Paluszki serowe z kminkiem

Paluszki serowe z kminkiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ser	150 g
Kminek	0,5 łyżeczki
Sól	0,5 łyżeczki
Masło (temperatura pokojowa)	50g
Zsiadłe mleko	70 g
Mąka / i	140 g
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Ser zetrzeć na grubej tarce, dodać masło o temperaturze pokojowej, kminek, sól.

• Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

• Potrzyj to rękami, otrzymasz okruch.

• Wlać zsiadłe mleko i ugniatać na gładkie, nieklejące się ciasto. Na początku może się wydawać, że nie ma wystarczającej ilości mąki, ale po dobrym zagnieceniu ciasto idealnie zbierze się w grudkę.

• Ciasto rozwałkować na prostokąt o grubości 0,5 cm.

• Pokroić na kawałki o szerokości 1 cm.

• Ułóż na blasze wyłożonej teflonem lub papierem do pieczenia.

• Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut do suchej zapałki i zarumienienia. Zajrzyj do swojego piekarnika.

• Smacznego!
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Cała blacha do pieczenia

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Bardzo serowe, lekko kruche i lekko chrupiące biszkopty, uzupełnione kminkiem. Przepis z czasów sowieckich ze znanego wówczas magazynu.

Kolejny pyszny !!!! ...

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborujakie słoneczne, przewiewne ciasteczka!

Znacznik wyboru, dzięki, zdecydowanie zakładka !!!

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborudziękuję!
Bardzo ciekawy i szybki i nieskomplikowany przepis.
Na pewno spróbuję.
Podziękować!

Oyoyoy, co za palcami! Zrobić dużo, inaczej nikt nie zauważy!

[Svetlana]

Svetlana, Natalia, Elena Vasilisovna, Rita, IlmiraDziękuję wam dziewczyny! Zabierz, na zdrowie. Gotują jednak bardzo szybko, równie szybko i są zjadane.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru, naprawdę bardzo słonecznie ...

I pyszne! Dziękuję Kristinochka!

[Ilmirushka]

Robić dużo

Zrobić, Ilmirushka i nie tylko !!!

...

Znacznik wyboruDobrze zrozumiałem, jedna porcja ciasta jest dokładnie na całą blachę ze standardowego piekarnika?

[Kroshik]

i więcej, więcej !!!
...

Kroshikno wiesz, piękno - nic nie może tego zepsuć!

Jakie słodycze, ser, który kochamy, przyjęliśmy!
Dziękuję!

[Innochka]

Innochka, Tak to prawda. Jedna porcja to blacha do pieczenia.
Ksyushazabierz to na zdrowie!
Dziękuję dziewczynom za zatrzymanie się

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyborudzięki za przepis! Podobał mi się patyki. Szczerze mówiąc, nie sądziłem, że może się to tak udać! Łatwe i szybkie do zrobienia, wszystko pomiędzy. Ugniatane - miałem 20 gramów. Pokroiłem więcej sera siekaczem + pół jajka, oczywiście w lodówce dobrze się trzymałem. Kminek dodał tylko pół łyżeczki. Następnym razem dodam więcej! Wyszła w interesach na godzinę, wróciła, zwinęła go prosto na papier do pieczenia i pokroiła krajarką do makaronu Tescomo tagliatteli. Pieczone, pieczone bardzo szybko.

[Alla]

Alla,! To jest prędkość! Za Twoje zdrowie! Prawidłowo upieczony. Bardzo się cieszę, że wszystko się udało i podobało mi się! Takie piękności wyszły!
Kminek tak, można dodać więcej, ale nie każdemu się to podoba. Dziękuję, Allochka!

[galchonok]

galchonok, A ja i ja i ja też chcemy takiej pyszności-oo-oo-oo-oo! Sklep jest już zamknięty, aw domu jest dużo sera. Jutro rano ustawię się w sklepie po ser i zorganizuję poranek piekarza w zepsutym piekarniku!

[Ava11]

Ava11, Alladobra robota ... klasa ...

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboruco za wspaniały przepis! Na pewno spróbuję, ale na razie przenoszę to do zakładek! Podziękować!

[Tatyana]

Tatyana, Julia, weź to, dziewczyny. Za Twoje zdrowie! Dzięki, że wpadłeś

[Znacznik wyboru]

Dziękuję wam dziewczyny!
Znacznik wyboruprzepis jest dobry, jeśli np. zostanie kawałek sera, teraz już wiem, gdzie go położyć! z niewielkiej ilości produktów możesz zrobić smaczną ucztę i co najważniejsze szybko!

[Znacznik wyboru]

Och, jakie to pyszne !!! Te kostki są jak nasiona, nie ma sposobu, aby z nich spaść
Następnym razem zrobię przynajmniej podwójną porcję!
Znacznik wyboruwielkie dzięki za szybki i smaczny przepis

[Allochka]

Allochka, Tak! Proste, szybkie i pyszne jak ser !!
Galinaa ty upiekłeś! Piękny! Za zdrowie, imienniku! Tak fajnie, że nam się podobało! Dziękuję Checkmark!
Cóż, dziewczyny, mam dziś wakacje. Wróciłem do domu z pracy, a tu proszę Was swoimi zdjęciami i wrażeniami! Dziękuję bardzo !

[galchonok]

galchonok, Zaznacz, ale jakoś nie przyjaźnimy się z jogurtem, ale uwielbiamy kefir, zawsze mamy go dużo. Czy można go zastąpić w swoim przepisie, czy okaże się, że nie będzie tak smaczny?

[Alyona]

Alyonaoczywiście możesz kefir. Bez kefiru - śmietany z dodatkiem wody. Tak więc następuje wymiana. Dziękujemy za zainteresowanie przepisem!

tutaj jakoś nie przyjaźnimy się z jogurtem, ale uwielbiamy kefir, zawsze mamy go dużo. Czy można go zastąpić w swoim przepisie, czy okaże się, że nie będzie tak smaczny?

I zrobiłem to z kefirem i zamiast kminku musiałem szukać w przyprawach, ale szybko się spalił, użyłem sezamu
No cóż, nie sposób się od nich oderwać, nawet kminkiem, nawet sezamem. A z kawą to tylko mmmm ......., takie pyszne ...

[galchonok]

galchonok, Galinka, no, bardzo smacznie - próbowałem kilku. Nie ma jeszcze nic do Fotat. Dziecko trafi do szpitala. Dziękuję Ci!

[Galina]

Galina, to z kawą smakuje najlepiej!
Tanechka, nadal upiekłeś! Za zdrowie Twojego dziecka i Ciebie! Dziękuję skarbie

Wierzę bez zdjęcia

Znacznik wyboru, dzięki! : brawo: Fajne bary!

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! podziękować

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyboru, a ode mnie - wielkie dzięki za przepis! Tylko że zwinąłem go trochę cieńszy, wydaje się, że następnym razem pogrubię go. Dziecko już prawie o połowę))

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborui jestem wdzięczny! Upiekłam dwa razy, z innym serem. Pierwszy ser jest neutralny w smaku (holenderski), drugi jest pikantny i bogaty (raclette). Kostki okazały się bardzo smaczne, szybko gotują. Na pewno powtórzę.

[galchonok]

galchonok, Galinka, a następnym razem chcę rozwinąć grubsze. A z kawą jest pyszne! Szczególnie nie lubię słodyczy i rzeczywiście słodyczy, a enti batony są dla mnie w sam raz do kawy. Teraz gdzieś dostać się na wyprzedaż serów - kupiłbym kilka kg!

Zaznaczę w Temce, żeby się nie zgubić
Uwielbiam wszystko tandetne, więc spróbuję.
Chyba mam taki lub podobny przepis. Niechętnie odbieram notatkę, ale nigdy jej nie próbowałem. A potem zobaczyłem zdjęcia, a teraz zagniatam ciasto.
Znacznik wyboru, dzięki!

[Svetochka]

Och, dziewczyny, co za odrodzenie tutaj w Temko. A wczoraj po pracy nie było
Svetochka, za Twoje zdrowie! Grubość również okazała się niezwykła. Dzięki za pieczenie i pokazywanie
Tatyanaco za bukiet!

Pierwszy ser jest neutralny w smaku (holenderski), drugi jest pikantny i bogaty (raclette).

Dodaję też różne sery lub mieszam je. Do zwykłego Rosjanina, jakiejś wyspy lub niebieskiej (: sekret: którą sam gotuję). Jak mówią, ser owsianka nie możesz zepsuć tego ciasteczka z przekąskami Dzięki za eksperymenty i zdjęcia

Ale następnym razem chcę rozwinąć go grubiej. A z kawą jest pyszne!

Tanechka,: przyjaciele: oczywiście spróbuj grubszego, a znajdziesz ciasto, które Ci odpowiada. A z kawą ... tak ... wpadka

Zaznaczę w Temce, żeby się nie zgubić

Znacznik wyboru, dzięki!

Uwielbiam wszystko tandetne, więc spróbuję.

Chyba mam taki lub podobny przepis. Niechętnie odbieram notatkę, ale nigdy jej nie próbowałem

Za Twoje zdrowie! Nelya, najprawdopodobniej tak. Mam ten przepis od ... dwudziestu lat, ale gotowałem go, gdy tylko go zobaczyłem. Ponieważ nie mogę się oprzeć serowi (i moim zwierzakom też, jesteśmy myszami ... sYYYYrrr). Więc będzie czas i chęć, spróbuj gotować.Ponadto wszystko zajmuje pół godziny, od ugniatania do końca pieczenia.

[galchonok]

galchonok,

jesteśmy myszami ... chyyyrrr

Mam młodszego, nie masz nic przeciwko - jest SZCZUREM jeśli chodzi o ser, nie wie, jak cienko kroić ser; Dlatego jeśli w domu jest ser, nie ma go od razu

Jasny.

[Znacznik wyboru]

w pizzerii prawdopodobnie zadziała
przepis jest super, dzięki Znacznik wyboru

[Katyun]

KatyunNie wiem, nie mam tego. Dzięki, że wpadłeś

[Znacznik wyboru]

Znacznik wyborutak, jestem taki marzycielski
Mam jeden (nie podawaj przezwiska, w przeciwnym razie zatrzymają się ze mną jak z biedą z jednym piecem) fajne rzeczy teraz, skidos, musimy wziąć

wszedł do

ale jak mogę pominąć mimę serową, nooooo, to nie powinno się zdarzyć
Nie mam aktualnego „kawałka sera”

[oooooo]

Bardzo serowe, lekko kruche i lekko chrupiące biszkopty, uzupełnione kminkiem

Nie możesz powiedzieć lepiej !! Pozostaje to dodać oooooo pyszne i gotowe dla jednej lub dwóch osób! Znacznik wyboru, jeszcze raz dzięki za przepis!

Miałem masło z lodówki i starty razem z serem. Wziąłem trochę więcej proszku do pieczenia - 2/3 łyżeczki, nie dodałem soli, ponieważ ser był dość słony. Prawie zapomniałem o kminie, było już za późno, żeby go wmieszać do ciasta, posypałem nim warstwę i zawinąłem wałkiem do ciasta, po czym pokroiłem w patyki. Bardzo mi się podobało z kminkiem, ale spróbuję z kminkiem i sezamem.
Przepis jest wspaniały! Dla niespodziewanych gości po prostu dar niebios!

Łał! Wszyscy już pieczą z mocą i daniem, ale nie widziałem. Jak wiedziałem, wczoraj przywiozłem ze sklepu wszelkiego rodzaju sery.
Zrobię to jutro.

[galchonok]

galchonok, Znacznik wyboru i ja i ja chcemy, ale jak dotąd w żaden sposób (post się rozpoczął): przepraszam: Dodany do zakładek. Ech, teraz z ekspresem do kawy ...

Znacznik wyboru, dzisiaj też zrobiłem bloki serowe. Po prostu musiałem to zrobić według przepisu, który spisałem. Już miałem zrobić twój, otworzyłem przepis i sięgnąłem do lodówki po ser. I tam myszy były pozostał mały kawałek. Rzuciłem to na wagę, tylko 50 gramów. Cóż, myślę, że to nie jest przeznaczenie. I oczywiście nie czołgałem się do sklepu po tak śliskiej nawierzchni. Wtedy myślę, pozwól mi sprawdzić mój przepis. Znalazłem go, a według przepisu było tylko 50 gramów sera, tak jak zalecił lekarz. Tak, i mleko, które miałem na stanie, ale skończył się kefir. Do mąki dodaję też płatki owsiane.
Zagnieść w blenderze i upiec. Pyszne! Ale teraz kupię ser i spróbuję według Twojego przepisu, porównaj!
Nie zrobiłem zdjęcia, ponieważ przepis nie jest do końca podobny. Ale mimo to jeszcze raz dziękuję za przepis!

[Julia]

JuliaYulechka, jak się cieszę, że ciasteczka mi się podobały, a nasze wrażenia i gusta się zbiegły! Za Twoje zdrowie!

Miałem masło z lodówki, położyłem je na tarce razem z serem. Wziąłem trochę więcej proszku do pieczenia - 2/3 łyżeczki, nie dodałem soli, ponieważ ser był dość słony. Prawie zapomniałem o kminie, było już za późno, żeby go wmieszać do ciasta, posypałem nim warstwę i zawinąłem wałkiem do ciasta, po czym pokroiłem w patyki. Bardzo mi się podobało z kminkiem, ale spróbuję z kminkiem i sezamem.

Okazało się, że super ciasteczka!
Dziękuję za szczegółowe informacje!

Galina, zabawna reklama! Dzięki, że wpadłeś

Zrobię to jutro.

Och, poczekam na wrażenia, jeśli to zrobisz.

i ja i ja chcę, ale jak dotąd nic (post się rozpoczął) dodany do zakładek.

Natalianic, oni (patyki) będą czekać. Dzięki, że wpadłeś

Znalazłem go, a według przepisu było tylko 50 gramów sera, dokładnie tak, jak zalecił lekarz. Ponadto mleko, które miałem na stanie, ale skończył się kefir. Do mąki dodaję też płatki owsiane.
Zagnieść w blenderze i upiec. Pyszne!

Nelya. więc może przepis w studiu wydasz? Kiedyś pyszne ...

Ale teraz kupię ser i spróbuję według Twojego przepisu, porównaj!
Nie zrobiłem zdjęcia, ponieważ przepis nie jest do końca podobny. Ale mimo to jeszcze raz dziękuję za przepis!

Za zdrowie, Nelechka! Będę zadowolony, jeśli będę mógł piec

dzięki za przepis!
Chciałem tylko wyjaśnić, który ser jest lepszy w użyciu - odpowiedni jest również twardy lub miękki rodzaj rosyjskiego?

[ściana-e]

Za Twoje zdrowie! ściana-e, takie jak rosyjski i potrzebne.

[galchonok]

galchonokdzięki, w domu jest tego blok

Cóż, pyszne paluszki serowe z bloku sera

Dziewczyny, powiedzcie mi, czy można zrobić to pyszne z mieszanki bezglutenowej? Czy inna, nie pszeniczna - kasza gryczana, kukurydza, płatki owsiane? Może ktoś tego próbował?

Znacznik wyboru, dzięki za przepis na pałeczki.

I naprawdę, szybko i smacznie!