Pudding ryżowy wolno gotujący

Pudding ryżowy wolno gotujący

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Ryż okrągłoziarnisty	100 ml
mleko	600 ml
Cukier, cukier waniliowy	smak
masło	opcjonalny

Metoda gotowania

• Robię budyń z mleka ryżowego 1: 6 metodą * kąpieli wodnej *.
• 1. Wysterylizuję rondel szklany, w którym ugotuję budyń, polewając go dokładnie wrzątkiem.
• 2. Odmierzam zimne mleko, odmierzony ryż przepłukuję na sicie do czystej wody i wkładam do rondla.
• 3, Umieścić rondel w misce wolnowarowej i ostrożnie, wzdłuż boku naczynia, wlać zimną wodę do poziomu potrawy w rondlu.
• Nakładam pokrywkę na rondel, a pokrywkę na miskę wolnej kuchenki.
• 4. Gotować przez 3 godziny na WYSOKI, mieszać po 2,5 godzinach.
• 5. Gotowy pudding doprawić cukrem, cukrem waniliowym, opcjonalnie masłem.
• Odstawiam na około godzinę i podaję do stołu

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

WYSOKI

Uwaga

Latem też gotuję dużą porcję budyniu.
1 szklankę ryżu i 6 szklanek mleka gotować bezpośrednio w misce w ten sam sposób.
Wlewam do miseczek, przykrywam szczelnie folią, tuż nad budyniem i wkładam do lodówki.
Doskonałe danie na ciepło.

Podobne przepisy

Pudding ryżowy (Tanyulya)

Pudding chlebowy z migdałami i białą czekoladą (julia007)

Angielski pudding bożonarodzeniowy (przepis z Encyklopedii Kulinarnej Laroussé). Przystosowanie do szybkowaru multicooker Oursson 5005. (miodunka)

Opublikowano w piątek 10 lutego 2017 r. O 17:26

Budyń na początku i na końcu gotowania.

Dzięki za przepis. Biorę to.
Jest właśnie taki szklany rondel na micra. Idealny dla 213.