Zupa Bekonowo-Kukurydziana (Przepis Gordona Ramsaya)

Zupa Bekonowo-Kukurydziana (Przepis Gordona Ramsaya)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: amerykański

Składniki
Kukurydza w puszce	2 puszki po 300 g
Średnie cebule	1 cebula
Por	Trzon 10cm
Wędzony bekon	50g
Ziemniaki średniej wielkości	2 bulwy
Liść laurowy	2 szt.
Bulion z kurczaka	1 l
Mleko 3,2%	1 łyżka.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Sól morska	Smak

Metoda gotowania

• Gotowałam w szybkowarze Steba DD2 multicooker (stalowa miska).

• Moja kukurydza była taka.

• Zmiel blenderem zawartość jednej puszki kukurydzy wraz z płynem.

• Pokrój cebulę w kostkę.

• Najpierw pokrój pory wzdłuż na cztery części, a następnie w poprzek.

• Boczek pokroić w kostkę.

• Pokrój też ziemniaki. Włącz tryb „Fry”. Nie czekając na sygnał, wlej olej roślinny na dno miski, ułóż kolejno cebulę, boczek, pory, liście laurowe, ziemniaki. Lekko usmażyć każdy składnik. Wylej puree z kukurydzy, następnie zawartość drugiej puszki, w tym płyn. Gdy mieszanina się zagotuje, wlej gorący bulion i dodaj mleko. Sól. Doprowadź do wrzenia, wyłącz multicooker i pozwól zupie się zaparzyć.

• Dostajemy pyszną i obfitą zupę.

• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

2 l

Czas na przygotowanie:

15 minut, jeśli bulion został przygotowany wcześniej.

Program gotowania:

Smażenie

Uwaga

Oryginalne źródło przepisu znajduje się tutaj (począwszy od 8 minuty):

Podobne przepisy

Zupa cukiniowo-kukurydziana w blenderze do zup Endever SkyLine BS-92 (soneyka)

Zupa serowo-kukurydziana z mięsem królika z filmu „Ognivo” (Tasza)

Zupa pomidorowa z kukurydzą i wędlinami (Lipiec)

Alternatywnie boczek pokrój w cienkie paski, usmaż go tak, aby był tak lekko chrupiący i prosto na talerz z gotową zupą.

Pyszne!

Zhen, czy zrobiłeś już podobną zupę? Z mlekiem? Na początku nie mogłem w żaden sposób uwierzyć, że takie połączenie jest możliwe. Ale okazuje się, że całkiem ...

Yaaaaa? ? ? ? ? Jestem tu w tej sprawie i czytam Gdzie mogę o tym wiedzieć, jeśli mnie nie karmiłeś?

Jak więc

Alternatywnie boczek pokrój w cienkie paski, usmaż go tak, aby był tak lekko chrupiący i prosto na talerz z gotową zupą.

Czysto spekulatywne, czy dodałeś jakąś zupę do innej?

nie karmiłeś mnie

Wiesz, że w naszej rodzinie takie eksperymenty nie były dozwolone. To ja teraz ... figlujący ...

Czysto spekulatywne, czy dodałeś jakąś zupę do innej?

W kawiarni spróbowałem tego w zupie dyniowej. Tam do przygotowanej zupy wyraźnie dodano smażony boczek. To jest niesamowite, pyszne!

To ja teraz ... figlujący ...

Tutaj i igraszki na moje przybycie

Tutaj i igraszki na moje przybycie

Zrozumiałem wskazówkę!