Grzanki z twarogiem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
biały chleb (bochenek)	1 szt
twaróg	3 szt
kurze jajo	2 szt
mleko	250 ml
olej roślinny (masło)	do smażenia
cukier puder	do zraszania (opcja)
cukier waniliowy	1-2 saszetki (opcjonalnie)
rodzynki	opcjonalny

Metoda gotowania

Pokrój bochenek na plasterki o grubości około 1 cm.
Ser wymieszać z cukrem i w razie potrzeby dodać rodzynki.
Weź 2 plasterki. Rozłóż ser na jednym kawałku, przykryj drugim plasterkiem na wierzchu, lekko dociśnij.
Zrób tyle wykrojów, ile potrzeba.
Jajka i cukier waniliowy ubij w pojemniku widelcem lub trzepaczką. Dodaj mleko i trochę ubij.
Zanurz każdy przedmiot w mieszance jajeczno-mlecznej.
Wlej olej roślinny na patelnię (lub roztop masło) i usmaż półfabrykaty z 2 stron.
Rozłóż grzanki na talerzu i posyp cukrem pudrem (opcjonalnie).
Bardzo smaczne i pożywne. Nawet ci, którzy nie lubią twarogu, jedzą to z przyjemnością.
Smacznego!

Uwaga

Aby przygotować to danie, możesz użyć gotowego twarogu. Ale ja użyłam własnego twarogu.
W mojej zamrażarce zawsze jest kefir 2,5% tłuszczu (można mieć dowolną zawartość tłuszczu) w miękkim opakowaniu. Jeśli potrzebuję twarogu, wieczorem wyjmuję zamrożony kefir, oddzielam go od opakowania i wkładam do durszlaka z 2-3 warstwami gazy. Dla wygody rozbijam mrożony kefir nożem na 2 części. Rano delikatny i smaczny twaróg pozostaje w gazie, a serwatka spływa do rondla pod durszlakiem, można ją stosować zgodnie z przeznaczeniem.
Jeśli potrzebuję bardziej suchego twarogu, kładę go pod prasą na kilka godzin.
Do gotowego twarogu dodaję cukier, cukier waniliowy i rodzynki.

Iri55

Bardzo interesujące. Muszę spróbować.

Natusichka

Irinabardzo smaczne i niezwykłe!

mamusi

Natusichka, Zrobię to!)))
Pomysł jest świetny.

Natusichka

mamusi, Czekam na kuszące zdjęcia!

ninza

Natusichka, dzięki za pomysł. Musimy to zrobić. Myślę, że będzie bardzo smaczne.

Natusichka

Ninajest bardzo smaczny i niezwykły! Spróbuj!

Mirabel

Natusichka, Doskonałe grzanki!
Ostatnio też robię tylko taki twaróg! Zrobię z nim grzanki!
Chciałem tylko wyjaśnić, czy potrzebujesz bardziej suchego twarogu… o jakim projekcie, a może gadżecie do tego użyć?

Natusichka

Cytat: Mirabel

Chciałem tylko wyjaśnić, czy potrzebujesz bardziej suchego twarogu… o jakim projekcie, a może gadżecie do tego użyć?

Vika, Mam specjalne urządzenie do robienia serów i używam go. Ale w zasadzie można wszystko dostosować, dodać trochę ucisku i żeby było gdzie spuścić serwatkę.

Mirabel

Cytat: Natusichka