Dietetyczny dżem truskawkowy

[Dieta cukrzycowa]

Dietetyczny dżem truskawkowy

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
truskawka bez ogonów	1 kg
sok jabłkowy bez cukru	100 ml
sok cytrynowy	1/4 cytryny
żelatyna	4 gramy
słodzik	smak

Metoda gotowania

• Namocz żelatynę w małej ilości wody
• Do rondla wlej sok jabłkowo-cytrynowy, podgrzej, dodaj wszystkie truskawki. Cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20-30 minut.
• Dodaj sahzam do smaku.
• 5 minut przed końcem wlej namoczoną żelatynę i gotuj przez 3 minuty.
• Zdjąć z ognia. Dokładnie usuń piankę. Wlać do słoików, hermetycznie zamknąć pokrywkami, odwrócić i odstawić na 5 minut. Ochłonąć. Przechowywać w lodówce.
• Przepis ze strony Dieta cukrzycowa

Naczynie jest przeznaczone do

1 słoik 500 ml i jeden 250 ml

Czas na przygotowanie:

około godziny na wszystko

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Możesz, tak jak ja, wziąć 10 gramów pektyny zamiast żelatyny i nie dodawać soku z cytryny.
Proces gotowania jest taki sam.
Smacznego

Podobne przepisy

Dżem truskawkowy z żelatyną (Podmosvichka)

Dżem truskawkowy z octem balsamicznym (Administrator)

Dietetyczny dżem truskawkowy (wersja zimowa) (Podmosvichka)

Lenus, naprawdę podobał mi się przepis! Wysoko! Podziękować!
Kilka pytań.
1. Sok jabłkowy sam czy możesz poszukać sklepu?
2. Lenus, czy to w ogóle możliwe bez substytutu cukru?



O! Zapomniałem.
Lenus, a jakiego rodzaju żelatyny używasz? Obecnie na rynku jest ich bardzo dużo, ale nie wszystkie odnoszą sukcesy.

Rituel, miałem sok dla dzieci, mój wnuk nie skończył
Bez sahzama jest to możliwe, ale będzie dobrze, bardzo kwaśne, przetestowane na sobie
Zwykła żelatyna, jakoś mi nie przeszkadza i to biorę. Gotuję zgodnie z instrukcją.

Używam żelatyny SPICE-doskonała, budżetowa (opakowanie 20g = 23 ruble)

Lenochka, świetny dżem z żelatyną, ale po prostu nie pomyślałem o żelatynie i zastąpiłem ją nasionami chia.

[lu_estrada]

lu_estrada, Ludmiladziękuję
Teraz spróbuj zrobić również moje, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, mam kilka pytań.
Jeśli moje truskawki są kwaśne, czy potrzebna jest cytryna? Mam własny sok jabłkowy, zrobiony bez cukru w ​​sokowirówce, więc jest gęsty, lepki, może żelatyna-pektyna nie jest potrzebna. Cóż, może włóż trochę pektyny. Co myślisz?
Nie mam substytutu cukru, ale konieczne stało się jego użycie. Muszę szybko kupić, ale nie wiem, który. W sklepie widziałem Fitparad nr 14, 7, 10 (ale cena). Który lepiej wziąć. Pamiętam, gdzie napisałeś, jakiego zh / zastępcę używasz. Przypomnij mi, gdzie kupujesz adres?

Jeśli jest pektyna, zrób to bez cytryny.
Sok cytrynowy lub limonka. kwas, jeśli się nie myli, dodaje się tylko po to, aby zagęścić.
Sahzam Mam stewiozyd, zamawiam w aptece. ru., słychać lekki klaps. Dla mnie.
Rebaudiozyd A-97 jest dość drogi bez posmaku.
Zamówiłam na stronie z artykułami dla diabetyków.

Jeśli nie jesteś zainteresowany, możesz zamówić proszek erytrytolu na stronie internetowej rynku dietetycznego. Lepsze niż fitparady, bez żadnego smaku. A proszek ma plus, dobrze się rozpuszcza.

Mogę skosztować stewii w Dietsaharze (cukier ze stewią), ale wygląda na to, że będę musiał całkowicie odejść od cukru. I kocham słodycze
Dzięki za przepis i radę. Popatrzę, przeczytam