Sałatka z różnych fasoli na zimę

Sałatka z różnych fasoli na zimę

Kategoria: Puste

Składniki
fasolki	400 gr.
marchewka	1 kg.
słodka papryka	0,5-1 kg.
dojrzałe pomidory	2 kg.
cebula	0,5 kg.
olej roślinny	1 łyżka. (250 ml.)
cukier	1 łyżka.
Sól	2 łyżki stołowe. l.
ocet 9%	60 ml.
ziarna pieprzu (różne)	8-12 szt.

Metoda gotowania

• Fasolę moczyć przez noc i gotować do miękkości.
• Ugotuj marchewki do miękkości, obierz i pokrój w kostkę.
• Paprykę oczyszczamy z ogonów i nasion, kroimy w paski lub kostkę. Pokroiłem w paski.
• Obierz i pokrój cebulę na pół-pierścienie lub ćwierć-pierścienie.
• Pomijamy pomidory w maszynce do mięsa lub ścieramy je, odrzucając skórkę.
• W dużym rondlu wymieszaj warzywa i fasolę, dodaj olej, sól i cukier i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa będą gotowe (około 40 minut).
• Następnie dodaj ocet i ziarna pieprzu, gotuj przez kolejne 10 minut i wlej do wysterylizowanych słoików, zwiń i zawiń do ostygnięcia.
• Miłej zimy!

Naczynie jest przeznaczone do

4 l.

Czas na przygotowanie:

3 godziny + czas namaczania fasoli

O! Nowa sałatka fasolowa od Tinochka !!!
Miałem szczęście !!!
Nawiasem mówiąc, dziś rano ugotowałam fasolę według poprzedniego przepisu.

[A.lenka]

A.lenka, Helen, a jak ci się to podoba? chociaż próbowałeś? obie sałatki natychmiast nabierają smaku i zimą w słoiku są takie same jak teraz w rondelkach
Nie wiem, czy zdążę, ale planuję kolejny przepis z fasolą)

Tina 'ta sałatka jest ulubioną sałatką mojej córki, robię co roku. Bardzo smaczne

[Nadia]

Nadiatak, ten przepis jest stary, jeszcze z dzieciństwa (tylko trochę zmodernizowany), ale bardzo smaczny

[Tina]

Tina, z podziękowaniami! Naprawdę pyszne! A ze słoika iw zupie! Znowu będę gotować, rozkazał mój syn.

[Helena]

HelenaBardzo się cieszę, że sałatka mi się podobała, to jedna z najbardziej ulubionych w mojej rodzinie

[Tina]

Tina, gotowy! Z 2 porcjami 16 puszek po 0,7 i 2 po 0,5.
Dodałam suszony korzeń pasternaku, mieloną kolendrę i suszoną zieloną cebulę, koperek, pietruszkę. Smak i zapach ...

[Tyetyort]

TyetyortHelen, świetnie, ale jestem z powrotem w szpitalu i żadnych zachodów słońca

[Tina]

Tina, , szybkiego powrotu do zdrowia!

[Tyetyort]

Tyetyort, Dziękuję skarbie

Tinochka, świetny przepis. Biorę to do użytku. Lubię tę sałatkę z ryżem, ale teraz powinienem zrobić ją z fasolą. Jako dodatek lub jako samodzielne danie, dokładnie to, czego potrzebujesz.

[Irlandzki @]

Irlandzki @, moje bułeczki szybko się rozchodzą, będę zadowolony, jeśli przepis ci się przyda

[V-tina]

V-tina, Tina, powiedz mi, jaka jest różnica w smaku między sałatkami z fasolą gotowaną z gotowaną a surową marchewką?
Chcę gotować, nie mogę wybrać.

[Helena]

HelenaJeszcze bardziej podobał mi się ugotowany, nie łączy się z sosem, zachowuje swoją konsystencję.

[Elenka]

Elenka, z surową marchewką okazuje się więcej sosu, no, marchewka jest bardziej wyczuwalna, moja bardziej przypomina surową do jedzenia, do gulaszu i zup biorę ten z gotowaną marchewką

[Tina]

Tinadziękuję!



Tyetyort, Dziękuję za odpowiedź.