Ptysiak z surówką mięsną

Ptysiak z surówką mięsną

Kategoria: Pieczywo

Składniki
gotowane mięso (szynka, gotowana wieprzowina)	300g
ciasto francuskie	400 g
marynowane śliwki	5-6 szt
pióra zielonej cebuli	5 sztuk
twardy ser kozi (można twaróg)	30 g
kwaśna śmietana	50g
chrzan	50g
sól pieprz	smak
rukola	garść

Metoda gotowania

• Ciepłe ptysie sałatkowe to przystawka, którą można szybko przygotować na śniadanie lub obiad.
• Na sosie chrzanowym ze śmietaną jest gotowana wołowina (kurczak, szynka, indyk), rukola, zielona cebula, marynowane śliwki i kozi ser. Na wierzchu dodaje się trochę więcej sosu - a wszystko to w chrupiącym ptysie. Bardzo smaczne!
• Mieszamy śmietanę i chrzan - to przyszły sos do chrupek.
• Wyciągamy marynowane śliwki z pojemnika.
• Kroimy je na małe kawałki.
• Posiekaj zieloną cebulę i kozi ser z długimi piórami.
• Ciasto rozmrożone podczas przygotowywania nadzienia lekko rozwałkować i pokroić w kwadraty. W połowie kwadratów rysujemy kontur wzdłuż obwodu, cofając się o 1 cm, a na środku drugiej połowy kwadratów wykonujemy nacięcie w kształcie krzyża. Możesz wyciąć małą gwiazdkę.
• Sos wyłożyć na kwadraty z konturem.
• Na sos wyłożyć rukolę i kawałki gotowanego mięsa.
• Dodaj kawałki marynowanej śliwki.
• Następnie pióra zielonej cebuli.
• Na wierzch z kawałkami koziego sera.
• Przykryj sałatkę kwadratowym kwadratem i przyciśnij widelcem. Aby warstwy ciasta dobrze się sklejały, brzegi zwilżyłam wodą za pomocą pędzelka. Zamiast wody można smarować nim białko z kurczaka.
• Dodaj trochę więcej sosu do każdego kawałka. Pozostaw w cieple na około 20 minut.
• Teraz smarujemy go żółtkiem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200 * C na 15-20 minut, aż uzyska złoty kolor.
• W ciepłych zaciągnięciach dodatkowo ułóż kawałki sera i zieloną cebulę. Możesz posypać ziołami.
• Podawaj na ciepło, udekorowane ziołami.
• Będziesz miał wspaniały obiad przy filiżance herbaty lub kawy i świetną przekąskę na obiad!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Marynowane śliwki w sałatce można zastąpić kaparami lub piklami, a sos może być dowolny.

Podobne przepisy

Szybkie ptysie morelowe (Gala)

Chrupki dla niemowląt z topionym serem i sezamem (L-olga)

Chrupki bananowo-karmelowe (Omela)

[przystań]

przystańUwielbiam ciasto francuskie, dzięki za pyszne!

Pyszne, dziękuję, wziąłem!

[przystań]

przystańoch, jakie masz pyszne i słodkie ptysie!

Nie musisz dodawać mięsa, zrobię to bez niego

bardzo świąteczne i smaczne danie! można z bulionem na obiad.

Maris. Marinochka puff bomb !!!
Dzięki za przepis, zabrałem go do skarbonki.

[przystań]

Pozostaw w cieple na około 20 minut.

przystańdlatego ciasto francuskie musi być drożdżowe ...
Dziękuję ci za przepis !!!

Ilmira, Ksyusha, Galina, Marina, Natasha, Tatiana - dziękujemy dziewczętom za ciepłe przyjęcie ptysiów! Tak miło! Byłbym bardzo szczęśliwy, gdybyś spróbował ptysiów.

Galina, bez mięsa też będzie pysznie - zrób w nich kolejną sałatkę.
Marina, z rosołem na obiad - o tak! Chyba najlepsze zastosowanie.
Tanyush, tym razem ciasto było ciastem francuskim, a poprzednim było drożdżami francuskimi. Nie powinienem był pisać o sprawdzaniu.

[MariS]

MariS, przystań, dzięki za przepis na pyszne ptysie

Zhenya, cieszę się, że podobały mi się zaciągnięcia! Urodziny trwają - jeszcze raz gratulacje !!!

Niesamowite zaciągnięcia!

Marina, piękna! Uwielbiam ciasto francuskie, wygląd cieszy oko.

[MariS]

MariS, Przystań. Przepis jest niesamowity.

[Tanyulya]

Angela Tanechki (Tanyulya, tata2307,), dziękuję - bardzo się cieszę, że zaciągnięcia się podobały. Piec dla dobrego zdrowia i radości rodziny!

Marina, zaciągnięcia są cudowne. Myślę, że można marzyć o ich nadzieniu. Zabieram to do zakładek, na pewno to ugotuję.

Cieszę się, że wpadłem, Natasza! Fantasize for health - istnieje wiele opcji do wypełnienia. To nadzienie pochodzi z moich fantazji dotyczących sałatek mięsnych ...

[przystań]

przystań, co za ciekawy przepis Teraz prawie go nie powtórzę - jestem chory, jak tylko wyjdę, spróbuję go powtórzyć, ale na razie dodaj do zakładek. Mam też pytanie - jaki przepis marynujesz śliwki?

Anya, życzę szybkiego powrotu do zdrowia i będę bardzo zadowolony, jeśli przepis Ci się spodoba.

Przepis na marynowane śliwki zawiera liście laurowe, goździki, ocet, cukier - gotowanie trwa 6 dni. Jest wiele podobnych przepisów, wydaje się, że są na stronie.

[przystań]

przystańco za smakowitość! Chciałem tylko zjeść!

Chciałem tylko zjeść!

Gulnara, dziękuję za taki komplement! Czas na brunch (między śniadaniem a lunchem) - zjedz coś!

Bardzo apetyczne i nieskazitelne ptysie i bardzo piękne!
Dzięki za przepis, Marina!

Olya, dzięki! Zgadzam się, że proste zaciągnięcia i doskonała przekąska! Mam nadzieję, że przepis się przyda.

Przystań!!! Dzięki za pyszne chrupki !!!

Zrobili to razem z wnukiem - naprawdę uwielbia ciasta z ziemniakami!
To jest dla Ciebie od nas

Jakże dobrzy jesteście ty i twój wnuk !!! Stworzyli takie piękno! Musimy pocałować wnuczkę od cioci Mariny (lub babci Mariny) i powiedzieć mu, że czekamy tu na niego z przepisami.

Bardzo dziękuję za tak piękny raport - jestem bardzo zadowolony i podwójnie zadowolony, że Tobie i Twojemu wnukowi spodobało się zaciągnięcie się!