Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

[Natusya]

Natusya, Natasza! Dzięki Bogu! Przynajmniej w drugiej połowie naszego życia w końcu nauczyli nas rozumieć, co kupować, a co nie jest konieczne))) Mój teraz zawsze czeka, aż to zrobię. Robię dużo na raz, zamrażam porcjami w zamrażarce. I gotuje je w każdej chwili, niezależnie od mojego zatrudnienia. Tarty ser jest zawsze w zamrażarce. Jest taki szczęśliwy! (I tym bardziej, że w tej chwili o nic nie proszę!)
Życzę ci teraz tego samego!

Elena, dziękuję!
Chodzi o tarty ser, nie suszyłem go ... muszę spróbować

[Natusya]

Natusya, Natusya, nie rozumiem, dlaczego zamrażamy ser? Wcierane w torbę lub słoik, w pojemniku i w lodówce jest (jest) normalne. Oczywiście nie mielę 1-2-3 kg, ale 3-4 porcje

[Natusya]

Natusya, Natusya, nie rozumiem, dlaczego zamrażamy ser? Wcierane w torbę lub słoik, w pojemniku i w lodówce jest (jest) normalne. Oczywiście nie mielę 1-2-3 kg, ale 3-4 porcje

Ilmir i h. godz. mój mąż mieszka teraz na daczy (został pocięty), więc myślę, co mu ugotować przez tydzień. Córka i wnuczka też chciały przyjść.

Zrobione "spaghetti". W cudzysłowie, bo przesunąłem mąkę. Ubijam go w miarce na mąkę. Nie powinieneś tego zrobić? Wszystko zrobiłem z mąki, szkoda było używać pojazdu po raz pierwszy i tym podobne. I było zbyt leniwe, żeby je powtórzyć, pomyślałem, że jeśli się zepsuje, to nie jest moje. Ugotowałem mniej niż połowę, najstarszy powiedział, że nie będę jadł. Gotowałam 3 minuty, młodsza chciała zjeść śmietanę, nalała sobie domowego pomidora. Spróbowała starszemu z pomidorem, talerz został zabrany.

Cóż, mój pierwszy horror

Często zamrażam też różne sery (jeśli w komorze jest miejsce) dużo na raz, w kombajnie zbożowym. Zbyt leniwy, by za każdym razem zetrzeć, więc wyjąłem tyle, ile potrzeba i to wszystko.

Nie powinieneś tego zrobić?

Nie, nie musisz taranować.
Przesunąłem mąkę, wyregulowałem ją wodą, najważniejsze, że okazuje się "miękisz mąki", to jak w chlebie skupiamy się na bułce, a tu jesteśmy na miękiszu. Mozh nie wyraził poprawnie, jak poprawnie nazwać to testowe dziecko.
Macaroshki okazał się taki sam

[Pirozhulya]

Pirozhulyadziękuję!





Co powinno być po lewej stronie załączników? Nie mam tego.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alice,
W podstawowej dostawie nie ma nic, ale w dodatkowych nasadkach jest wytrych do Angel Hair. Tutaj idealnie pasuje tutaj

[Natusya]

Natusya, Natusya, nie rozumiem, dlaczego zamrażamy ser? Wcierane w torbę lub słoik, w pojemniku i w lodówce jest (jest) normalne. Oczywiście nie mielę 1-2-3 kg, ale 3-4 porcje

Zamarzam. Po zepsutym 500 gramach doskonałego Gruyere teraz nie ryzykuję. Spleśniała, wtarta w słoik. Dlatego jaki rodzaj kuzynki jest potrzebny do zamrażarki. Albo wszystko, co leży i umiera. Aby się nie zgubić. I na co tylko chcesz, nie tylko na makaron, zawsze jest trochę startego sera. Plus raz na kombajnie lub za każdym razem ręcznie na tarce 50g.

Również zamrażam ser. Mocniej pocieram kombajnem, aby dysze były mniej myte. I ser warstwowo w workach, bez prasowania. Wtedy każda szczypta jest łatwa do oddzielenia i użycia. Najpierw w makaronie, potem w sałatce
Musimy spróbować nawinąć makaron bez jajek.

Cóż, mój pierwszy horror

spróbuj zrobić ugniatanie 2 razy, to znaczy, gdy partia się kończy, maszyna wydaje sygnał dźwiękowy, wyłącza się i włącza ponownie - i to już do końca programu.
Ciasto ugniata się 2 razy dłużej, lepiej zagniata, makaroniki są gładkie i gęste.

aw dodatkowych nasadkach wytrych do Angel Hair.

Tak. 🔗

[Irina]

IrinaDzięki, czytałem o podwójnym ugniataniu. Spróbuję.

Zamarzam.Po zepsutym 500 gramach doskonałego Gruyere teraz nie ryzykuję. Spleśniała, wtarta w słoik. Dlatego jaki rodzaj kuzynki jest potrzebny do zamrażarki.

cóż ... nie pracuję za 500

Mocniej pocieram kombajnem, aby dysze były mniej myte. I ser warstwowo w workach, bez prasowania. Wtedy każda szczypta jest łatwa do oddzielenia i użycia. Najpierw w makaronie, potem w sałatce

Dziewczyny i ja też to rozumiem. Ale napisałem o 3-4 porcjach.
Hmm ... każdy ma swoje karaluchy. Sklep jest za rogiem domu, dosłownie 3 minuty spacerkiem, łatwiej mi kupić świeże (inaczej nie muszę w ogóle wychodzić z domu)

Zakupy za rogiem domu, dosłownie 3 minuty spacerkiem

Mam dokładnie 5 minut, ale ty kupisz ser ... Wózek z zakupami wciąż się do niego przyczepia. W przeciwnym razie lepiej przejść na drugą stronę sklepu.

Nigdy nie wypchałem słomki. Dysze są jesienią. Używam tylko włosów

Dysze od jesieni leżą

Oto fragment
Jak tylko coś się pojawi, muszę natychmiast tego doświadczyć ... wtedy albo się toczy, albo staje się ulubioną rzeczą

ale ty idziesz po ser ... Wózek z zakupami wciąż się do niego przyczepia

Mam dokładnie 5 minut, ale ty kupisz ser ... Wózek z zakupami wciąż się do niego przyczepia. W przeciwnym razie lepiej przejść na drugą stronę sklepu.

Co wy dziewczyny ... Wietrznie ... Jestem tu, jeśli dla sera, to tylko dla niego!

Co wy dziewczyny ... Wietrznie ... Jestem tu, jeśli dla sera, to tylko dla niego!

Ilmir, też jestem wietrzny, idę specjalnie po coś i wracam do domu z kilkoma ogromnymi paczkami

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

3-4 porcje mam 500 gramów)). Gotuję na cztery)).

A mojego sera nie ma za rogiem. Dlatego kupuję od razu przyzwoicie, gdy odwiedzam sklep firmowy. Kiedy znajduje się w próżni 200 g, jest jak wino i kawa, zapakowane w środowisku gazoszczelnym, przechowywane przez długi czas. A do pocierania biorę duży kawałek głowy do zamrażarki.

Aha, jestem tak wietrzna, że ​​jak idę do sklepu po chleb (zwykle jak wracam z pracy do domu) to dobrze, żebym nie zapomniał kupić chleba)). Dopiero przedwczoraj, siedząc już w samochodzie, przypomniałem sobie, że wybrałem się na trzydniowy bochenek w kotletach. Kupiłem wszystko oprócz niego))).

Dziś kasza manna 3/4, mąka VS 1/4, sól do kaszy manny, jajko z mlekiem 75 ml. Podwójne ugniatanie.

Chciałem zrobić ser śmietankowy, ale było go tak mało, że dodałem wędzony topiony ser. Kupiłem go ze względu na 2 sztuki, bardzo chciałem i jest bez właściciela. Ale ponieważ nie włożyłem go za dużo, musiałem dodać szczyptę mąki. Okazało się oryginalne.

Dzieci jadły ze śmietaną, wszystko jedzą tylko ze śmietaną. Najstarszy zjadł i poszedł sprawdzić, czy jest więcej, włożył więcej, potem więcej. Cieszy mnie to, ponieważ jej szczupłość jest moim bólem.

[AlisaZ]

AlisaZi jak ogólnie reagowały dzieci na obsługę maszyny do makaronu? to takie niezwykłe - jak ugniata się ciasto, jak wychodzi z maszyny.
Cóż, nie duże dzieci. Smaczne !!!!

[Irina]

IrinaLubiłam strzyżenie, próbował tego nawet najmłodszy trzylatek. Najstarszy powiedział - To jest super

[AlisaZ]

AlisaZ, beautyaa
A co mleko dawało w cieście?

[Pirozhulya]

A co mleko dawało w cieście?

PirozhulyaNie wiem, po prostu chciałem. Nie mam jeszcze nic do porównania.

Nie mam jeszcze nic do porównania.

Ahhh, też będziesz musiał spróbować, prawdopodobnie pysznego

[Babushka, Tanechki]

cześć wszystkim
Dzisiaj Makaroshikov również:

Reszta testu w maszynie:

Ser był
Przygotowany według receptury Babushka, Tanechki
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=382204.0
Z podwójnym sosem

Kompot Kissel z makaronikami.
Niezły deser.

Dziewczyny, powiedzcie mi, ile potrzebujecie gram proszku szpinakowego na 500 gramów mąki? Aby ciasto było pięknie zielone?

[Pirozhulya]

Pirozhulyaproszek szpinakowy nie nada ładnego zielonego koloru. Tylko sok ze świeżego szpinaku daje mniej lub bardziej zielony kolor.

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

Daje błotnisty kolor bagienny

Panie, kto nie próbował tego z nori? Widziałem w internecie, że okazuje się zielony (zmielić oczywiście na proszek), ale zabrakło mi pościeli i zapomniałem kupić

Wielokrotnie już pokazywałam swój kolorowy makaron, pewnie już zmęczony. Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09 # 2377

Dziewczyny dziękuję wszystkim za odpowiedzi
Więc puch nafig nie jest potrzebny, dobrze, że nie złapałem

Więc puch nafig nie jest potrzebny, dobrze, że nie złapałem

Długo też na niego patrzyłem. Teraz już wiem na pewno - nie jest potrzebny

Wczoraj zrobiłem mąkę z wermiszelu durum + mleko, ale nie wydaje mi się, żeby bardziej spuchły podczas gotowania, wygodniej czuję się na wodzie

[Pirozhulya]

Pirozhulyano cóż, czysto pozornie piękna, nawet bardzo.

[Ilmirushka]

Ilmirushkadziękuję

Ahhh, też będziesz musiał spróbować, prawdopodobnie pysznego

Jestem na solance, kiedy ugniatamy, wszyscy mówię, co czuję.

na solance

A na czystej solance? A może hodujesz? Mam ogórki beczkowe - energiczne. Mogę to użyć?

Jakoś za Tobą tęskniłem ... I myślę, że niektórzy milczą na ten temat?
Tak się złożyło, że od jakiegoś czasu nie robiłam makaroników i podobno straciłam swoje umiejętności ...
Ilmirushka tu kiedyś napisał, że nie opłaca się zaczynać od jednej szklanki, więc zacząłem ją na dwóch i splunąłem ... Maszyna w ogóle nie chce pracować! Już wytrząsałem ciasto do blendera, posiekaj. I polana mąka i dodana woda ...
Zacznie się wyciskać, pracować i wstawać. Ogólnie! Wyłącz to. Stoi, ostygnie, czy coś, włączam, znowu trochę zadziała. Próbowałem zmienić załączniki, te same śmieci ...
Jakoś to skończyłem, uff ...
Konieczne jest częściej ...

[marinastom]

marinastom, przystań, Nigdy tak bardzo nie wycierpiałam.
Po prostu od razu wlewam dużą dawkę i wszystko poszło dobrze.
Cóż, próbowałem tego kilka razy, kiedy rodzina była razem.
A teraz jesteśmy razem i jedna dawka to dużo. Urządzenie jest bezczynne

[marinastom]

marinastomMarish, moja podwójna dawka poszła dobrze, chociaż mogłem nalać więcej wody, makarony wyszły niezgrabnie. Ale słoń poradził sobie bez fanaberii

Mogę to użyć?

Uważaj na ryby! Gotowana ryba ... mmmmmmmmm.
W naszej wiosce skończyła się cała solanka (

nas dwoje, a jedna dawka to dużo.

natychmiast widoczne ... nie Włosi ...)))
Tutaj my, a raczej ja, możemy codziennie jeść makaroani, jestem leniwy, kupuję

Maszyna nie chce w żaden sposób pracować! Już wytrząsałem ciasto do blendera, posiekaj. I wylała mąkę i dodała wody.

Marina, wydaje mi się, że ciasto nie było strome, trzeba to zrobić bardziej gwałtownie, aby miękisz.

[julia_bb]

julia_bb, nie, Yul, wydaje mi się, że wyszło całkiem fajnie. Ja też, przyznaję, tam w czasie blendera dodałem ciasto, które leżało w zamrażarce kilka miesięcy… Nie było go dużo, ale oczywiście było suche. Na początku robiłam spaghetti na standardowej dyszy, nie pasuje, mówi mój mąż, spróbuj czegoś większego. Włożyła to z dodatkowego zestawu, tagliatelle, czy co? Takie równoległe paski. Z początku wydawało się, że weszli na nią, a potem maszyna wstała i ani tu, ani tam. Pamiętając, jak kopnął bezpiecznik na nim, natychmiast go wyłączyłem. I ruszamy ... Już próbowałem ją przekonać, przeklinałem i groziłem wyrzuceniem ...
Cóż, dzięki Bogu, skończyłem to ...

[marinastom]

marinastomMarin, może tak, to mogłoby być fajne i lepkie, gdybym dodał kawałek z zamrażarki.
Najważniejsze, że to zrobiłem :)

[marinastom]

marinastom, przystań, Kilka razy zjadłem ciasne ciasto, a nie okruchy.
Nie obchodziło mnie Viva, po prostu zacząłem nowe ciasto, już ostrożnie i specjalnie, używając odmierzonych objętości mąki i płynu. Kiedy po prostu wlewasz i wylewasz tak, jak powinno, ciasto jest w 99% poprawne.

A nieudane ciasto z maszyny do makaronu - na ciasto chlebowe, w cieście zniknie.
Prawdopodobnie można tę „porażkę” wrzucić do makaronu lub lasagne na krajalnicy do makaronu lub wałkiem do ciasta, nie próbowałem tego.

Ponieważ bardzo chciałem Carbonara, czekałem na moją córkę i jej męża ... Więc ona spanikowała ...
Nie bez powodu mówią, że aby odnieść sukces, trzeba to robić stale, a nie raz na kwartał. Ale były też okoliczności ...

[przystań]

przystań, rozpoczęcie nowego ciasta byłoby po prostu znacznie szybsze.

Eeee, Ir, ale z uporem co robić?



I skończyłem to ...
Czy to ja?