Zupa z klopsikami rybnymi

[Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!]

Zupa z klopsikami rybnymi

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
ryba (mam morszczuka)	600 gramów
woda	2 litry
marchewka	1,5 sztuki
cebula rzepy	2 kawałki
ziemniaki	3-5 sztuk
czosnek	3 zęby
Kasza manna	3 łyżki. łyżki
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
Liść laurowy	1-2 sztuki
zielenie (koperek, koper włoski)	pakiet

Metoda gotowania

• Wyczyść rybę, usuń płetwy, umyj. Usuń miazgę z kości.

• Przecieramy miazgę rybną przez sito maszynki do mielenia z jedną cebulą, dwoma ząbkami czosnku i pół marchewki. Dopraw solą, pieprzem, dodaj kaszę manną i wymieszaj.

• Z mielonej ryby uformuj klopsiki. Rozmiar klopsików to tylko twoje preferencje. Świetnie.

• Warzywa obrać, umyć i posiekać.

• Włóż wszystkie warzywa na raz do wrzącej wody, posol i gotuj do miękkości.

• Obniż klopsiki i gotuj na wolnym ogniu po gotowaniu przez 5-6 minut przy minimalnym wrzeniu.

• Dodaj posiekane warzywa, liść laurowy i posiekany ząbek czosnku. Niech się zagotuje i wyłącz. Odstaw zupę na 10 minut i podawaj.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, najważniejsze jest robienie tego z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Bardzo lekka zupa dietetyczna. Gotuję to w dni postu, kiedy można jeść ryby. Zupa absolutnie bez oleju i smażonych potraw. Bardzo dobre po ciężkich posiłkach. Polecam!

[Angela]

Angela, Przypomniałem sobie, że na pewno nie jestem gotowy na wyczyny oddzielania miazgi rybnej od kości, ale resztę zrobię. Pyszne i zdrowe - wszystko co lubię

[Sveta]

Svetadziękuję. I już oddzielam miazgę. Często towarzyszą nam kotlety rybne i klopsiki. A filety są droższe i jest w nich więcej wody. Twój jest prawdopodobnie inny.

Twój jest prawdopodobnie inny.

w ogóle nie sprzedajemy mrożonych ryb z kością - ani w sklepie typu METRO, ani w hipermarketach ... Nieobecne jako klasa. Tylko świeże ryby na lodzie w sekcji rybnej mogą być w całości. I mamy wodę w filecie, mamy też więcej niż bym chciał, ale taka jest technologia, żeby nie było poparzeń od mrozu ... Ciągłe wymówki

Przepraszamy za offtopic ...

przepyszny przepis! dziękuję) Z jakiegoś powodu nigdy nie robiłem klopsików rybnych, nie wiem dlaczego ... zastanawiam się, dlaczego zachowują swój kształt na semolinie bez jajka ... to jest bardzo przydatne w poście ...

[ang-kay]

ang-kayAngelina… dobra robota… tak wai nalej talerz !!

[przystań]

Z jakiegoś powodu nigdy nie robiłem klopsików rybnych,

przystań, konieczne jest naprawienie sytuacji.

formularz jest trzymany na wabiku .. jest to bardzo przydatne w poście ...

Kotlety też dobrze się trzymają.

wlać talerz !!

kristina1weź dużą łyżkę i uciekaj)

[ang-kay]

ang-kayAngelka ... Nie biegnę, tylko lecę !! Dziękuję Ci!

Pyszna zupa, zabrała, dziękuję Angelochka!

Kotlety też dobrze się trzymają.

Tak robię kotlety rybne, wiem o semolinie, robię to też na puree ziemniaczanym - też doskonale trzymają swój kształt .. ale klopsiki mają się ugotować, myślałem, że się rozpadną, jak bez jajka .. teraz ja będzie wiedzieć ..)))

[Ksyusha]

porwany

Ksyusha, Będę zadowolony. jeśli przydatne)

Robię to również na puree ziemniaczanym - również doskonale zachowują swój kształt

przystańi nigdy tego nie zrobiłem? Ile jest w przybliżeniu przecier?

A ile w przybliżeniu tłuczonych ziemniaków

nie ma nawet tłuczonych ziemniaków, tylko dobrze tłuczone ziemniaki, biorę około jednej trzeciej z ryby, możesz zrobić więcej, jeśli chcesz - gdyby tylko zachował swój kształt, ryba może różnić się soczystością ...

Jasny. Podziękować.

Magic Light Zupa)
I dodaję rybną pierś z kurczaka do klopsików dla struktury), nikt nigdy nie zrozumie

Zhanochka, dzięki.Prawdopodobnie pysznie z piersią z kurczaka, ale ta opcja u mnie nie działa ze względu na postne dni.

Smak jest absolutnie taki sam) tylko nieznacznie zmienia się tekstura)) ale w poście oczywiście to nie zadziała)

[Angela]

Cóż za wspaniała i piękna zupa!
Nigdy nie gotowałam zupy rybnej z klopsikami, ale wygląda na to, że wszystkie składniki są w magazynie, więc na pewno wykorzystam ten wspaniały przepis!
Angeladziękuję!
Niesamowity przepis!

[Rituslya]

Rituslya, Ritana zdrowie)