmniej dziesięć, a nawet lepiej. A ile razy będziesz musiał zatankować tę zabawkę?
A może się mylę, sprzedają babeczki za 6 sztuk ani tego, ani tego
Ten nie jest taki mały, ale piecze bez zbędnych ruchów. W samą porę na herbatę, szybko to rozgryź.
Trzeba by było zaopatrzyć się w półprodukty czy coś ... A potem nie mam dużo jedzenia, potem wypiję wszystkie pomarańcze, potem zjem termostabilną czekoladę kupioną do wypieku.

Dodano we wtorek 07 lutego 2017 14:42

jeśli bez sody

Jaka sól jest zapisana w przepisie?

[Svetik]

w niektórych miejscach nie jest zmieszany

Ale dużo czekolady jest smaczniejsze! Patrzyłem na niego też wczoraj, ale postanowiłem zostawić to na później.
Svetik, a nie to, co jest krzywe. A co w końcu jest lepsze, z sodą (proszkiem do pieczenia) czy bez?
My też „skazaliśmy” wczorajszą babeczkę, ręce swędzą, by poruszyć coś nowego.

Dodano we wtorek 07 lutego 2017 14:45

Jaka sól jest zapisana w przepisie?

Nie Na, to jest przepis bez sody oczyszczonej Sveta Prawdopodobnie dodała siebie, kiedy zwykła piec.

i nie ma krzywdy

Całkowicie się zgadzam, nawet bardzo. Wypiekane według tego przepisu ciasto też nam się spodobało.

Jaka sól jest zapisana w przepisie?

Tak, w przepisie jest sól. Ale jest inny przepis taki sam na forum, jest z sodą jeszcze przed kupą. Ich smak jest wciąż nieco inny. Bez sody smakuje lepiej. Ale jest naprawdę krzywy i obdarty, właśnie zrobił zdjęcie. Musisz nieco zwiększyć przepis, 20-30 gramów mąki i cukru. Żeby był równy.

Bez sody smakuje lepiej.

A jeśli proszek do pieczenia?

To znaczy, to nie jest literówka, potrzebujesz soli?

Ach, czemu się dziwisz, zawsze szczyptę soli wrzucam do słodkich wypieków, okazuje się smaczniejsze. 0,5 h / l to oczywiście za dużo.

To znaczy, to nie jest literówka, potrzebujesz soli?

Jeśli przeczytasz omówienie przepisu, cała przyjemność jest w soli.

Do słodkich wypieków zawsze wrzucam szczyptę soli, okazuje się smaczniejsze

Ja też. Oraz w wypiekach i deserach. A na słono - cukier.

Jest to zrozumiałe w przypadku cukru solonego, ale wrzucam go do słodkiej soli tylko wtedy, gdy osobno ubijam białka. Cóż, trochę drożdży. A potem aż 0,5 łyżki ...

Sól dobrze wzmacnia smak czekolady i kawy.

[brudny]

Cóż, pewnie uwielbiam tę babeczkę od pierwszego wejrzenia. Dzisiaj upiekłam twarożek według GOST (uwielbiam), okazało się pyszne, skórka jest cienka, delikatna, wcale nie matowa, jak z ZSRR. Pieczony 1 min przed zamachem + 13 min po zamachu, t gotowego ciasta po 14 min pieczenia 91 ° C, waga po ostygnięciu 507 g.
Szczerze mówiąc, nie patrzyłem czy mamy ten przepis czy nie, na wszelki wypadek napiszę skład na wagę tylko na babeczkę:

130 gr mąki
20 gr skrobi ziemniaczanej.
70 g sl / masło zmiękczone.
150 gr twarogu puree
80 gr cukru / piasku
2 jajka (w skorupce, waga 124 g)
1 h / l proszku do pieczenia
szczypta soli
wanilina na czubku noża
Zmiel miękki sl / masło z cukrem / piaskiem, dodaj brudny twarożek (mam domowej roboty z mleka, kefiru i śmietany, okazał się bardzo delikatny), dobrze ubij, następnie sól, wanilinę, dodawaj jajka pojedynczo, ubijając co 2-3 minuty. Usuń mikser i ostrożnie wymieszać (robię widelcem) przesianą mąkę ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Ciasto odstawić na podgrzanie babeczki i delikatnie wyłożyć łyżką, ciasto jest jak gęsta 20% śmietana.

Jest tak pęknięty od dołu

[Tatyana]

Tatyanajakie pyszne i piękne !!!
Gratulacje!!

[Tanyush]

Tanyushdziękuję! Jest taka ładna, zawsze chcę ją czymś załadować, dawno nie miałam takiej miłości

[brudny]

Cóż, pewnie uwielbiam tę babeczkę od pierwszego wejrzenia.

Dokładnie! To ona ... miłość.

Dzisiaj upiekłam twarożek według GOST (uwielbiam), okazało się pyszne, skórka jest cienka, delikatna, wcale nie matowa, jak z ZSRR. Pieczony 1 min przed zamachem + 13 min po zamachu, t gotowego ciasta po 14 min pieczenia 91 ° C, waga po ostygnięciu 507 g.
Szczerze mówiąc, nie patrzyłem, czy mamy ten przepis, czy nie, na wszelki wypadek napiszę, kompozycja na wagę jest tylko na babeczkę:

130 gr mąki
20 gr skrobi ziemniaczanej.
70 g sl / masło zmiękczone.
150 gr twarogu puree
80 gr cukru / piasku
2 jajka (w skorupce, waga 124 g)
1 h / l proszku do pieczenia
szczypta soli
wanilina na czubku noża
Zmiel miękki sl / masło z cukrem / piaskiem, dodaj brudny twarożek (mam domowej roboty z mleka, kefiru i śmietany, okazało się bardzo delikatne), dobrze ubij, następnie sól, wanilinę, dodawaj jajka pojedynczo, ubijając co 2-3 minuty. Usuń mikser i ostrożnie wymieszać (robię widelcem) przesianą mąkę ze skrobią i proszkiem do pieczenia. Ciasto odstawić na podgrzanie babeczki i delikatnie wyłożyć łyżką, ciasto jest jak gęsta 20% śmietana.

Jest tak pęknięty od dołu

Babeczka jest fajna.

To ona ... miłość.

Wzajemny
Dziękuję!

[win-tat]

win-tat,
Tanya Keksik cudownie, dzięki za przypomnienie o nim ...

[Galyusha]

Galyushadziękuję, ona sama nie jest obojętna na wypieki z twarogu.

Babeczka bułka z jabłkami ciasto przaśne, jabłka z mandarynkami duszone trochę w syropie, zwinięte w bułkę, pieczone 12 minut i odstawione na 5 minut w odłączonej babeczce

[Irina. I]

Irina. I, Jakie interesujące...!!! a który jest świeży?

[Irina A.]

Irina A., dobra bułka, a ciasto wygląda jak biszkopt.

A dziś mam tort na wino z winogronami z Chadeyki. Delikatny, zapach wina trochę pozostał, nadał bardzo ciekawy smak, podczas robienia zdjęcia przeżuła kawałek bardzo niedostrzegalnie. Przepis został nieznacznie zmieniony:
100g masła (miękkie)
80 g cukru / piasku
2 jajka (130 gr w skorupce)
125g mąki
10g karty / skrobia
70 ml wina (mam wytrawne białe, według przepisu potrzebny jest słodki rocznik)
1/4 h / l sody
1 h / l proszku do pieczenia
Szczypta soli
wanilina na czubku noża
winogrona bez pestek (tyle, ile chcesz)
Wszystko jest jak zwykle: masło ubić cukrem, pojedynczo dodawać jajka, po każdym dokładnie ubijając, następnie sól, wanilinę. Mikser został usunięty, dodano 1/3 przesianej mąki ze skrobią, sodą i proszkiem do pieczenia, wymieszano (widelcem), następnie 1/2 wina, wymieszano, więc na przemian mąkę z winem, ostatnią mąką. Ciasto odstawiamy do podgrzania muffinki, rozsmarowujemy połowę ciasta, winogrona i pozostałe ciasto. Pieczemy przez 1 minutę przed zamachem, 12 minut po zamachu i kolejną 1 minutę, gdy babeczka wraca na swoje pierwotne położenie. Świetnie się wypieka, skórka jest cienka i chrupiąca. t gotowego ciasta 92 ° С.

To jest widok z dołu

Poniższy kawałek jest pomalowany z winogron

[win-tat]

win-tatTanya, widzę, że zawsze dodajesz skrobię do babeczek. Za twoją radą upiekłam ciasto z wiórkami kokosowymi. Jak mi się podobał za jego spójność, no cóż, bardzo. Co prawda nie miałem kokosa, ale bez niego jest bardzo smaczny

[Ludzie]

Widzę, że zawsze dodajesz skrobię do babeczek

Ludzietak, zamieniam małą część mąki, żeby babeczki były luźniejsze. Czytałem to od dawna w magazynie „Public Food” (starożytny magazyn z ZSRR), gdzie w przepisach na biszkopty 1/3 mąki została zastąpiona skrobią, bardzo mi się podobało, a teraz dodam trochę do babeczek.

[win-tat]

win-tat, Tatyana - po twarogu poddałam się i zdecydowałam, że nadal potrzebuję tej babeczki, a ty nadal masz babeczkę! Mądra dziewczyna! Świetne babeczki i szczegółowe raporty!
Siedzę tu cały szczęśliwy, zamówiłem to w Eldorado! Ale jak próbowałam się przekonać - zapewniłam, że w ogóle tego nie potrzebuję, że mam doskonałe formy na babeczki… Ale czasami bardzo chcę szybko i szybko, a ciasto gotowe! A jeśli oni też są tacy fajni!

[Julia]

:

Ale czasami naprawdę chcesz być szybki i szybki, a ciasto jest gotowe! A jeśli oni też są tacy fajni!

Juliadziękuję! Właśnie to mnie przekupiło w tej zabawce, jest szybkie, smaczne a rozmiar jak dla mnie to najbardziej ząbkowany tort za 0,5 kg.
A form też jest pełno przeróżnych, ale samo pieczenie w moim piekarniku to co najwyżej 40 minut, a potem jemy tę zdrową babeczkę dnia 3, a tu ugniatanie 7 minut, ciasto 14 minut a wąsy są gotowe, a jutro możesz przedstawić coś nowego.
Nawiasem mówiąc, kiedy go otrzymałem, pomyślałem, że jest jakoś bardzo mała, ale babeczka okazuje się bujna

[Julia]

:Juliadziękuję! Właśnie to mnie przekupiło w tej zabawce, jest szybkie, smaczne a rozmiar jak dla mnie to najbardziej ząbkowany tort za 0,5 kg.
A form też jest pełno przeróżnych, ale samo pieczenie w moim piekarniku to co najwyżej 40 minut, a potem jemy tę zdrową babeczkę dnia 3, a tu ugniatanie 7 minut, ciasto 14 minut a wąsy są gotowe, a jutro możesz przedstawić coś nowego.
Nawiasem mówiąc, kiedy go otrzymałem, pomyślałem, że jest jakoś bardzo mała, ale babeczka okazuje się bujna

dokładnie
Helen, masło + mąka + trochę proszku do pieczenia + śmietana (kefir lub jogurt, a może majonez), bardzo lubię to ciasto, robi się szybko, można nawet na słodko, nawet ze słonym nadzieniem, od dawna chciałem spróbować z bułką i najprzyjemniejsza rzecz, w końcu nie podłączyłem tego specjalnie w pierścień, ale wszystko świetnie się upiekło

[Bibelot wenecki]

Ja też jestem z Bibelot weneckismaczne, dodałam do czekolady drobno posiekane śliwki, ale bez czekolady na wierzchu, żeby się nie przypaliły po przewrocie.

I mam twaróg ...


Bardzo lubię w nim wypieki z twarogu, wcale nie jestem zaprzyjaźniony z ciastami twarogowymi w piekarniku.

[Anita]

Anita, co za puszyste!
I podobały mi się wszystkie wypieki, które w nim zrobiłem, nie było ani jednego przebicia.
Dobra robota w końcu, że wymyślili takie urządzenie do ekspresowego pieczenia dla tych, którzy nie potrzebują dużej babeczki, ale taki dzieciak ma rację.

I podobały mi się wszystkie wypieki, które w nim zrobiłam

i mam takie samo zdanie, widziałem też filmik z ciastem z ciasta drożdżowego, bardzo chcę spróbować

za informacje w handlu online za 2690 dają, a jeśli z bonusami to jeszcze taniej

Kontynuujemy eksperymentowanie z babeczką. Próbowałem zrobić coś w rodzaju galaretowatego ciasta z grzybami i ziemniakami.
W zimną, lekko naoliwioną babeczkę położyłam warstwę surowych ziemniaków, przetartych przez Olbrzyma przezroczystymi podkładkami. Ziemniaki miały 1,5 małego ziemniaka. Solone, lekko doprawione przyprawami. Kolejna warstwa to gotowane grzyby ze smażoną cebulą. Ciasto wylewamy na wierzch (mąka + twarożek serwatka + jajko + olej roślinny + szczypta soli i proszku do pieczenia).
Piekłam 15 minut, wyłączyłam na 5 minut i ponownie włączyłam na 10 minut Bałem się, że się przypali, ale chyba nie mogłem go wyłączyć i dłużej piec dalej.
Oto, co się stało:
Widok z góry:


„Łup” w górę. Ziemniaki były lekko usmażone, czyli spokojnie można było je dłużej przechowywać podczas pieczenia


To jest cięcie. Cięcie na gorąco było nie do zniesienia.


Pracuj nad błędami:
Musisz włożyć więcej ziemniaków, okazuje się, że jest bardzo smaczne, a mniejsze ciasto lub sprawić, by ciasto było bardziej eleganckie, a nie wyrzucać resztek, tak jak ja.
Cóż, podczas gdy kroiłem ciasto i robiłem zdjęcia, gdzieś połowa zniknęła. Najciekawsze jest to, że poza mną w domu nie ma nikogo

[sgf45]

sgf45ciekawe ciasto, fajny pomysł !!!

[sgf45]

sgf45, Alla, dobry pomysł!

[Alla]

Próbowałem zrobić coś w rodzaju galaretowatego ciasta z grzybami i ziemniakami.

Allacudowne ciasto, dobry pomysł!
I jestem cały słodki. Teraz upiekłam ciasto z mrożonym rabarbarem, okazało się, że jest bardzo delikatne i puszyste.
50 gr sl / zmiękczone masło
90 gr cukru
Szczypta soli
1 jajko
100 gr śmietany
skórka z cytryny (mam 1/2 łyżeczki cytrusów w proszku z Kotanyi)
130 gr mąki + 10 gr. karty / skrobia
1 h / l proszku do pieczenia
1/3 h / l sody
150 g drobno posiekanego mrożonego rabarbaru.
Masło natrzeć cukrem i solą, dodać jajko, ubijać ok. 2 min, śmietanę, ponownie ubić, dodać skórkę, przesianą mąkę ze skrobią, proszkiem do pieczenia i sodą, wymieszać (ja widelcem) i na koniec rabarbar.
Ciasto odstawić, aż babeczka się nagrzeje, rozłożyć 2 minuty przed odwróceniem, 12 minut po i 6 minut w pozycji wyjściowej.
Babeczka jest lekko smażona tylko po wewnętrznej stronie otworu.

[Tatyana]

TatyanaMam też rabarbar mrożony, napisz przepis

[Alla]

Jakie fajne pomysły !!!
Alla, Jestem pewien, że jest pyszny z ziemniakami, można zrobić z jednego ziemniaka.
Tatyana, babeczka jest świetna. Ostatnie zdjęcie to prosta struktura babeczki.

[Irina. I,]

Irina. I, od niego bardzo przyjemna kwaśność, na początku chciałem z nim przedstawić Charlotte, a potem ta babeczka została narysowana
Tanyushdziękuję! Nie jestem zachwycony tym dzieckiem!

Babeczka na herbatę typu biszkoptowego (cupcake GFW-025 Keks Express)

[win-tat]

win-tat, Tanya, dziękuję, przypomniałem sobie, że mam mrożony rabarbar. Jeszcze raz dziękuję za pomysł dodania skrobi. Zacząłem też dodawać, okazuje się zupełnie inna struktura babeczek, bardzo mi się podoba