Sałatka Nataszy (nasza ulubiona)

Sałatka Nataszy (nasza ulubiona)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Pomidory	2,5kg
Słodka papryka	1,5kg
Marchewka	1 kg
Łuk	1 kg
Sól	100 gramów
Cukier granulowany	300g
Olej roślinny	250g
Ocet winny	150g

Metoda gotowania

• Przyjaciele, przyniosłem wam bardzo smaczną sałatkę, która w naszej rodzinie nosi nazwę kodową „Sałatka Nataszy”. Dlaczego? Tak, ponieważ moja ukochana przyjaciółka Natasza nauczyła mnie gotować)
• Sałatka jest nieznośnie prosta, łatwa w przygotowaniu i pyszna!
• Przeszukałem nasze forum i nie znalazłem, może źle wyglądałem, a może dlatego, że jest bardzo proste i wszyscy o tym wiedzą?
• Niemniej jednak zdecydowałem się przedstawić ten przepis.
• Więc:

• Dojrzałe pomidory pokrój dość przypadkowo.

• Zetrzyj marchewki. Używam kombajnu.

• Cebulę pokroić w paski. Nadal używam kombajnu.

• Paprykę pokroić w plasterki. Tutaj już używam noża.

• Mieszamy warzywa i posypujemy solą.

• Wymieszaj sałatkę i odstaw na 4 godziny.

• Podpaliliśmy sałatkę. Dodaj cukier / olej roślinny / ocet (ja używam cydru jabłkowego). Doprowadzić do wrzenia i podpalić przez 15 minut.

  [/ stół]

• Sałatkę układamy w wysterylizowanych słoikach. Zawijam słoiki w koc i utrzymuję je w chłodzie.

• Wszystko! Sałatka Nataszy jest gotowa! Dziękuję mojemu ukochanemu przyjacielowi za przepyszny przepis!
• Z tej ilości składników otrzymuję 6 puszek po 720 ml i 2 puszki po 500 ml.

Naczynie jest przeznaczone do

6 puszek - 720 ml, 2 puszki - 500 ml

Czas na przygotowanie:

4,5 godziny

Program gotowania:

Talerz

[IRINA]

IRINA, nie zapuszczamy korzeni z pomidorami, ale podobne uwielbiamy z ogórkami i (lub) z marchewką. Sam wymyśliłem ogórki, biorąc za podstawę taki przepis

Możesz również zrobić taką sałatkę z zielonymi pomidorami, smak jest nieco inny, ale też pyszny.
Ech, kiedy zrobiłam taką sałatkę

[Irina F]

Irina FIrlandzkie, takie piękne i kolorowe !!!

Używam kombajnu.

Połącz w studio! To tak pięknie się strzępi, przyznaj to!

Nie zwijam tego, ale na razie mogę jeść i będę, bo tak bardzo chwalisz!

[Svetlenki]

Svetlenkii chwalę, że sałatka jest pyszna.

[Lerele]

Możesz również zrobić taką sałatkę z zielonymi pomidorami.

Lerele, jeśli również zażądam od sprzedawców zielonych pomidorów ... naprawdę boję się o ich zdrowie

Dziękuję za rekomendację - to zdecydowanie oznacza robienie tego!

Irina FIrlandzkie, dobrze spać, przynieś markę kombajnu!

[Cirre]

Ha! I nie śpię, oto jestem, oto jestem, jak pytasz
Lampa, mam robot kuchenny, nie proś mnie, żebym wbiegł do kuchni i zrobił jej zdjęcie!
CirreGal, myślę, że będzie pysznie z ogórkami!
Lerele, trzeba trochę spróbować z zielonymi, do prezentacji)
SvetlenkiLight, właśnie sobie wyobraziłem, jak jesteś tama, w swojej Anglii podkopujesz zdrowie sprzedawców. Myślę, że nasi ludzie za granicą na ogół zadziwiają ludzi swoim dociekliwym umysłem. Aha, co jest za granicą, kada mamy tu przed chwilą ktoś z majonezem zasugerował robienie innych egzekucji, a nie obecnych

[Irina F]

Irina F, Irlandczyk,

Mówisz o mikserze planetarnym czy stacjonarnym kombajnie z pokrywą ?!

Myślę, że nasi ludzie przebywają za granicą, generalnie ludzie zadziwiają dociekliwym umysłem

Ale co tam ... boję się już poważnie zapytać ... Mój mąż ma kolegę, ma 70 lat, uprawia buraki ... trójka nie mogła się uspokoić, ciągle pytał męża, co idę zrobić z liśćmi buraków ... Brytyjczycy nie wiedzą, jak gotować buraki, ale tutaj są szczyty ... Ciemni ludzie

Ech, światło! Nie trzeba mówić !!!! Ciemni ludzie)))
Co do kombajnu to mam osłonę, która jest nieruchoma.

Irina, powiedz mi, jaki procent octu ..... 9?

[Margot]

MargotMarish, ja używam jabłka, to sześć procent, ale moja dziewczyna używa 9 procent.

Margot, Marish, ja używam jabłka, to sześć procent, ale moja dziewczyna używa 9 procent.

dziękuję za szybką odpowiedź

[Irina F]

Irina F,

Przeszukałem nasze forum i nie znalazłem, może źle wyglądałem, a może dlatego, że jest bardzo proste i wszyscy o tym wiedzą?

nie znaleziono, bo ta sałatka ma inną, bardzo prostą nazwę - lecho. Pomidory + papryka + cebula + cukier, sól, kęs, przyprawy i olej, gotować 15 minut lub dłużej - klasyk gatunku. Dodatki w postaci ogórków, marchwi, czosnku itp. - wariacje tematyczne.

Moja teściowa robi coś w rodzaju sałatki z czosnkiem.

Dziś zrobili to według twojej wersji - z marchewką, bez chanoka. 🔗

Okazało się, że słoiki o pojemności 4 litrów.

lecho

Robi się to trochę inaczej, a to jest sałatka

Lecho, o ile pamiętam, robione jest w soku pomidorowym. A oto zupełnie inny przepis!

[Lecho]

Lecho (Węgierskie lecsó) to klasyczne danie węgierskie, bardzo popularne w krajach europejskich.

Jak każde popularne danie, nie ma dokładnego przepisu, ponieważ każdy przygotowuje je na swój sposób. Obecność trzech rodzajów warzyw jest niezmieniona i obowiązkowa: papryka, pomidory i cebula.

Dość często lecho pełni funkcję przystawki, jak na przykład we wschodnich regionach Niemiec - do grillowanego mięsa, kiełbasek czy kiełbasek.

W Rosji receptura lecho jest dostosowana do produktów dostępnych w kraju. Pojawiły się różne odmiany lecho: z marchewką, smażoną cebulą, mielonym pieprzem. Przepis na grube lecho jest bardzo popularny w Rosji, kiedy część pomidorów dodaje się na samym końcu gotowania.

Lecho ze słodkiej papryki z pomidorami (węgierskie lecso) (Administrator)

[Sałatka]

Fuuh)
Nie widziałem żadnych dyskusji!
Cóż, z pewnością nie jest to lecho, ponieważ jesteśmy do tego przyzwyczajeni!
Lecho, to bardziej przypomina paprykę w sosie pomidorowym i mamy wiele przykładów na forum.
W tym samym Sałatka wszystko jest pokrojone w paski i okazuje się, że jest to dokładnie taka sałatka, do jakiej jesteśmy przyzwyczajeni!