Łosoś w śmietanie

Łosoś w śmietanie

Kategoria: Dania rybne

Składniki
steki z łososia lub jakąkolwiek czerwoną rybę	6 szt.
jakikolwiek bochenek	6 plasterków
arachid	150-200 g
śmietana 10-20%	500-700 ml
sól, czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

Tost chlebowy grubości 1 cm smażyć na suchej patelni na złoty kolor. Możesz opiekać chleb w piekarniku lub tosterze.

Tosty wkładamy do formy, mam kieliszek 22x29 cm.

Na toście kładziemy umyte i wysuszone steki (nie trzeba zdejmować skórki). Jeśli steki są duże, możesz je przekroić na pół.

Dopraw solą i pieprzem.

Połóż orzeszki na wierzchu steków i pomiędzy nimi. Lepiej jest usunąć skórki z orzeszków ziemnych; w tym celu lekko osuszyć orzeszki ziemne na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Nie ma potrzeby głębokiego smażenia orzeszków ziemnych, ponieważ później będą smażone w piekarniku podczas pieczenia potrawy. Jeśli używasz solonych orzeszków ziemnych, nie solić zbyt mocno ryb.

Delikatnie polej rybę śmietaną z orzechami, a grzankę prawie całkowicie pokryć śmietaną.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 20-30 minut, w zależności od pieca, aż orzechy się zrumienią.

Smacznego!

Uwaga

O! Jestem pierwszy! i za pierwszy dodatek!
Ładnie! Pyszne! Pachnący!

[Tatyana1103]

Tatyana1103no cóż, skoro nie ma już steków, to ukradnę różę z pieprzu! Tutaj trzęsła się na miejscu!
Ciekawe połączenie, Tanya! A jeśli wymienię np. Migdały? Nie mogę dostać orzeszków ziemnych ...

Svetlana, poczęstuj się Do śmietanki przed pieczeniem można dodać gałkę muszkatołową w proszku, ja do nas nie dodam i jest tak pyszna

cóż, skoro nie ma steków

Rozumiem, otrzymali to bardzo satysfakcjonujące, wystarczy jeden, aby mieć dość

Ukradnę różę z pieprzu! Tutaj trzęsła się na miejscu!

A jeśli wymienię np. Migdały?

Wtedy lepiej dla orzechów laskowych

Czy chleb nie jest kwaśny od płynu?

Czy chleb nie jest kwaśny od płynu?

Chleb staje się jak budyń, ale nie jest kwaśny i przed pieczeniem należy go wysuszyć, aż będzie chrupiący tost. Świeży miękki chleb nie zadziała, więc stanie się kwaśny.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, nie, teoretycznie od razu zrozumiałem, jak zrobić różę, ale jak udało ci się zrobić tak nieziemskie piękno! Oto złote ręce mężczyzny! To wszystko, dzisiaj wezmę całą paprykę do domu!

Teoretycznie od razu zrozumiałem, jak zrobić różę, ale jak udało ci się zrobić tak nieziemskie piękno!

Oczy się boją, ale ręce tak polubiłem ten kwiatek, że zdecydowałem: „Przetłumaczę wszystkie papryki, ale zrobię to tak samo”.

Co za piękność! Nie ma łososia, ale jest pstrąg (również tłusty). Muszę spróbować. Tylko my tak naprawdę nie lubimy orzeszków ziemnych. A my nie kupujemy. Jeśli wszystko jest takie samo, żeby to zmienić - co? Są orzechy włoskie, cedrowe… Czy będą pasować?

Są orzechy włoskie, cedrowe… Czy będą pasować?

Cedar, tak właśnie będzie.

Nie ma łososia, ale jest pstrąg (również tłusty).

Wspaniale jest spróbować

Są orzechy włoskie, cedrowe… Czy będą pasować?

Wolałbym to zrobić z cedrem

[Tatyana]

Tatyana, jak pięknie! Pasza jest super! Ile cierpliwości potrzeba, aby pokroić tak piękny pieprz.

Ile cierpliwości potrzeba, aby pokroić tak piękny pieprz.

Rybę przygotowałam i podczas pieczenia w piekarniku wycięłam kwiatek

Wolałbym to zrobić z cedrem

Podziękować. Jutro spróbuję to zrobić z nimi.

[Helena]

Helena, dlatego.nie musisz obrać orzeszków piniowych, wtedy nie musisz ich smażyć, ale natychmiast rozprowadź je na rybach. Lubię bochenek z otrębami. Jeśli steki są zamrożone, to wcześniej zdejmowałbym skórę z ryby, z mrożonej ryby jest zdejmowana w niezwykły sposób. Pyszna ryba

Róża to piękno!
Małe dodatki do przepisu (tak jak bym to zrobił)
1. Wymień śmietanę (lub jej część) na mleko kokosowe. I dodaj trochę pasty Curry jako przyprawy.
2. Lekko posiekaj / posiekaj orzechy nożem.
3. Przed podaniem (tylko trochę) posyp listkami mięty, pokrój w cienkie paski.
P.S. Preferujemy filety. Zwłaszcza jeśli jest gotowany bezpośrednio na grzankach i / lub z sosem.

Małe dodatki do przepisu (tak jak bym zrobił)
1. Wymień śmietanę (lub jej część) na mleko kokosowe. I dodaj trochę pasty Curry jako przyprawy.
2. Lekko posiekaj / posiekaj orzechy nożem.
3. Przed podaniem (tylko trochę) posyp listkami mięty, pokrój w cienkie paski.
P.S. Preferujemy filety. Zwłaszcza jeśli jest gotowany bezpośrednio na grzankach i / lub z sosem.

O dodatkach:
1. Mleko kokosowe jest z pewnością pyszne, ale nie wszędzie można je kupić.
2. Orzechów bym nie siekał, tylko zostawiałam w całości, bo po upieczeniu stają się miękkie i bardzo smaczne.
3. Kto ma ochotę szukać zimą świeżych liści mięty, proszę.
A jeśli chodzi o filety - w czerwonych rybach nie ma tak wielu kości, aby użyć filetów. Czy to dla małych dzieci.
Bardzo chciałbym zobaczyć rybę w Twoim wykonaniu.
Specjalne podziękowania za kwiatek.

[Tatyana1103]

Tatyana1103Co za wspaniała ryba !!! Przepis i zdjęcie są super !!

Tanya, dzięki!
Wspaniały i nieskomplikowany przepis. Po prostu czołganie się w poszukiwaniu czegoś do szybszego i smaczniejszego gotowania. A więc!
Tanya, dzięki za przepis. Z trudem kupię sześć sztuk ryb, ale kilka gatunków C jest koniecznością.

[Natalia]

Natalia, Rita, dziewczyny

Prawie nie kupię sześciu sztuk ryb, ale kilka gatunków C jest koniecznością.

Ritochka, możesz mieć co najmniej jedną, tylko małą pleśń, w przeciwnym razie będziesz potrzebować dużo kremu

Ugotowałem rybę. W dzisiejszych czasach zdjęcie nie było w żaden sposób wstawiane.

Nie jadłam steków, tylko filety z pstrąga. A orzechy to orzeszki pinii. Chleb jest zwyczajny. Wysuszyłam go w tosterze, aż uzyskał złoty kolor. Orzechy zmiękły. Przenieśli także swój smak na śmietanę. Okazało się smaczne. Dzięki za przepis.

[Helena]

Helena ryba z orzeszkami pinii wygląda świetnie Następnym razem też z nimi ugotuję