Chai masala

Chai masala

Kategoria: Drinki

Składniki
mleko	2/3 ul.
woda	2/3 ul.
Herbata czarna (parzenie na sucho)	1 łyżeczka
Mielony cynamon	0,5 łyżeczki
Mielonego imbiru	0,5 łyżeczki
Świeżo zmielony kardamon	0,5 łyżeczki
Pieprz biały mielony	na czubku noża
Badian	1 gwiazdka
Miód (cukier)	1 łyżeczka - opcja

Metoda gotowania

• W rondelku połącz mleko i wodę. Gotować.
• Wlej liście herbaty. Gdy tylko masala uzyska karmelowy kolor, dodaj przyprawy.
• Gotować przez 2-3 minuty. Przykryj i odstaw, aby „odebrać bukiet”
• Odcedzić. Napój posiada delikatny orientalny aromat i ostry zapach papryki.
• Dobra, zimowa, rozgrzewająca herbata, której przepisy rozlewane są w Internecie.
• Ale najsmaczniejsza będzie masala, którą zbierzesz dla siebie.

Uwaga

Umówiliśmy się z małżonką, że w prezencie 8 marca chciałbym mieć moździerz i tłuczek. I oto wynik - moździerze, są teraz na farmie trzy, plus DUŻY LUBOFF na przyprawy. A herbata jest naprawdę pyszna. Zrobiłem kilka opcji i każda mi się podoba. Nawet przy minimalnym zestawie typów - goździkami, skórką mandarynki i czarnym pieprzem - daje przyjemność (pewnie też z młócenia czegoś w moździerzu)))))))

Podobne przepisy

Herbata z fermentowanych truskawek (IvaNova)

Mieszanka herbat olchowych (Linadoc)

Herbata fermentowana "Autumn Breeze" z liści jeżyny leśnej (Yuri K)

Natasza! Dzięki za przepis! Jadę długo, cała leniwa mamo. Może się teraz pozbędę

Może się teraz pozbędę

Koniecznie spakuj się !!!
Taką herbatę parzyliśmy sobie nawet wczoraj, 8 marca - nie mogliśmy się oprzeć.
A mój mąż chichocze ze mnie, kiedy ponownie sięgam po moździerz. Cóż, widzę, że jestem zadowolony z mojego prezentu na święta pań)))

[Natasza]

Nataszacudowna herbata, na pewno to zrobię!
Musisz wrzucić suche liście herbaty do gorącego mleka i gotować przez 10 minut, prawda?

[Yul]

i gotować przez 10 minut, prawda?

Yulnie, nie w porządku. Gdy mleko i woda się zagotują, wrzucam suche liście herbaty i czekam, aż pojawi się karmelowy kolor - to dosłownie półtorej minuty. Następnie dodaję przyprawy, gotuję 2-3 minuty i wyłączam, przykrywając pokrywką. Tak więc herbata jest podawana przez 5-7 minut.
Po ugotowaniu płynu wodno-mlecznego wszystko inne odbywa się na najniższym ogniu - marnieje, a nie gotuje się.

Natasza, dzięki, rozumiem

Dzięki za przepis! Próbowałem tego po raz pierwszy, naprawdę mi się podobało!

Dzięki za przepis! Próbowałem tego po raz pierwszy, naprawdę mi się podobało!

Bardzo się cieszę, że zaproponowany przepis przypadł mi do gustu.
Pij dla dobrego zdrowia.

Co za pyszne. To trzeba spróbować.

[Tanechka]

To trzeba spróbować.

Tanechka, niezbędne. Przeczytaj o właściwościach przypraw i uzyskaj maksymalne korzyści. Jest nie tylko dobry, ale także pyszny. To mój moździerz doprowadził mnie do szaleństwa na punkcie przypraw)))