Skrzydełka z kurczaka w dowolnej marynacie

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Skrzydełka kurczaka	1,5-2 kg
sos	smak
Sól pieprz
Sos sojowy
kochanie
Musztarda
Oliwa z oliwek

Metoda gotowania

Umyj skrzydła, osusz ręcznikiem, odetnij ostatnią falangę. Nie wyrzucamy końcówek, ale używamy ich do przepisu
Skrzydełka z kurczaka w galarecie "na jeden talerz" (Multicooker Redmond RMC-01)
(Administrator)
Te dwie potrawy zawsze gotuję równolegle. Albo czubki skrzydeł trzymam w zamrażarce z galaretką Administrator.
Złożyć przygotowane skrzydełka do głębokiej miski i obficie polać sosem. Możesz użyć dowolnego sosu, który lubisz. Czasami kupuję gotowe sosy, których jest bardzo dużo.
Następnie przekładamy skrzydełka do worka próżniowego i wysyłamy je do lodówki na jeden dzień (więcej)
Ten krok jest wymagany. Ponieważ smak zmienia się radykalnie. Skrzydełka są delikatne i soczyste.
Worek ze skrzydełkami wyjmij z lodówki 2-3 godziny przed gotowaniem.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozłóż skrzydła.
Rozgrzej piekarnik do 190-200 * (tryb grill + konwekcja) i piecz skrzydełka na złoty kolor. Robię jeden rzut w trakcie.
Posyp gotowe skrzydełka sezamem i podawaj.

Naczynie jest przeznaczone do

1,5-2 kg

Czas na przygotowanie:

40 minut + marynowanie w ciągu dnia

Program gotowania:

Piekarnik

Uwaga

Nikt jeszcze nie pozostał obojętny i jako pierwsi odlatują ze stołu, bez względu na to, ile z nich ugotujesz
Jeśli mamy imprezę w piątek, to w czwartek idziemy do sklepu, a piątek wieczorem był udany