Twaróg z dynią

Twaróg z dynią

Kategoria: Wielkanoc

Składniki
Puree z dyni	200 g
Drożdże prasowane	24 g
Cukier	150 g
masło	150 g
Twaróg 9%	250 g
Yolks	3 szt
Mąka / s	600 g
Sól	szczypta
Owoce kandyzowane	200 g

Metoda gotowania

• W kuchence mikrofalowej podgrzałem puree z dyni, rozpuściłem w nim drożdże i dodałem 2 łyżki. l. cukier z całości. Wymieszać i wstawić do ciepłego piekarnika na 30-40 minut. Owoce kandyzowane - mam papaję, mango, dereń, rodzynki - nalałem koniaku. Umieść masło w temperaturze pokojowej, cukier do miski miksera i ubij trzepaczką. Potem wprowadziła żółtka, twarożek. Pokonaj, aż będzie gładkie i puszyste. Wlała ciasto z puree z dyni do miski. Bita ponownie. Zmieniłem głowicę miksera na haczyk. Dodałem przesianą mąkę i sól. Ugniatanie przez 10 minut przy 1 prędkości. Ciasto jest elastyczne, pozostaje za ścianami. Przykryła miskę folią i odstawiła do wyrośnięcia. Przez 40 minut Ciasto powinno kilkakrotnie rosnąć.
• 
• Potem wprowadziła kandyzowane owoce, wymieszane rękami. I ułożone w 11 cm puszkach, po 330-350 g każda (około jednej trzeciej formy). Wstawiłam do ciepłego piekarnika do wyrośnięcia. Wstawiła do piekarnika głęboką patelnię z wrzącą wodą. Jak tylko ciasto urosło prawie do krawędzi form, usunęła wrzącą wodę, włączyła piekarnik do trybu bottom-top o 180 gr. i pieczone ciasta przez 30 minut.
• Ciasta okazały się jasne, delikatne, smaczne! Wesołych Świąt!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5 szt. Po 300-350 g

Czas na przygotowanie:

3-4 godziny

Uwaga

Widziałem ten przepis na kanale Milany na YouTube. Przeszukałem forum - nie ma czegoś takiego. Zwykle nie potrafię zrobić ciast z twarogiem, ale tutaj jestem całkowicie zachwycony. Bardzo, bardzo smaczne ciasta wielkanocne.

Ciasto wielkanocne upiekłam według tego przepisu. Dziś spróbowaliśmy, jest bardzo smaczne, dyni w ogóle się nie czuje, dziecko było zdziwione, że tam jest i nie jest to trudne. Dzięki za przepis. Poszedłem na stronę internetową Milana i obejrzałem wideo

Dziękuję za zainteresowanie przepisem i tym, co zdecydowałeś upiec! Znowu zrobię dzisiaj te ciasta. Mąż mówi, że nie jadł tak smacznych.

Wielkanoc!

[klavick]

klavick, Oleńka, weź mój raport.
Bardzo lubię dynię w dowolnych potrawach, zwłaszcza w pieczeniu, a własnych nauczyłam. Ciasta wielkanocne były już gotowe na Wielkanoc, więc Twoje ręce dopiero teraz dotarły do ​​Twoich.
Ciasto bardzo nam się spodobało, zarówno w smaku, jak iw przygotowaniu, którzy szukają czegoś prostszego, więc tak jest, nie może być łatwiej. Nie dekorowała, bo do picia herbaty w domu, choć to ciasto jest słodkie bez kremówki.
Użyłem mrożonego puree z dyni, wcześniej rozmrożonego w sitku. Zrobione z 1/2 normy z jednym ciastem, które zrobi w wąskich formach, lepiej schłodzić ciasta z boku, ponieważ po upieczeniu są bardzo delikatne i mogą spaść na bok.
Dziękuję Olenko za przepis, ugotuję go nie raz.

[Tanechka]

Tanechkahurra, hurra, hurra! Cieszę się, że Ci się podobało! Sam to jem, chociaż na wiecznej diecie. Bardzo smaczne!

Sam to jem, chociaż na wiecznej diecie.

Cóż, dieta to dla nas wszystko, ale od rana możliwy jest mały kawałek.

Cóż, dieta to dla nas wszystko, ale od rana możliwy jest mały kawałek.

nawet potrzebne. nastrój na cały dzień.)))

Nie pochwaliłam twojego ciasta - jest bardzo piękne i delikatne, a miękisz to piękny widok!

Nie pochwaliłam twojego ciasta - jest bardzo piękne i delikatne, a miękisz to piękny widok!

Nadal go upiekłeś, cieszę się.

tak, a teściowa w innym mieście też upiekła go według moich instrukcji. Znowu upieczę, gdy wszyscy zjemy. Podziękować. Przejdę do twojego tematu i pokażę ci zdjęcie.

Znowu upieczę, gdy wszyscy zjemy.

Ciasta wielkanocne doskonale znoszą zamrażanie, więc to, czego już spróbowałeś, możesz zamrozić i upiec nowe. Planuję spróbować jeszcze kilku, a potem zobaczymy, że do Krasnej Górki zostały jeszcze cztery dni.

Dokładnie zapomniałem o zamarznięciu.

Niektórzy pieczą tak dużo przed Wielkanocą, że jedzą je przez kilka miesięcy, ale nie ma co myśleć o pieczeniu, wyjąłem z lodówki pyszne ciasto wielkanocne i po kilku godzinach.

[klavick]

klavickOlya tydzień temu również wydrukowała go ze strony internetowej Milana. Mam z nią bardzo podobne gusta. Wczoraj upiekłam dynię. zamierzam upiec.
Cieszyłem się, że forum ma już ten przepis. Naprawdę mnie zainteresował !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, a następnie podzielić się wrażeniami? Dużo gotuję według jej przepisów. Chcę jutro zrobić ciastko. Raz na trzecią lub czwartą. Ciasta musowe z jej wideo. I wiele rzeczy.

[klavick]

klavick, Olya na pewno się podzieli! Spróbuję, chcę dzisiaj upiec,



Olya, co jej się najbardziej podobało? Taka miła dziewczyna, kochana!
Spójrz także na Olgę Matvey, jest też wiele dobrych przepisów.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, Ciasta musowe gotuję według jej przepisów. Z ostatniego biszkoptu sernik.

Upiekłam je wszystkie. : girl_curtsey: Spróbuję jutro!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, wow, co za piękno! Jaka jest średnica? A szkliwo jest takie piękne!

Formy na litr. I lukier na żelatynie.
Spróbowałem tego dzisiaj na lunchu. Podobało mi się bardzo smaczne. Następnym razem chcę upiec te bułeczki.

A bułeczki prawdopodobnie lepiej układać blisko siebie, żeby się uniosły? Jak się ma Swierdłowsku?

[klavick]

klavickprawdopodobnie tak! stoi prawie otwarty trzeci dzień i nie wysycha ..... ciasto jest dobre.