Słodka papryka z masłem i miodem

Masz więc dużą rodzinę i wszyscy zakochali się w tej papryce) dlatego konieczne jest jej uprawianie na PRAWIE skalę produkcyjną

Nelya, gotowana papryka, bardzo smaczna! Dziś przeszedłem obok bazaru i zobaczyłem cudowną czerwoną paprykę za śmieszną cenę 10 UAH. (lekko pęka, odrzucenie, nie zgniło!) No nie mogłem przejść obok. Wynik to 2,2 litra.

[svetta]

svetta, nilazostało z wczorajszego 900gr pieprzu (już pokrojonego na kawałki), w różnych kolorach. Policzyłem to. Zestaw. Nawet trochę soku! Czy jest dużo wody? Albo poczekać, aż całkowicie pokryje się sokiem? Może moje papryki nie są soczyste ... 15 minut bulgocze, ale tylko z palcem płynu na dole. ((



Wszystko, podczas biegania i pisania tekstu wszystko było ugotowane))) i płyn jest pełny, sprzedaż pozostała ze szklanki. Okazało się, że rasschiyval jest dokładnie w ilości dokładnie 850g. piękny słoik! Znowu nie próbowałem (((
Ocet 9% zastąpiony cydrem jabłkowym + około 10ml.

[svetta]

svetta, nie widziałem twojego raportu, najwyraźniej przeoczyłem go w kanale. Cieszę się, że spodobał mi się mój pieprz! Jedz dla zdrowia zimą!
Palychi prawie przegapiłem twoją wiadomość, dziękując mi, przeszedłem do tematu.
Dobra robota, zrobiłeś wszystko dobrze i zrobiłeś to sam!
Tak, na początku wydaje się, że nie ma wystarczającej ilości płynu, ale potem sam pieprz daje sok, a marynata nawet pozostaje.

[Nelya]

Nelya, Jeszcze nie policzyłem szwów, ale bardzo mocno zamknąłem. Dziękuję ci za przepis! Papryczki wisi jeszcze na krzakach, trzeba je zdjąć, robi się coraz zimniej, jeszcze przykryję według twojego przepisu.

+ 1kg posiekanej papryki i 1l. słoik, bez czosnku.))

Nelechka, bardzo dziękuję za wspaniały przepis. Kiedyś moja babcia zrobiła podobną paprykę, ale jej nie było i przepis poszedł w zapomnienie. Teraz zamknąłem porcję 2 kg i tak, to jest to. Jeszcze raz bardzo dziękuję.

Zupełnie zapomniałem o oleju.
Zwinąłem 8 kg, teraz się martwię: jak one wytrzymają?

[Fortepian]

Fortepian, Helen, jak to jest? Szkoda, oczywiście, a nawet pokrył tak dużo pieprzu. Myślę, że to będzie twoja papryka, bo miód jest dobrym konserwantem. Ale pożądany smak nie zadziała. Nie wiem nawet, co doradzić. Zmniejszyłem dawkę olejku, ale bez oleju nie zrobiłem tego wcale.
Martwię się o twoje szwy! Wypisz się później, jak się masz?
VitaVM, Przegapiłem twoją recenzję! Świetnie, że w pamięci przywróciłeś przepis babci :)

Martwię się o twoje szwy! Wypisz się później, jak się masz?

Melduję:

Wszystko w porządku, nie warto się dąsać, jemy powoli, pysznie, może byłoby delikatniej z masłem, ale tylko lekko ugotowane (miejscami chrupiące) marynowane. Na obiad słoik 0,5 łatwo leci dla dwojga))

Pomimo tego, że w zamrażarce znajdują się zapasy papryki, którą można natychmiast usmażyć, ta wciąż jest priorytetem

[Helena]

Helena, Helen, dziękuję, że nie zapomniałaś wypisać się z subskrypcji! Wypuściłem powietrze, najważniejsze, że mi się podobało, a ty jesz z przyjemnością!
W przyszłym roku zamkniesz go masłem, porównasz i wybierzesz własny smak. Czy będzie chrupać, czy nie, zależy to od czasu ekspozycji we wrzącej marynacie. Ugotowałam pierwszy raz, kiedy go prześwietliłam i miałam miękką. W następnym roku byłam niedogotowana, chrupiąca. Ale mój mąż powiedział, że bardziej podobał mu się ten miękki, więc teraz nie spieszy mi się z włożeniem go do słoików.

Nelya, chętnie zjemy też papryki przygotowane według Twojego przepisu! Chociaż wciąż jest świeży, już nie istnieje.
A my uwielbiamy chrupać, ja tak gotuję lecho, więc nie trzymam go długo.

[przystań]

przystań, w grudniu, a wciąż masz świeżą paprykę
Ostatnie 6 kawałków papryki zrobiłam tydzień temu na kawior z bakłażana i pokroiłam na barszcz. A pewnego dnia odkorkowałem już jedną paczkę mrożonej papryki, chciałem posypać kanapkę serem z pieprzem.
Marishka oczywiście każdy ma swój własny gust i każdy się do niego dostosowuje. Oczywiście, jak lubisz najbardziej! Tutaj nie mam prawa udzielać porad

Nelya, jest jeszcze dużo pieprzu, jest też czerwony, muszę go podnieść i zamknąć miodem.
Ja też miałam swoje pomidory, dzisiaj ostatnie kroiłam na sałatkę, więc codziennie mieliśmy na stole świeże.
Wyjęliśmy je ze szklarni pod koniec października.

[przystań]

przystań, Mam własną słodką paprykę zwykle kończy się na początku do połowy listopada. Ale pomidory zbieram pod koniec sierpnia. Wtedy nie ma sensu trzymać ich na krzakach, krzaki wysychają. Zwykle jest ich kilka, 3-4 kg zieleni i brązu. Dojrzewają w pudełku, ale nie jedzą zbyt wiele. Mój nie lubi pomidorów dojrzewających w pudełkach i nie chce ich jeść w sałatkach. Dlatego szybko idą do mnie na gotowanie, na kawior lub jakiś pomidor.
Ale moje lądowania są znacznie mniejsze niż twoje. I nie mam szklarni, wszystko rośnie w OG.

[Nelya]

NelyaNie lubimy też dojrzałych pomidorów, ale jesienią i zimą o tym zapominamy i wszyscy chodzą na sałatki. Nie używam ich w pustych miejscach.

Nie, ja też nie używam go w pustych miejscach. Wyjeżdżają na moje codzienne gotowanie. Mogę go też pokroić w kiszoną kapustę razem z cebulą. Ale tylko sałatki pomidorowe nie smakują zbyt dobrze, prawdopodobnie zajadamy się latem.

Nelya, w magazynie na sierpień są dwa Twoje przepisy!

Wow, ten przepis również został wydrukowany! Podano tylko ciekawą nazwę, skąd taka nazwa
Helen, dzięki tobie się tylko dowiem! Dziękuję za informację

[Neleskp]

Neleskpznowu bardzo dziękuję za przepis, już zrolowałem 2 porcje

[Vita]

Vitadziękuję! Cieszę się, że lubisz te papryki!
I jeszcze go nie zamknąłem, czekam na dobrą, mięsistą, czerwoną paprykę. Papryki własnej jest dużo, ale nie do tego toczenia, ale na bazarze wciąż jest drogo.

[Nelya]

Nelyazamknąłem słoik dzisiaj, polubiłem od zeszłego roku. Była „bitwa”, według Twojego przepisu od administratora, w piekarniku i z aroma_butter. Zostawili mi 300 gramów, dużo. Chyba trzeba, żeby przynajmniej przez jeden dzień to wszystko było namoczone, zaparzone, marynowane, prawda? Ostygnie iw lodówce.

[Igor]

Igorfajnie, że podobał Ci się przepis z zeszłego roku! Zrób to również w tym roku! Za Twoje zdrowie! Jeden słoik to nic, mam co najmniej 10 słoików w długie zimowe dni!

[Nelya]

Nelyamoja żona jest fanką papryki, ale ja nawet nie lubię tej skórki, jak celofan, zdaje się, że ją zdejmujesz? Czy należy je blanszować, zalać wrzątkiem czy przez minutę gotować? Powiedz mi. Nikt nie chce się tym przejmować (nie mogę trzymać w dłoniach nic gorętszego, czy mogę mieć jakieś adaptacje? Co ona zrobiłaby sama)

[Igor]

Igorco robisz? Nie skóruję! Oczyszczam go z łodygi, kroję na 2-4 części, myję i gotuję. Wszystko według przepisu. Następnie łapię go widelcem i wkładam do przygotowanych wcześniej słoików. Ilu wejdzie. Przy takich tomach, które zamykam, również majstruję ze skórkami w tym przepisie. Podczas jedzenia skórki złuszczają się, nie trzeba ich jeść!

[Nelya]

Nelyano no wiesz, posmakowała pieprzu i znowu jest bardzo słodka, albo ciągle przesadzam z miodem albo czegoś brakuje. Prosi o więcej czosnku i mniej słodyczy. Jeśli dodam tylko łyżkę shera i miodu (a nie 2 + 4 miodu), jak w marynacie niebieskiej, czy nie wpłynie to na konserwację? A jeśli upieczesz paprykę, to po prostu polej ją gorącą marynatą?
Jeśli położysz czosnek na kawałki, to na surowo w słoikach lub gotujesz w marynacie? A jeśli upiec, to razem z pieprzem?

Nelya, dziękowała Ci wiele razy za ten przepis, ale nie będzie to zbyteczne
Nasze wnuki mieszkają, tym razem tylko z dzieckiem. Więc nasza Sofiyka bardzo polubiła papryki, zjada je z przyjemnością, bardzo je kocha. Jesteśmy szczęśliwi. Wiele z nich zamknąłem rok wcześniej, bałam się, że się spóźnią, szybko odejdą. Więc będziemy zbierać świeże, z wolą Boga.

[Palych]

Palych, IgorPrzepraszam, przegapiłem Twoje pytania, nie śledziłem tematu. Mam nadzieję, że zrobiłeś to sam i zrobiłeś wszystko, co lubiłeś!
marika33, przystań, świetnie, że przepis nadal zachwyca Twoją rodzinę! Szczególnie cieszę się z małej Sofijuszki, taka mała dziewczynka już doceniła to danie
Marinochka, dziękuję za kolejny miły raport!