Ciasto aleksandryjskie w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Wielkanoc
Ciasto aleksandryjskie w wypiekaczu do chleba

Składniki

mleko 200 ml
masło 95 g
Cukier 150 g
Cukier waniliowy 15 g
Mąka pszenna 500 g
Jajko średnie 2 szt.
Dobra sól 0,2-0,3 łyżeczki
Suche drożdże szybko działające. 2,5 łyżeczki
Rodzynki białe 1/2 zmierzone. Sztuka.
Posiekane kandyzowane owoce 2 łyżki stołowe. l. z góry
Glazura
Cukier puder 150 g
Jajko (tylko białko) 1 szt

Metoda gotowania

  • Przygotowanie zakładki:
  • - jajka w wiadrze, przekłuć żółtka
  • - podgrzej mleko w kuchence mikrofalowej przez 40 sekund, włóż do wiadra
  • - rozpuścić olej do stanu ciekłego, a także w wiadrze
  • - dodać cukier, lekko wymieszać
  • - mąkę przesiej, wlej do wiadra, dodaj drożdże do wgłębienia pośrodku
  • - wlej sól do rogu
  • Uruchom HP: tryb Słodki chleb lub Chleb główny, Skórka - Lekki, Waga - 900 lub 1000 g (ktoś taki)
  • W trakcie wykonywania pierwszej partii namoczone rodzynki we wrzącej wodzie umyte rodzynki, kontynuuj partię - okresowo usuwaj niewielką ilość mąki z boków wiadra (zwykle 2 razy trochę). Na znak HP dodaj wyciskane rodzynki i kandyzowane owoce.
  • Po zakończeniu wyjmujemy wiaderko i odstawiamy na 5-10 minut, tak aby skórka ciasta odsunęła się od ścian, następnie delikatnie trzymając „dach” wyjmujemy ciasto (podczas pierwszego testu ja nie trzymał i podarł ciasto na kawałki). Ostudź przez 30 minut i udekoruj glazurą i dekoracjami według własnego uznania.
  • Ciasto aleksandryjskie w wypiekaczu do chleba

Naczynie jest przeznaczone do

~ 1000 gramów

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

Chleb podstawowy lub chleb słodki

Uwaga

Ciasto okazuje się ciężkie, prawie się nie kruszy. Miękisz jest lekko wilgotny, lekko zrogowaciały. W trybie podstawowym - skorupa jest lekko ciemna, dach lekko pęka, lepiej skorzystać z trybu Słodki chleb... Nie zrobiłem kapelusza, wersja testowa

Albina
greg_b, co za wspaniały gość: przystosował ciasto do wersji leniwej. Ciasto aleksandryjskie w wypiekaczu do chleba Mam teraz w piekarniku 2 wersje ciast wielkanocnych na garażu. Ale kto wie, co jeśli chcesz wypróbować swoją wersję bez zbędnych gestów. Żegnaj zakładka
Administrator

Niepożądane w PRZEPISACH, aby umieścić tak duże zdjęcia i uśmiechy, jest to określone w przepisach.
Godzina nie jest parzysta, najważniejsza osoba na forum spoliczkuje nas za taki nadmiar, może
greg_b
Cytat: Albina
Ale kto wie, co jeśli chcesz wypróbować swoją wersję bez zbędnych gestów.
Spróbuj, może ci się spodoba





Cytat: Admin
umieść takie duże zdjęcia
zmienione, wtyczki chrome w IE to normalnie
mamusi
Dzięki za adaptację i doświadczenie.
To jest bardzo cenne!)
Mam zamiar upiec Butter's ~ on jest moim ukochanym. Ale ręce też sięgną twoich. Zgodnie z planem mamy już 3 rodzaje ciast wielkanocnych.
Postaramy się!
Nowicjusz
Co to jest ciasto aleksandryjskie?
Administrator
Cytat: greg_b
zmienione, wtyczki chrome w IE to normalnie

Nie, nie mówię o zdjęciach w przepisach - ciasto wielkanocne - wystarczy dużo zdjęć, zarówno różnych, jak i dużych

Pisałem o różnorodnych zdjęciach z internetu, dużych emotikonach i tak dalej ... oto ich do wystroju niepożądane jest wstawianie do tekstu
greg_b
Cytat: nowicjusz
Co to jest ciasto aleksandryjskie?
opcji jest wiele, ale sam proces jest długi 🔗 na przykład

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba