Szynka „kurczak ze śliwkami”

Szynka „kurczak ze śliwkami”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
filet z piersi kurczaka	2 duże
mięso z udek z kurczaka	od 2 sztuk
duża wątróbka drobiowa	5-7 sztuk
suszone śliwki	8-10 sztuk
Sól	1/2 łyżeczki
świeżo zmielony pieprz	smak
proszek żelatynowy	15 gramów

Metoda gotowania

• Grubo posiekaj pierś i wątrobę.
• Drobno posiekaj mięso z nóg.
• Śliwki pokroić na 4 części.
• Wszystko wymieszać.
• Dopraw solą i pieprzem, dodaj suchą żelatynę, dobrze wymieszaj.
• Włożyć masę do formy, ubić łyżką, wybić formę na stół, aby trochę się osiadła.
• Przykryj formę folią.
• Piec w piekarniku w 180 stopniach przez około 1 godzinę.
• O chęci decyduje kolor wierzchu szynki. Ona zmieni kolor na szary.
• Wyjmij, ostudź w formie. Wstaw do lodówki do następnego dnia.

Naczynie jest przeznaczone do

Mam 800 gramów

Czas na przygotowanie:

~ 90 minut

Program gotowania:

uchwyty, piekarnik

Uwaga

Bardzo podobało mi się połączenie mięsa i suszonych śliwek
Radzę.
Nie jest wstydem serwować gościom taką przystawkę.

[Podmosvichka]

Podmosvichkaoch, jakie pyszne! Myślę, że do mięsa mielonego można dodać trochę więcej gałki muszkatołowej, Lena, dzięki za przepis!
A kiedy włożyłeś ładunek do lodówki jakimś ładunkiem z góry?

[Petarda]

Petardaprzyprawy mogą być dowolne do smaku.
Nie włożyłem go pod ładunek. Wyjęłam uformowany z piekarnika.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, bardzo ciekawy przepis! A jeśli ugotujesz go w maszynce do szynki? Myślisz, że się uda, czy lepiej upiec w piekarniku?

[eleele]

eleele, spróbuj w maszynce do szynki.
Mam Beloboka, ale chciałem go upiec.

[Helena]

Helenadziękuję. Na pewno spróbuję.

[Elena (ty)]

Elena (ty)Myślałem, że jeśli zrobi się z szynką, to bez wątroby. Pod presją zamieni się w owsiankę

Lenochka, dzięki za przemyślany pomysł. Cóż, jedna głowa jest dobra, ale dwie są lepsze!

Nie ma za co

[Elenochka]

Elenochkadzięki za przepis, chyba przepyszny! Ciekawe połączenie kurczaka i suszonych śliwek. A jaki miałeś rozmiar?

nie ma piekarnika, ale chcesz gotować ..)), ale czy upieczesz go w kreskówce? czy to zadziała? dzięki za przepis!

[Ava11]

Ava11Alla, to taka forma, bardzo wygodna
🔗

kavminsMarina, możesz spróbować zrobić w kreskówce w torbie do pieczenia.
Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba

[Podmosvichka]

Podmosvichkadzięki, mam rękaw ...)) teraz na pewno to zrobię!
a jeśli po prostu upieczesz w misce teflonowej? czy lepiej w rękawie?

Możesz spróbować zrobić to w misce. Dopiero wtedy należy go w nim schłodzić i schłodzić. Ten tryb to najprawdopodobniej Pieczenie. Dużo soku się wyróżnia, nie powinien się palić. Odważ się zpt powodzenia zpt czeka z raportem pt

Odważ się zpt powodzenia zpt czeka z raportem pt

dzięki, spróbuję!

Mam Beloboka, ale chciałem go upiec.

Helen, dlaczego nie możesz piec w Belobok? Piekę. Ale zrobiłbym to danie tylko w formie. Beloboka wyciśnie wszystko.

Ale zrobiłbym to danie tylko w formie. Belobok wyciśnie wszystko.

: przyjaciele: Dlatego upiekłam